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1.
蜜蜂白垩病是一种顽固性真菌传染病,具有来势迅猛,传播迅速,影响繁育,复发性强等特点,对养蜂业危害极大。此病曾于1991年在南方江西、浙江等地暴发流行,发病率达60%,造成很大经济损  相似文献   
2.
东北地区有吃狗肉的习惯,特别是延边朝鲜族自治州尤甚。近些年来,各地城镇都有经营狗肉的饭店。流通领域中,狗肉的运输逐年增多,每年就有大批白条狗肉用火车整车皮运输到延边地区。在铁路运输检疫中曾发现大量卫生不良和腐败变质问题,导致购销双方发生纠纷。目前,国家尚无狗肉新鲜度的理化标准,为了提高检疫工作的科学性、维护经营者的合法权益,保护消费者的身体健康,我们对狗肉新鲜度的理化指标进行了探讨。现将初步结果报告如下。一、材料和方法材料:被检狗肉随机购自农贸市场共10条,均为商贩当日屠宰上市的白条狗。这10条狗年龄不同,性别不同,营养状况也有差异。经感官检查,未发现异常,均判为健康新  相似文献   
3.
各类牲畜宰杀之后,将其骨骼收集起来,可以加工制作许多有经济价值的商品或原料,现将畜骨制骨粉、骨胶、骨油、骨灰的方法介绍如下。1.骨粉:骨粉是利用牲畜的骨头加工制成的。骨粉含蛋白质23%,脂肪3%,磷酸钙48%,粗纤维2%,可作为制作钙质的原料以及饲料、肥料等。最近中国医科大学和沈阳市发酵研究所联合研究一套食用骨粉的生产工艺,使骨粉可作为糕点、月饼、肝酱等食品中的添加料。这里主要介绍土法加工骨粉的方法,该法具有设备简单,操作方便等特点。先将骨头压碎,置于铁锅中煮沸5~8小时,以除去骨上的脂肪。然后…  相似文献   
4.
犬肛门腺炎是犬肛门腺囊内的腺体分泌物蓄积于囊内,繁殖细菌,产生毒素,刺激粘膜而引起的炎症。肛门腺体位于肛门粘膜与皮肤交界处腺体开口于肛门两侧下1/3处,一边一个,呈球形,腺囊体随犬形体大小不等,中型犬的肛门腺囊体直径为1cm左右。腺体分泌物正常呈灰色和褐色油脂状,  相似文献   
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