浅谈对活禽交易与屠宰推行规范化管理的体会

@@近几年,随着城乡人民生活水平的显著提高和畜产品消费结构的调整,禽肉消费量日益增加,带动了当地活禽交易市场和屠宰加工业的发展,2007年平安县活禽交易点达25个,其中现宰现卖的就有10个,禽肉的销售点达45个,分布在县城各个市场,平均每天活禽交易量达2000多只。禽家屠宰场有4处,年屠宰家禽200万只,禽肉的销售范围覆盖全省。但是,当时对家禽运输、屠宰加工、交易活动的监管比较松懈,潜在着引发高致病性禽流感等疫病的风险。在这种形势下,我们在各级政府的领导和支持下,结合当地实际,依照有关法律法规,大胆创新,采取一系列措施,对活禽交易与屠宰活动推行规范化管理,取得了显著成效。     

一例鸡肿头型大肠杆菌病的诊治报告

1发病情况青海海东地区某保种鸡场饲养地方品种海东鸡582只,其中母鸡550只,公鸡22只,同群地面散养,准备自然繁育扩群,在饲养过程中该鸡群按常规程序接种了鸡新城疫疫苗、高致病性禽流感疫苗等,一直未发生疫病。     

鸡球虫病的诊治

鸡球虫病的诊治姚建生（平安县种鸡场，８１０６００）我场饲养的京白蛋用鸡于１９９４年５月上旬爆发球虫病。１发病经过：这批种鸡在育雏阶段生长发育良好，４０日龄时成活率达９０％。进入育成期后改在火炕和地上混合圈养，到６０日龄后发现每天有１０～１５只鸡表现异...     

网箱养鱼技术探讨

网箱养殖是一种通过在自然海区设置网箱进行高密度的养殖方式,本文主要是针对网箱养鱼技术进行了分析.     

猪锌缺乏症的诊治体会

1病例一1.1发病情况和临床症状2013年4月17日,笔者到本县张家寨村开展动物卫生监督时,养猪大户张某反映说:他家饲养的架子猪患了一种腿瘸、部分皮肤增厚,哺乳仔猪生长发育缓慢,整天堆窝在一起的病症,经多次就医,打针治疗未见效应。经笔者调查,该猪场共饲养猪72头,其中母猪5头,种公猪1头,哺乳仔猪7头,50日龄断奶仔猪7头,育肥猪53头。其临诊症状为:有22头正处于生长期猪出现程度不一跛行症状,其中16头跛行症状严重,突出表现为不愿站立走动,强迫驱赶时四蹄着地困难,行走小心翼翼,弓背弯     

仔猪裂蹄症（缺锌）的诊断与治疗

仔猪裂蹄症（缺锌）的诊断与治疗姚建生（青海省平安县种猪种鸡场，８１０６００）１９９６年１１月起，平安县某猪场所产仔猪发生了一种以蹄裂、皮肤角化不全、运动障碍、生长发育不良为主要特征的疾病，经临床观察、病因分析和治疗试验，确诊为仔猪锌缺乏症，现报告如下...     

有机稀土添加剂饲喂肉鸡实验报告

1995年6～8月在平安县种鸡场对室内地面平养的商品代京黄肉用型雏鸡进行60天饲喂稀土试验表明，在基础日粮中添加0.005%的有机稀土饲料添加剂，比不添加稀土的对照鸡组平均日增重提高15．22%（P＜0．01）、经济效益提高28．77%。     

蛋鸡硫胺素缺乏症的诊治

蛋鸡硫胺素缺乏症的诊治姚建生（青海省平安县种猪种鸡场８１０６００）硫胺素（维生素Ｂ１）缺乏症是产蛋鸡的一种常见病。当硫胺素缺乏时，影响鸡神经组织及心肌的代谢和机能，胆碱脂酶的活性异常增强，可引起多发性神经炎、心肌炎、肠壁弛缓、食欲不振、消化不良等病症...     

鸡尿酸盐沉积症的诊断及防治体会

近年来,随着规模养鸡的发展,鸡尿酸盐沉积症(又称鸡痛风病)发生病例呈增多趋势,据统计,本病危害所带来的经济损失在养鸡业中居前列,该病是鸡的常发病之一,在饲料生产、使用、日常用药、防疫、饮水及饲养管理等各个环节都隐藏着许多可诱发该病的潜在因素,因此,在防治方面应高度重视,笔者在多年的临床和生产实践中诊治了多起的鸡痛风病病例,从中也探讨和总结出了一些经验,现介绍如下,供参考。1常见病因分析该病是由多种因素引发的鸡尿酸代谢障碍症候群,有时单一因素引起,有时多个因素引起,防治该病的关键是分析和找出致病的具体原因,在消除病因的同时,对症采取综合     

蛋鸡硫胺素缺乏症的诊治

185日龄蛋鸡突然发病,出现食欲减退、冠髯发紫、瘫痪等症状,根据临床症状、剖检病变及微生物学检测初步诊断为硫胺素缺乏症,采取对症治疗措施获得良好效果。