畜产品质量安全监管工作存在的问题与对策建议

近年来，三鹿“三聚氰胺”奶粉、双汇“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）猪肉、违法添加“牛肉膏”等畜产品安全事件频频发生，暴露出许多畜产品安全监管工作存在的问题，引发了群众对畜禽产品的信任危机，为了更好地解决这一社会问题，保障人民群众食品安全。本文作者根据近年来的工作实践客观分析了畜产品安全监管工作存在的问题，并提出了相应的对策措施，供各级畜产品安全监管部门和广大从业人员参考。     

雏鸡饲养要点

育雏是整个蛋鸡生产过程中最重要的一个环节，雏鸡饲养的好坏，其后果在以后的产蛋期中必将显示出来。根据我站多年养鸡实践，育好雏鸡要把握好以下几点。一、做好育雏前的准备工作。进雏前几天要把育雏舍里外彻底清扫和消毒，做好保温、采温、试温工作，确保育雏期间供温...     

试论"三观一检"在蜜蜂检疫中的应用

随着养蜂业的不断发展,一些养蜂大户为获取更高经济效益,异地放蜂寻找蜜源活动日益频繁,极易引发蜜蜂病虫害蔓延。为了保证养蜂事业     

动物保健必须注意的问题

养殖业的成功与失败在于管理,养殖业效益的高低在于防病。我国畜牧业经历了近30年的加速发展,但业界上下在发展中片面追求经济效益和存栏、出栏量的多少,很少去考虑动物在长期系统发育过程中形成的生理需要和行为习性,使畜禽活动长期受到限制,处于生活空间狭小、通风不良的环境中,导致畜禽生产质量、抗病力和免疫力以及适应环境的能力下降,严重影响了动物的生产力和健康水平。而且,生产者为了仍能保持动物的生产力、减少发病和死亡,又采用加大饲料添加剂和大剂量抗生素等措施,这又导致了动物性食品安全性和品质下降、动物肌体生理组织进一步恶化、污染环境、危及到人类健康和生存安全。     

鸡马立克氏病免疫失败原因及提高免疫效果的措施

<正>鸡马立克氏病(MD)是由一种疱疹病毒引起的具有高度传染性的肿瘤疾病。此病曾于1986年前后在我市呈大面积暴发,后来随着对本病防治水平的不断提高,尤其是新型疫苗的引进和使用,本病的危害已大大减少。     

鸡传染性贫血病的诊断及防治

<正>鸡传染性贫血病(chicken infectious anemia,CIA)是由鸡贫血病毒fchicken anemia virus,CAV)引起的一种病毒性传染病,是鸡主要的免疫抑制病之一。其特征性病变为胸腺萎缩、骨髓黄化、造血机能障碍和免疫机能损害。     

山西省动物卫生监督执法工作中存在的问题及对策

山西省地处我国中部，经济发展相对滞后，群众的文化素质、思想观念及法律意识存在差异．交通、信息不够发达，在诸多制约条件下，做好动物卫生监督工作是摆在各级政府及有关部门面前的一项重要课题。笔者结合工作实际，就动物卫生监督工作中存在的问题予以分析，并提出对策建议，供广大基层动物卫生监督执法工作者参考。     

为动物创造适宜的生存环境和安全饲料,已刻不容缓——动物保健必须注意的问题

养殖业的成功与失败在于管理，养殖业效益的高低在于防病。我国畜牧业经历了近30年的加速发展，但业界上下在发展中片面追求经帮效益和存栏、出栏量的多少，很少去考虑动物在长期系统发育过程中形成的生理需要和行为习性，使畜禽活动长期受到限制，处于生活空间狭小、通风不良的环境中，导致畜禽生产质量、抗病力和免疫力以及适应环境的能力下降，严重影响了动物的生产力和健康水平。而且，生产者为了仍能保持动物的生产力、减少发病和死亡，又采用加大饲料添加剂和大剂量抗生素等措施，这又导致了动物性食品安全性和品质下降、动物肌体生理组织进一步恶化、污染环境、危及到人类健康和生存安全。     

动物卫生监督工作须十到位

新修订的《中华人民共和国动物防疫法》颁布实施以来,为了进一步强化动物卫生监管,保护养殖业健康发展和动物、动物产品卫生安全,做好动物卫生监督工作,从事动物防疫和动物卫生监督工作的同志应抽出时间多学动物防疫法、多研究动物防     

肉鸡包涵体肝炎的诊断及防制

鸡包涵体肝炎是禽腺病毒引起鸡的一种急性传染病,禽腺病毒广泛存在于自然界,在许多国家都有鸡场污染或发病的报道。其特征为病鸡死亡突然增多,严重贫血、黄疸、肝肿大有出血和坏砸灶,肝细胞见有核内包涵体。