科苑采撷

给青年鸡换料,不可直接换成产蛋鸡料,也不可突然换料。如果急于一次性完成换料,会因钙和粗蛋白质的成分突然增高,特别是蛋白质增高,饮水量增加,鸡的机体因消化吸收不良而引起拉稀。因此,给青年鸡换料,饲料含钙量一般在0.8%左右,粗蛋白质在15.5%左右。应用半月左右的时间逐渐完成换料过程,不可突然换料。     

不同饲粮粗蛋白质水平下黑水虻蛋白替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋清品质及血清蛋白质代谢指标的影响

本试验旨在探讨不同饲粮粗蛋白质水平下黑水虻蛋白替代豆粕对蛋鸡生产性能、蛋清品质及血清蛋白质代谢指标的影响。采用单因素随机试验设计,选用252只产蛋率相近的33周龄罗曼白蛋鸡,随机分为3组,每组7个重复,每重复12只鸡。各组分别饲喂标准回肠可消化氨基酸(SIDAA)平衡模式下配制的不同粗蛋白质水平(16.50%、14.85%、13.20%)的玉米-豆粕-黑水虻蛋白饲粮,各组黑水虻蛋白与豆粕提供等量的粗蛋白质。预试期2周,正试期12周。结果表明:1)与16.50%组相比,14.85组%和13.20%组的产蛋率和平均日采食量无显著影响(P>0.05),平均蛋重显著降低(P<0.05),料蛋比显著升高(P<0.05);13.20%组的产蛋量显著降低(P<0.05),14.85%组的产蛋量无显著差异(P>0.05)。2)与16.50%组相比,14.85%组的平均蛋重、蛋清重、浓蛋白重、蛋白高度、哈氏单位和蛋清比例均无显著差异(P>0.05);13.20%组的平均蛋重、浓蛋白重、蛋白高度显著降低(P<0.05),蛋清重和哈氏单位呈下降趋势(P=0.0513和P=0.0673)。3)各组血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性及总蛋白、白蛋白、尿酸含量无显著差异(P>0.05)。16.50%和13.20%饲粮粗蛋白质水平对蛋鸡输卵管膨大部分泌功能有轻微不良影响。由此可见,在SIDAA模式下,以黑水虻蛋白替代豆粕并使饲粮粗蛋白质水平降低至14.85%时对鸡蛋蛋清品质无不良影响。     

不同饲料企业产品粗蛋白质水平分析

为了解饲料企业产品粗蛋白质添加水平,对采集的134份配合饲料样品进行分析。饲料样品按照《饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法》（GB/T6432-2018）进行含量检测。结果显示,仔猪配合饲料（体重为10～25kg）粗蛋白质平均含量为16.3%,标准《仔猪、生长育肥猪配合饲料》（GB/T5915-2020）中要求,仔猪配合饲料（体重为10～25kg）,粗蛋白质含量为15.0%～18.0%。仔猪配合饲料样品粗蛋白质含量多数都符合规定,但也有不合规定的,超出标准规定范围的比例为1.7%。产蛋鸡高峰期配合饲料粗蛋白质平均含量为16.9%,肉鸡配合饲料（适用于0～10日龄）粗蛋白质平均含量21.5%,肉鸡配合饲料（适用于22～35日龄）粗蛋白质平均含量20.5%,参照《产蛋鸡和肉鸡配合饲料》（GB/T5916-2020）要求,分别超出规定范围的比例为33.3%、12.5%和10%。     

Effects of Feeding Different Dietary Crude Protein and Digestible Energy to Yili Mares during Late Lactation Stage on Growth Development and Blood Biochemical Parameters of Foals

In this paper, thirty Yili mares aged 11 to 12 years with weighing 410 kg ± 30 kg, parity of 4 to 5 in third lactation month were selected, and were randomly divided into six groups, each group with five repeats.Two factors quadratic regression orthogonal rotational combination design was adopted to evaluate the effects of feeding different dietary CP and DE to mares on growth development and blood biochemical parameters of foals.Daily DE and CP feeding levels of the 6 groups were 92 MJ/d and 1.20 kg/d, 125 MJ/d and 1.20 kg/d, 92 MJ/d and 1.55 kg/d, 107 MJ/d and 1.35 kg/d, 125 MJ/d and 1.44 kg/d, 115 MJ/d and 1.55 kg/d, respectively.The results showed that body weight, body height, chest circumference and cannon circumference of foals of four and five months were not significant affected by maternal protein and energy intake (P>0.05).As compared with ration contained high DE (125 MJ/d) and low CP (1.20 kg/d), feeding with ration contained moderate DE (107 MJ/d) and CP (1.35 kg/d) improved body length of foals of four and five months significantly (P<0.05).From the blood biochemical parameters, such as total protein, albumin, triglyceride, high-density lipoprotein cholesterol, low density lipoprotein cholesterol, urea nitrogen, creatinine, alanine aminotransferase, there were no significant differences among all groups (P>0.05).Mares fed with ration contained moderate DE (107 MJ/d) and CP (1.35 kg/d) obviously improved the aspartate aminotransferase and uric acid level.In summary, Yili mares during lactation late stage fed with 1.35 kg/d CP and 107 MJ/d DE daily could significantly improve body length development of foals, and foals nitrogen metabolism was altered by maternal dietary nutrition through increasing blood aspartate aminotransferase activity.     

中国草芦对土壤营养吸收的效率(英文)

中国草芦(Phalaris arunainacea L.)是禾本科草芦属多年生根茎型优良禾草。对其进行N、P、K、NP、NK、PK、NPK、CK八个处理,在分蘖期采用M.K.Ka提出的公式测定中国草芦对土壤及肥料中N、P、K三元素的吸收和利用系数,并测定植物粗蛋白质和粗脂肪的含量,成熟期测定鲜草、干草产量和种子产量,结果表明:中国草芦对土壤中N的吸收系数(Kn%)以PK处理最高为12.36,K处理降低。对肥料中N的利用系数(Ky%)以NPK处理为最高(14.78),所有处理均高于对照。对土壤中P的吸收系数Kn%以NK处理最高为19.30,K处理的降低。对肥料中P的利用系数Ky%,以NP最高为19.52,所有处理均比CK高,对土壤中K的吸收系数Kn%以NP处理最高,为19.2,单一的P处理最低,对肥料中K的利用系数Ky%以NPK处理最高,为28.44。鲜草和干草产量以NP处理最高,且所有处理均高于对照。种子产量及粗蛋白质含量以NK处理最高,粗脂肪含量以NK、N处理最高,本实验说明中国草芦进行人工栽培后,施用一定比例的肥料,可以提高肥料的利用效率,提高产量的品质。     

安徽休宁倭竹竹叶主要营养成分的研究

休宁倭竹(Shibataea hispida McClure)是安徽特有竹种.由于其竿形矮小,竹材、竹笋等利用价值较低,长期以来处于自生自灭状态.调查发现休宁倭竹叶片一直被牛、羊所喜食,经对休宁倭竹新生叶片的营养成分的测定,倭竹叶含水率、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、总灰分、多糖的含量分别为56.88%、2.2%、4.54%、24.64%、5.99%、0.411%;每100 g竹叶内含维生素C 58.67 mg、Zn 4.901 mg、Cr 1.947mg、Fe 23.237 mg、Cu 2.062 mg.结果表明:与常见的饲用作物比,休宁倭竹叶的粗脂肪、维生素C、Zn、Cr、Fe、Cu的含量比较高,粗纤维含量处于中等水平,灰分和粗蛋白质含量比较低,适宜作青饲料或作为牲畜的主饲料的配料.该研究旨在为休宁倭竹合理的开发、科学的保护提供理论依据.     

日粮粗蛋白质水平对羊养分瘤胃降解率的影响

为了研究日粮粗蛋白质水平对羊养分瘤胃降解率的影响,为优化羊日粮蛋白质水平提供依据,试验采集小尾寒羊瘤胃液,借助体外模拟培养技术,对4种粗蛋白质水平(12%、14%、16%、18%)日粮的养分瘤胃降解率进行研究。结果表明:日粮粗蛋白质水平对DM降解率没有显著影响,但对CP、NDF和ADF降解率影响显著。结果提示,提高羊日粮的粗蛋白质水平有利于营养物质在瘤胃中降解,日粮粗蛋白质水平为16%时对提高羊的养分瘤胃降解率较为适宜。     

甘肃高山细毛羊妊娠母羊营养需要量估测

借助其他品种绵羊营养需要的一些研究方法,结合甘肃高山细毛羊四季牧草干物质采食量、营养物质摄入量、采食牧草营养成分、牧草营养物质消化率以及生产相关数据,采用析因法估测甘肃高山细毛羊能量和蛋白质需要量:成年母羊维持代谢能需要量为6.58 MJ/d(每kg代谢体重维持代谢能需要为0.417 MJ/W0.75),维持蛋白质需要量107.62g/d;妊娠前期代谢能需要量为12.54MJ/d,粗蛋白质需要量125.19g/d;妊娠后期代谢能需要量为12.86 MJ/d,粗蛋白质需要量为146g/d;通过对比研究表明,甘肃高山细毛羊成年母羊钙需要量约为8.22~9.61g/d,磷需要量为4.98~5.87g/d,食盐需要量为9~16g/d。