益生中草药肉鸡饲料添加剂的开发研究

将茴香、甘草及车前草等13味中草药制成中草药饲料添加剂，并与益生菌添加剂结合配制成益生中草药合剂，对其进行感官评定、成本核算及活菌含量测定。将中草药饲料添加剂、益生中草药合剂、益生菌添加剂及全价饲料进行肉鸡饲喂试验，并将其对肉鸡增质量、品质及风味等的影响进行比较，结果表明，益生中草药饲料添加荆在增质量、风味、料肉比、成活率及经济效益等方面均优于其他试验组，具有良好的综合效益。     

土壤中铜锌锰钴活性的研究

土壤中元素有效态含量与全量的比值,即为该元素在该土壤上的活性。文章对我国21个土类中Cu、zn、Mn、Co的活性进行了研究。结果表明,元素的活性呈明显的区域性分布。我国西部的灰钙土、栗钙土、黄绵土、垆土及褐土中元素的活性最小,东北各类土壤次之,南方土壤中元素的活性最高。文章对影响土壤中元素活性的因素如元素有效态含量、土壤pH、土壤质地、土壤有机质含量等进行了分析讨论。     

复方中草药抗乳炎奶牛饲料添加剂的研制

试验结果显示,所研制的3种新制剂对奶牛乳腺炎均有明显的防治效果,同时对提高产奶量,改善牛乳的品质和风味、降低牛乳中的体细胞数也有显著的效果。     

蒲菜多酚氧化酶的酶学性质研究

[目的]研究蒲菜多酚氧化酶（PPO）的酶学性质。[方法]研究蒲菜PPO的吸收光谱和动力学性质,并对温度、pH、底物浓度、抑制剂等因素对蒲菜PPO活性的影响进行探索。[结果]蒲菜PPO催化邻苯二酚的产物在415 nm处有最大吸收峰,动力学方程为：V=0.982[S]/（4.97＋[S]）,其中,V为反应速度;[S]为底物浓度。蒲菜PPO最适温度为30℃,在95℃、2 min条件下可以有效地抑制蒲菜PPO活性;蒲菜PPO最适pH为6.8,当pH（5.4或pH（7.2时可以有效降低蒲菜PPO活性;柠檬酸、亚硫酸钠、抗坏血酸、EDTA-2Na等抑制剂对PPO均有抑制作用。[结论]蒲菜PPO的酶学性质研究结果可为蒲菜的研究开发提供依据。     

几种土壤微量重金属化学形态在土体中的分布

本文对黑土,灰钙土、栗钙土等三种不同类型土壤所含铜、锌、锰、钴等微重金属元素的置换态、碳酸盐结合态、铁锰氧化物结合态、有机质结合态、残渣等化学形态在土壤各个层次的含量进行了测定,同时,在每个土壤及同一土壤的各个剖面层及各金属形态间的含量也进行了量的比较。并对各微量重金属的生态效应分别进行了评述。     

镉污染土壤加改良剂后镉形态的变化

根据沈阳市张士灌区污水灌溉农田历史较久,镉在该灌区土壤中已达10ppm左右,米中镉含量也已超标,国内对此污染水平已普遍引起重视,因此我们研究镉等重金属迁移分布规律及污染水平更为必要,重金属对于生物毒性的大小及对人体健康影响程度,     

猪源益生乳酸杆菌的分离选育

为提高仔猪抵抗胃肠道菌群失衡的能力,采用：分离选育的方法,从仔猪胃部分离出70株乳酸杆菌、肠道分离出345株乳酸杆菌。对分离出的菌株进行耐酸、耐胆盐、耐高铜、耐胃蛋白酶选育,并进行大肠杆菌抑菌性试验。综合各项分离选育指标。最终分离选育出I-69和I-152菌株,作为优良饲料添加剂研发的开发菌株。     

荔枝草中高车前苷的提取与分析

对荔枝草中高车前苷的提取工艺进行了研究,并对提取物进行了红外光谱和HPLC纯度分析,还对其清除DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)的活性进行了检测。结果表明:在以60%乙醇为提取剂、浸提温度60℃、浸提时间2 h、提取2次、料液比1 g∶12 m L的提取工艺条件下,荔枝草中高车前苷提取量为1.41 g/kg。红外光谱分析显示荔枝草提取物是高车前苷,纯度为98.2%。荔枝草提取物高车前苷对DPPH的EC50=3.07 mg/L,对DPPH的清除率可达到90%以上,具有较强的抗氧化活性。     

微波辅助萃取葛根总异黄酮的工艺研究

[目的]为葛根总异黄酮的工业化萃取提供理论依据。[方法]研究了微波功率、乙醇浓度、微波处理时间、微波间歇处理次数等因素对葛根总异黄酮萃取的影响,比较了它们对总异黄酮浸出率的影响。[结果]微波功率、乙醇浓度、微波处理时间对总异黄酮的萃取均具有显著影响,且影响顺序为:乙醇浓度>微波功率>微波处理时间,总异黄酮在质量浓度0.01~0.05 mg/ml范围内与吸光度线性关系良好;标准曲线的回归方程为A=10.980 0C-0.028 2,相关系数为0.999 7。微波处理样品中,乙醇用量分别为1001、25和150 ml时,浸出率升高不显著。[结论]微波功率750 W、乙醇浓度90%、微波处理时间50 s为最佳组合,浸出率高达95.17%,随着间歇处理次数的增多,浸出率逐渐增高。     

奶牛乳腺炎病原菌的中草药体外抑制试验

选用10味中草药和2种中药复方制剂对奶牛乳腺炎6种主要病原菌进行体外抑菌实验．并对不同提取方法的抑菌效果进行比较。结果显示受试中草药及复方对6种病原菌有较强的体外抑菌作用：研究确认了病原菌对各中草药及复方的敏感度；测定了最小抑菌浓度（MIC）和最小抑菌浓度（MBC）；结果表明黄芩、金银花、瓜蒌以及复方1、复方2的醇提物抑菌效果显著优于相应的水提物。