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1.
土著菌发酵床养猪技术   总被引:11,自引:0,他引:11  
土著菌发酵床养猪就是利用当地的土著微生物等自然资源,有效地处理猪粪便,达到零排放、无污染,以生产优质猪肉产品为目的,是一种健康清洁型、环保型、生态型的有机养猪技术。  相似文献   
2.
为保护本地畜牧业生产的健康发展和人民群众的身体健康,让广大消费教者吃上“放心肉”,自1997年10月份起,按照省农林厅的统一部署,我市全面实施“放心肉”检疫承诺制。承诺内容包括三个方面:第一,经过农牧部门检疫合格后上市的猪肉,保证是无疫病的“放心肉”;第二,对市场上发现未经检疫的肉品,按国家有关法律法规认真查处;第三,欢迎广大消费者和社会各界,对我市畜禽检疫工作进行监督,市暨各县(市、区)兽医卫生监督所都向社会公布了举报电话。“放心肉”检疫承诺制实施一年多来,极大地增强了全市500多名兽医卫生监督员、检…  相似文献   
3.
动物源性食品安全管理及应对措施   总被引:3,自引:0,他引:3  
食品的卫生和营养是人们对食品的基本要求 ,动物源性食品即畜禽产品及水生动物产品 ,又是人们荤食品的主要组成部分 ,作为动物源性食品 ,首先是要保证其安全 ,即不得含有毒有害物质 ,除此以外 ,还应保证动物源性食品应有的营养和色、香、味、形等感官性状 ,这一点对我国美食文化较深厚的民族来说尤为重要 ,要不掺假、不伪造、无病变、符合卫生标准的要求。改革开放以来 ,我国畜产品从长期的数量短缺转为阶段性过剩 ,随着人民生活水平的提高 ,畜产品质量已经成为人们普遍关注的热点 ,以前计划经济时代肉食品匮乏 ,人们只能凭票买肉 ,数量很小…  相似文献   
4.
规模猪场无公害猪肉生产综合技术的研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
通过对扬中市四墩子养猪场的环境质量控制、猪场疾病控制、生猪生产全程质量控制、生猪检疫及猪肉产品质量安全检测四大环节的实施,特别是对产前饲料、兽药和产中饲养环节以及产后猪肉产品质量的检测监控,实现了生猪无疾病、兽药残留限量、生产无有害物污染的卫生安全优质猪肉的目标。  相似文献   
5.
改革开放以来,我市畜牧生产快速发展,已成为农村经济中独立的产业。在振兴农村经济,调整农业产业结构,保障市场有效供给,增加农民收入中起着越来越重要的作用。在市场经济条件下,要保持畜牧业健康、持续发展,只有走畜牧业产业化的发展道路,实施新一轮的农业科技革命,才是畜牧业发展的出路所在。本文就我市畜牧业发展的现状和特点,对实施畜牧业产业化作些探讨。1畜牧业发展的现状和特点随着农村产业结构的调整,农村经济改革的深入和社会主义市场经济的不断完善,我市畜牧业呈现出持续、稳定、健康发展的形势,从数量扩张型向质量…  相似文献   
6.
沸石,是一种天然矿石。据分析,含有家畜生长发育所需的大部分常量元素和微量元素。 据报道,美、苏、日等国对沸石的研究、应用极为重视。我国浙江缙云、黑龙江等地近来亦先后作过试验观察,均认为沸石对促进畜禽发育、加快生长速度、提高饲料报酬等都有明显作用。为了探讨地产沸石作为饲料添加剂对育肥猪生长的效果,进行了本试验。现将试验结果报告如下。  相似文献   
7.
大力推广全价饲料促进畜牧生产稳步发展史良雨(江苏省镇江市畜牧兽医站212001)我市农牧系统从1991年开始全面推广全价饲料以来,经过起步、发展、提高、巩固四个阶段,1994年跃上了一个新台阶。全市共推广南通正大等全价饲料2.7万余吨,其中农牧系统推...  相似文献   
8.
采用综合技术提高养羊生产水平史良雨吴瑛(江苏省镇江市畜牧兽医站212003)尹成勇(江苏省丹阳市畜牧兽医站212300)徐宏树(江苏省句容市畜牧兽医站212400)镇江市地处长江三角洲,境内自然条件优越,饲草资源丰富,养羊是农户传统副业生产项目。近年...  相似文献   
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