畜产品质量安全信用体系建设探讨

自党的十六大和十六届三中全会明确提出加快社会信用体系建设的战略任务后,社会信用体系建设摆上了党和政府工作的重要议事日程。可以说,我国的社会信用体系建设进入了关键时期。2004年,国家食品药品监督管理局、农业部、卫生部等八部委联合下发了《关于加快食品安全信用体系建     

对当前动物疫病流行病学调查工作的看法

近几年,动物疫病问题和动物疫病引起的社会公共安全问题日益突出,为有效应对动物疫情,各级动物疫病预防控制机构都要组织大规模的流行病学调查工作,通过流行病学调查不仅可以有效掌握疫情动态,也可为提高科学防控水平提供重要参考。可以说动物疫病流行病学调查工作已经成为各级动物疫病预防控制机构一项重要的工作内容。但在实际调查过程中由于对流行病学调查的管理还不完善,调查者对调查的目的、内容和程序不清楚,在实际调查过程中存在许多问题,使得流行病学调查工作在付出大量人力、物力的同时,难以发挥应有的效能,亟待改进和加强。1当前…     

动物免疫副反应的原因分析及其防治措施

国家对严重危害养殖业牛产和人体健康的动物疫病实施强制免疫.多年来,强制免疫对有效预防、控制动物疫病发挥了至关重要的作用,但是,随着强制免疫种类的不断增多,畜禽在强制免疫过程中发生副反应的比例明显增加,由于当前因免疫副反应造成的补偿机制尚未完善,使得免疫副反应在给养殖业造成经济损失的同时,也给正常的动物防疫工作带来一定的负面影响,因此,迫切需要有关部门高度重视并采取有效措施加以防治.     

减少哺乳期仔猪死亡的措施

1提高初生重仔猪初生重与仔猪死亡率呈反比。因为初生重大的仔猪更强壮和活泼,而且体内有较多的能量贮备可供仔猪利用。仔猪初生个体重13～15kg较理想,初生个体重低于075kg的仔猪成活率很低。同窝仔猪初生重参差不齐,将影响体重小的仔猪存活,为了能吃到初乳,仔猪间激烈竞争,体重小的仔猪不具备优势,造成强者更强,弱者更弱。在生产中可通过寄养(出生后24小时为宜)或特殊护理,缩小同窝仔猪间的体重差异。为了提高仔猪初生重,可增加母猪妊娠期的营养,特别是妊娠中后期的营养必须满足母体生理机能和胎儿发育的双重需要。2提供适宜的温度新生仔猪…     

HACCP体系与畜产品安全探讨

目前,国家积极推行“无公害食品行动计划”,将畜产品安全管理提到了前所未有的高度,但是,由于目前国家公布的许多操作规程和标准规范内容繁多,环节复杂,且多头管理,使得生产者在实际操作中很难全面落实。因此,在国家公布的良好操作规范和标准操作规程的基础上建立HACCP体系,实施关键点危害分析和控制,不失为一种简单、快捷且节约成本又行之有效的保证措施。1HACCP体系的原理1.1HACCP的产生和发展HACCP的全称是HazardAnalysisCriticalControlPoint,即危害分析关键控制点。它是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质量控制的…     

动物免疫副反应的原因分析及其防治措施

国家对严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实施强制免疫．多年来,强制免疫对有效预防、控制动物疫病发挥了至关重要的作用．但是．随着强制免疫种类的不断增多．畜禽在强制免疫过程中发生副反应的比例明显增加．由于当前因免疫副反应造成的补偿机制尚未完善．使得免疫副反应在给养殖业造成经济损失的同时．也给正常的动物防疫工作带来一定的负面影响．因此．迫切需要有关部门高度重视并采取有效措施加以防治．     

推行“两制” 促进畜牧兽医行政执法工作规范开展

为强化畜牧兽医行政执法监督,规范执法行为,保证畜牧兽医行政机关依法行政,根据国家有关法律、法规,结合本系统执法特点,我们认真制定并推行了《漯河市畜牧兽医行政执法责任制》和《漯河市畜牧兽医行政执法错案责任追究制》（以下简称“两制”）,收效良好。１“两制...     

构筑完善产业链 助推家禽产业高质量发展--漯河市家禽产业发展经验做法及思考建议

近年来,漯河市坚持用工业化理念、产业化思路和全产业链模式谋划畜牧业发展,围绕主导产业转型升级,着力延伸产业链、提升价值链、打造供应链,全面提升畜牧业质量效益和竞争力,培育出双汇5000万只肉鸡全产业链闭环式家禽产业生态圈,初步构建了“三产融合、六化同步”的现代家禽业发展新格局,有力地带动了全市家禽业的高质量发展。