水稻红色稻米恢复系红恢13的选育

为优质特色水稻品种(红色稻米)的选育提供亲本来源,贵州省农业科学院水稻研究所以同质红米恢复系R937为母本,与优质水稻恢复系黔恢085杂交,经过8个世代选育,成功育出优质特色水稻品种红色稻米恢复系红恢13。该恢复系具有恢复力强、配合力高、穗大、花粉量足及制种产量高等特点,其稻米品质经农业部食品质量监督检验测试中心武汉分中心检测达国标3级。2019年8月通过贵州省农作物品种审定委员会专家鉴定。     

黄酒米浆水制备农用酵素营养液发酵过程中营养成分的变化

黄酒米浆水是黄酒酿造浸米工序中的副产物，属于高浓度有机废水，用之是宝，弃之严重污染环境。采用米浆水代替清水作为配料水，以叶菜类废弃物包括萝卜叶、白菜叶和莴笋叶为植物原料，混合红砂糖，自然发酵制备农用酵素营养液，研究其发酵过程中主要营养组分的变化规律。结果表明，利用黄酒米浆水制备的农用酵素营养液各营养组分在发酵过程中显著高于用清水制备的对照组（P<0.05）。不同植物材料制备的米浆水农用酵素营养液各营养组分变化趋势类似，总糖含量呈下降趋势，钾离子含量呈先升高后降低再升高变化，总氮、总磷、总酸和游离氨基酸含量整体均呈上升趋势；以萝卜叶农用酵素营养液为例，发酵90 d时，总糖含量下降76.68 %，总氮、总磷、钾离子、总酸和游离氨基酸总量分别上升40.56 %、53.58 %、22.83 %、33.08 %和183.4 %；17种游离氨基酸中丙氨酸含量最高，为3 677.4 mg·L^-1，提高638.6%。不同植物材料制备的农用酵素营养液均含有较丰富的养分，但养分含量差异明显（P<0.05）；其中萝卜叶农用酵素营养液发酵各时段总氮、总磷、总糖和总酸含量的平均值较高，分别为4.67 mg·mL^-1、628.20 mg·L^-1、5.22 %和13.30 g·L^-1；萝卜叶农用酵素营养液发酵90 d时游离氨基酸总量最高，为14 157.3 mg·L^-1；莴笋叶农用酵素营养液发酵各时段钾离子含量平均值较高，达到95.22 mmol·L^-1。     

开口比变化对人工鱼礁流场效应影响的评价

针对人工鱼礁周围复杂的流场效应进行的研究已经较为成熟,然而对于不同开口比的人工鱼礁对流场效应影响的系统评价并未提出。针对一组不同开口比的人工鱼礁进行数值模拟,提出关于人工鱼礁流场效应影响的评价体系,并对不同开口比的人工鱼礁的流场效应进行全面评价。评价结果认为开口单体人工鱼礁优于不开口的实心鱼礁,但开口不应过大,在单孔鱼礁情形下,开口比为0.04时流场效应最优。     

速生树种米老排的造林技术1吴伟平 2张丽萍(广西国有三门江林场,广西柳州 545006)

米老排作为速生树种、用材树种,在经济效益上显著,且米老排具有防风固沙、改良水土的良好生态效益,所以基于米老排生态与经济效益,更需要优化米老排造林技术,促进米老排优质生长,获得更高的经济与生态效益。为探究米老排造林技术要点,以米老排的形态特征、生长环境及造林技术进行具体分析。#$NL关键词：米老排；造林技术；生态效益#$NL一、速生树种米老排简介#$NL1、米老排的形态特征     

发展澜沧县玉米产业 为农牧业增效和农民增收致富目标提供思考与探讨

玉米不仅可以作为粮食、饲料,同时更是一种重要的经济作物,在我国农业体系中占重要地位，玉米生产产量对于农村、农民乃至于农业发展都具有重要影响。玉米是澜沧县主要粮食作物，综合分析玉米产业发展现状以及存在问题，提出加强农业基础设施建设，加快技术创新，加强技术培训，规范化栽培，科学施肥，如何综合防治病虫害等措施，为澜沧县玉米产业更好发展，使全县农牧业增效，农民增收致富目标提供思考与探讨。     

圆柱镂空型人工鱼礁波流水动力特性数值模拟

研究人工鱼礁在波流作用下的水动力特性,对于人工鱼礁的设计具有重要的意义。基于有限体积法,采用边界造波,利用自由表面捕捉法(VOF)捕捉自由水面,建立了可以分别模拟纯波、均匀流以及波流共同作用下人工鱼礁水动力特性的多功能三维数值波流水槽。基于该数值模型对不同波流工况作用下圆柱型镂空人工鱼礁水动力特性进行数值模拟,并与物理模型试验结果进行比较。结果显示,人工鱼礁数值模拟受力与模型试验结果吻合良好,人工鱼礁所受的波流力最大值随着波高、周期和水流流速的增大而增大;人工鱼礁处于波流场波峰正下方时,背涡流的面积随着水流流速的增大而增大,随着波高、周期增大而减小。对单独均匀流作用、单独波浪作用和波流联合作用下人工鱼礁的水动力特性对比研究表明,人工鱼礁所受的最大波流力比最大波浪力、水流力都大,波流联合作用下的流场效应最显著,在礁体的后部形成了较大规模的漩涡结构。     

高留胚糯稻突变体原胚糯的选育与营养成分分析

为创新高营养糯稻品种,采用250 Gy60Co-γ射线诱变处理宁粳3号种子,结合组织培养技术,选育出留胚率高达80%以上的优质高产抗病糯稻突变体原胚糯;同时,对原胚糯留胚米、宁粳3号糙米和精米进行蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分的测定,并对三者进行比较分析。结果表明,原胚糯留胚米蛋白质含量达8.25%,主要矿物质K、Ca、Mg、Na、Gu、Zn、Fe含量分别为898.41、107.55、95.13、21.39、1.11、12.12、10.51 mg·kg~(-1),17种氨基酸总含量达117.2 g·kg~(-1),人体必需氨基酸含量达39.6g·kg~(-1),均显著高于宁粳3号精米,具有与宁粳3号糙米相当的营养价值。本研究结果为进一步开发和利用原胚糯奠定了基础。     

盘点那些土豪大米的前世今生

<正>民以食为天,大米是人们饭桌上最为常见的主食之一,人们对大米可谓是一点都不陌生。但是,您知道世界上最贵的大米多少钱一斤吗?世界上真的有"一家煮饭十家香,一亩稻香飘十里"这样的极品大米吗?在日本乐天国际市场有专门销售高端食材的店铺,其大米售价为12525日元一袋(5kg),约为人民币700多元,这种大米可谓天价了,     

人工鱼礁投放选址及平面布置研究

1人工鱼礁建设的必要性 1．1人工鱼礁建设可修复海洋生态环境人工鱼礁能改善近海水域生态环境，为稚鱼以及鱼类提供栖息、索饵和产卵场所，增殖并保护渔业资源。因此投放人工鱼礁，建设“海底森林”，可使渔业生物资源和海洋生态环境得到较好修复。     

天山北坡鲜食葡萄“厂”字型整形技术对品质的影响

以"红地球"、"克瑞森"、"弗雷"等葡萄品种为试材,探讨了"厂"字型整形技术对葡萄产量和品质的影响,旨在寻找适合葡萄生长发育的整形技术,为天山北坡葡萄产业提质增效提供理论依据。结果表明:采用"厂"字型整形技术对葡萄品质有显著增益效果,可溶性固形物较对照增加1~3个百分点;果穗重较对照增加30~45个百分点。综上所述,应用"厂"字型整形技术对葡萄品质具有显著效果。