小型全自动青毛豆剥壳机设计

针对青毛豆人工剥壳费时费力的情况，设计了一种小型全自动青毛豆剥壳机。该青毛豆剥壳机采用电机驱动，主要由机架、振动上料机构、轧辊去壳装置和筛分机构组成；上料机构由独立的振动电机驱动，轧辊和筛分机构由同一电机驱动，经V带将动力传送给筛分机构，再经过二级V带和齿轮将动力传递给轧辊完成剥壳。试验表明，该青毛豆剥壳机运行平稳、可靠，剥豆成功率达95%以上，破损率在5%以下。      

醒发过程中菌相变化对面团生化指标及青麦仁馒头感官品质的影响

为提高青麦仁馒头蒸制品质,以青麦仁面团为研究对象,通过研究其醒发过程中菌相变化,探讨其与面团醒发过程中生化指标(水分含量、TTA、pH值)及青麦仁馒头感官品质的相关性。结果显示,随着面团醒发时间的延长,醋酸菌数量及总酸呈缓慢升高趋势,pH值呈下降趋势;酵母菌、乳酸菌的数量先升后降,在醒发40 min时达到最大值,此时含水量最高。相关性分析表明,面团醒发过程中菌相与生化指标及青麦仁馒头感官品质均具有相关性。其中,菌落总数与pH值呈极显著相关(P0.01),与含水量、总酸及感官评分呈显著相关(P0.05);酵母菌与pH值、含水量及感官品质呈极显著相关;乳酸菌与感官评分呈极显著相关;醋酸菌与pH值、总酸呈极显著相关。面团醒发40 min时蒸制的青麦仁馒头感官评分最高,达82.75分;对青麦仁馒头感官品质影响最大的是酵母菌和乳酸菌。     

马铃薯品种青薯9号良种繁殖示范试验

为促进西藏马铃薯主粮化和主食化进程,加快马铃薯产业发展,于2017年在日喀则市、山南市、拉萨市、林芝市、昌都市、那曲地区、阿里地区的18个县区共繁殖青薯9号良种马铃薯426.667 hm~2。结果表明,青薯9号平均产量达40 020.30 kg/hm~2,较当地普通品种增产40.22%,平均增收69 360.60元/hm~2,总增收2 417.03万元。同时,本文还分析了了良种繁殖存在的问题,并提出相应对策。     

基于TRIZ理论的自走式青饲机喂入液压反转机构设计

针对目前青饲料收获过程存在因切割不畅导致的喂入堵塞以及收获效率低的问题，应用TRIZ理论对自走式青饲机喂入部分进行创新设计研究。最终设计出一种结构合理、操作方便的青饲机喂入液压反转机构，解决了喂入堵塞问题，提高了工作效率。      

洞庭青鲫的形态和肌肉质构特性

从北民湖采集300尾洞庭青鲫,对其进行形态学性状、生长和肉质特性分析。结果显示:各年龄组形态指标的变异系数间的差异无统计学意义,表明其性状稳定;通过Von Bertalanffy生长公式拟合得出洞庭青鲫的渐近体长和体质量分别为308.41 mm和1 075.00 g,生长系数和理论生长起点年龄分别为0.369 5和–2.407 0龄,体质量生长拐点为0.17龄;体长体质量关系表明,洞庭青鲫在1～2龄生长迅速,且各年龄段洞庭青鲫体型均呈现等比增长趋势;通过鳞片鉴定的该群体中2龄群体为优势群体,占比66.67%;该群体的雌雄性别组成为10∶1;洞庭青鲫肌肉硬度和弹性分别为(2 822.95±556.97) g和1.317±0.01。综上可知,洞庭青鲫是1种具有优良性状且在低龄阶段生长迅速的鲫群体。     

清丰县夏秋大白菜高产栽培技术

清丰县夏秋播种的大白菜不仅具有耐热、抗病、早熟,综合性状良好的特点,还具有结球后不宜开裂,耐运输,适于短期储藏等特点。现已成方连片,初具规模,达万余亩。笔者根据多年经验总结出一套切实可行的夏秋大白菜优质高产栽培技术,供农民朋友参考。一、品种选择品种应选用早中熟品种或一代杂交为主的品种,如北京小杂55号、青杂5号、山东2号、鲁白2号、北京小白口、亚蔬1号等,生长期为55~75 d。     

微萌种业青梗菜商业化育种进展

概述青梗菜商业化育种对宁波微萌种业有限公司发展重要性。通过研究判断市场需求、明确商业化育种目标;引进科研育种人才、建立商业化育种团队;广泛收集种质资源、创制商业化育种新种质, 建立多生态测试点、科学评价新品种;加大研发经费投入、确保育种可持续发展;建立创新激励机制、充分调动研发人员积极性等措施开展青梗菜商业化育种。阐述微萌种业青梗菜育种的主要方法与技术、商业化育成品种情况,通过加强知识产权管理、建立优势制种基地、完善质量控制技术、品种产业化开发来推进企业商业化育种。     

症青对大豆农艺性状与产量的影响及防治对策

针对近几年黄淮海地区愈发严重的症青现象,为明确症青对大豆产量损失的影响,调查一片发生症青的夏大豆田,将其分成90个小区,调查小区的病株率,农艺性状和产量,分析症青传播规律及其对农艺性状和产量的影响。结果表明,随着与发生症青春大豆田距离的增大,夏大豆田症青症状显著降低;除了百粒重外,病株率与大豆产量相关性状均呈显著负相关;无效荚数是与病株率和产量的关系最紧密的农艺性状;产量损失率与病株率极显著正相关。防止症青应该采取大面积同步进行的"统防统治",在荚期喷施内吸性农药,减少点蜂缘蝽刺吸危害。     

粘红酵母对猕猴桃贮藏期青霉病的抑制效果

为猕猴桃采后贮藏和保鲜提供新的思路和途径,通过青霉菌的体外抑菌试验和猕猴桃果实接种防治试验,研究粘红酵母对猕猴桃贮藏期由青霉菌引起的腐烂病的抑制效果。结果表明:粘红酵母菌悬液一定程度能抑制青霉菌孢子的萌发,对青霉菌具有抑制效果;猕猴桃果实接种浓度为10~9 CFU/mL的粘红酵母菌悬液,在20℃室温条件贮藏,青霉病发病率和病斑直径分别为6.0%和0.9cm,其对青霉菌抑制效果优于对照(空白)。粘红酵母具有作为猕猴桃贮藏期保鲜剂的开发前景。     

小麦——青毛豆高效绿色生产生态循环模式探析

本文介绍了小麦—青毛豆高效绿色生产模式的实施主体及技术原理,阐述了其配套技术,对该模式产生的效益进行了分析,以期为该模式的推广应用提供参考。