福建省动物产品安全的现状及对策

动物产品是人类重要的生活资料,我国畜禽养殖业在短短的十几年发展中,养殖规模稳中有升,其肉类产品位居世界肉类总产量的首位.随着我国加入WTO和畜禽养殖业的发展,畜禽及其产品的进出口贸易也逐步增加,2001年福建省龙岩市在周边地区和国家频频暴发各类严重疫情、纷纷对禽肉产品严格检疫甚至暂停输入的大环境下,仍能将敏感性冻鸡肉产品出口至素以禽肉检疫严格著称的香港,在境内外的禽肉经销业中可谓一枝独秀,提高了我省禽肉产品在国际上的竞争力.     

出口畜禽肉品产业如何应对日本“肯定列表制度”

随着我国加入WTO和畜禽养殖业的发展,畜禽及其产品的进出口贸易也逐步增加,同时出口畜禽肉品面对的技术贸易壁垒也在加大,从2006年5月29日起,继欧盟。美国等国,日本也实行了“肯定列表制度”（Positive List System全称“食品中残留农业化学品肯定列表制度”）,这种将食品安全管理体系以指令的形式来体现可谓是日本出招的又一新动向,出口畜禽肉品产业随着日本“肯定列表制度”安全要求的提高,不仅影响到我国畜禽出口生产企业的利益,而且还影响到养殖农户的利益,甚至还将影响到上游产业等整个产业链的利益,如何应对“肯定列表制度”是摆在畜禽出口企业面前的一个重要课题？     

浅淡出口畜禽养殖过程的药残控制

如何从源头上控制出口畜禽养殖药物残留,是我国当前出口畜禽养殖发展所需要解决的重大课题。本文就出口畜禽药物残留的现状、影响出口畜禽药残超标的因素及养殖过程药残的控制措施等方面,作个简单综述。1出口畜禽药物残留的现状近年来,由于动物疫病、兽药、重金属等有毒有害物质超标而被一些国家退货、销毁,甚至中断贸易往来。例如1995、1996年,欧盟兽医委员会派员对我国进行了考察和评估,认为我国的兽医卫生状况达不到要求。又如2002年出口到欧盟的禽肉中检出硝基呋喃类、环丙沙星、和抗生素类药物残留,这都严重影响了我国的进出口贸易。2…     

进境烟叶检疫监管方式初探

我国每年需从巴西、津巴布韦等国家和地区进境烟叶,由于进境烟叶一般要在仓库内存放醇化1～2年才投入生产使用,烟叶存放时间长,给进境烟叶检疫监管工作带来不少难度.强化进境烟叶的检疫与监管工作,对进境烟叶贸易的顺利进行起到不可缺少的保证作用.为防止进境烟叶危险性病、虫、杂草等有害生物的传入、传播和蔓延,笔者就进境烟叶的检疫监管方式进行了初步的探索,现提出几点看法,供商榷.     

浅谈出口畜禽肉品安全卫生的现状与对策

改革开放以来 ,我国畜禽养殖业发展迅速 ,养殖规模稳中有升 ,其年产量位居全球肉类总产量的首位。然而 ,近年来 ,随着养殖规模的日益扩大 ,我国畜禽及其肉品的出口贸易却有所下降 ,造成出口难的原因集中表现在 :畜禽肉品品种不适合国际市场需求 ;畜禽饲养中存在兽药、饲料管理不规范 ;畜禽肉品加工及卫生质量方面与国际标准存在差距。随着食品安全概念的提出 ,如何进一步完善和提高畜禽及其肉品的安全卫生质量 ,是摆在我们面前的一个重要课题。本文就畜禽养殖、饲料生产、畜禽防疫、屠宰加工等方面入手 ,通过加强政府宏观管理 ,从整体上提高…     

HACCP体系与出口畜禽肉品安全卫生

目前，国际上公认的食品安全卫生监控体系是“从农场到餐桌”的全程控制。畜禽肉品从农场生产到餐桌，要经过一系列的生产过程，包括从农业生产资料供给、畜禽肉品生产、加工、包装、流通一直到销售的整个流程，在这一流程中的某个环节若受到污染，均可能出现产品质量卫生问题，就会造成人们食用畜禽肉品的不安全。     

出口畜禽肉品产业如何应对日本"肯定列表制度"

随着我国加入WTO和畜禽养殖业的发展,畜禽及其产品的进出口贸易也逐步增加,同时出口畜禽肉品面对的技术贸易壁垒也在加大,从2006     

高管内部薪酬差距、投资行为与企业绩效相关性研究

采用2014—2019年沪深A股2 310家上市公司数据，实证检验了高管薪酬差距与企业绩效之间的关系，并进一步探究投资水平和投资效率在其中扮演的中介角色。结果表明：高管内部薪酬差距对企业绩效有显著正向影响；薪酬差距与投资水平之间有着显著的正相关关系，且投资水平在高管内部薪酬差距与绩效之间发挥了部分中介作用；薪酬差距与投资效率之间的关系并不显著，投资效率对“高管薪酬差距—企业绩效”的中介作用也未得到证实。为提高企业绩效，建议完善薪酬激励机制，规范薪酬披露制度。