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业务统计报告制度是我们动物防疫监督管理和动物检疫工作中一个重要的组成部分,认真抓好基层业务报表的统计工作,对加强动物防疫和监督管理工作有着极其重要的促进作用,基层业务报表的准确性是报表意义存在的核心,而报表准确度在很大程度上取决于基层业务报表统计工作。下面就如何抓好基层业务报表的统计工作,谈谈我县的一些作法和体会:1对业务报表实行分级填报根据我县动物防疫工作的开展情况,对业务报表实行分级填报。即:县站能够详细掌握的业务统一由县站专人负责填报,其它业务内容由基层检疫人员统计上报。业务报表中《畜禽防… 相似文献
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笔者在市场上执行动物卫生监督检查任务时,经常发现同一头猪的两半肉尸新鲜度有明显的差异。感观检验,未剔骨的肉尸新鲜程度明显好于剔骨的肉尸。通过深入调查、询问、了解和观察,发现在温暖季节,两半肉尸都处于同等条件下存放,剔骨与不剔骨,剔骨的时间长与短对肉尸的新鲜度有着明显的影响。 感观检验未剔骨的肉尸表面有一层微干的薄膜,外观颜色为淡粉红色,触摸胸肋发出“沙沙”的响声。肉尸切面肌肉红色均匀,脂肪洁白,肉汁透明,不粘手,指压凹陷能马上恢复,骨髓充满管状骨腔,有光泽,整个肉尸稍发硬。取其肉尸表层做样品触片… 相似文献
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