槐叶萍生物体微量元素含量特征研究

为了解京杭运河台儿庄段槐叶萍生物体中微量元素的含量特征,运用非色散原子荧光光度计和火焰原子吸收分光光度计测定了槐叶萍生物体不同部位中微量元素的含量。结果显示:Fe、Mn、Zn、Ni、Cu、Se 6种微量元素在槐叶萍花芽、叶、根与茎中含量差异极显著(P≤0.01),其中槐叶萍中微量元素Fe含量最高,Se的含量最低;与同科植物体比较,京杭运河台儿庄段槐叶萍生物体中微量元素Fe、Mn含量处于中等水平,Zn、Cu含量处于下游水平。     

家禽微量元素敏感指标研究进展

微量元素作为鸡饲粮中必须添加的一类矿物质元素,与鸡只生长发育及维持其正常生理机能息息相关。关于微量元素的添加量及添加效果,国内外学者已进行了大量研究。本文综述了相关试验研究,对家禽铜、铁、锰、锌的需要量和生物学利用率相关评价指标进行综合比较,以期提供一些全面系统地衡量、监测微量元素状况的生理生化指标。     

生物技术在饲料添加剂中的应用——评《饲料添加剂的配制及应用》

饲料添加剂的概念起始于20世纪初期,基于动物营养理论和饲养研究发现,在饲料中添加少量的维生素和矿物质能够有效提高动物的采食量,提高饲料利用率,促进动物健康生长。近几年,随着生物技术的快速发展,饲料添加剂不再局限于微量营养素,逐渐扩展到酶制剂、生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、甜菜碱、有机微量元素等新型饲料添加剂,这为饲料的配制研发提供了更多选择。     

"沃得天"微肥叶面喷施对猕猴桃产量和品质的影响

验证"沃得天"微肥(一种新型微量元素水溶肥)对猕猴桃果树的喷施肥效,为陕西省猕猴桃生产提质增效提供科学依据。试验设置了喷施新型微量元素水溶肥("沃得天"微肥1(W1)、"沃得天"微肥2(W2))、普通微量元素水溶肥(G1)、清水(当地地下水,CK1)4个处理,供试材料为"秦美"猕猴桃,田间采用完全随机区组设计,测定了叶片生长、果实产量和品质方面的指标,并综合评价了"沃得天"微肥的田间应用效果。结果表明,与对照相比,喷施W1和W2均显著提高了猕猴桃叶片的百叶重和百叶厚,百叶重分别增加22.6%和33.3%,百叶厚分别增加20%和27%;其中W2还能同时增加果实横、纵径,增幅为11.0%和12.9%,并能够显著提高叶片中Cu、Zn、Fe、Mn以及Ca的含量,其中与普通微肥相比增加Fe元素60～78 mg·kg~(-1)。喷施W1和W2分别增加猕猴桃单果重为11.3%和8.8%,增加了果实的固酸比,其中W2果实中Vc的含量显著增加了8.6%;W1和W2还不同程度增加了果实中多种微量元素和钙的含量,优化了猕猴桃果实外观和营养品质。另外,W1和W2处理猕猴桃分别增产8.11%和5.17%,增益8.83%和5.43%,而且2种"沃得天"新型微量元素肥料对猕猴桃增产提质效果均优于市售普通微肥。因此,叶面喷施"沃得天"新型微肥可以促进陕西"秦美"猕猴桃的生长发育,并且能在一定程度上调控叶片和果实对必需微量元素的累积,在提高果实品质和增产增收及优化猕猴桃肥料管理方面效果显著。     

家兔全价配合饲料中微量元素铁、铜、锌、锰含量的调查分析

试验对市场上流通的家兔商品全价配合饲料进行采样,采用原子吸收光谱仪测定微量元素铁、铜、锌、锰含量,按幼龄兔、生长兔和母(种)兔等不同生理阶段以及肉用兔、獭兔和长毛兔等不同经济用途进行分类统计,探讨不同生理阶段和不同经济用途家兔全价配合饲料中微量元素铁、铜、锌、锰含量,为我国饲料企业生产家兔全价配合饲料时微量元素的添加提供参考。结果表明:微量元素铁、铜、锌、锰在家兔商品全价配合饲料中平均含量分别为689、38、94、107 mg/kg,明显高于美国NRC(1977),法国INRA(1989)和法国AEC(1993)以及国内相关研究报道。试验表明,不同生理阶段家兔和不同经济用途家兔微量元素铁、铜、锌和锰存在一定差异性,幼龄兔和母(种)兔高于生长育肥兔,獭兔和长毛兔高于肉用兔。     

有机微量元素在水生养殖动物中的研究与应用策略

近年来,随着人类环保意识的增强及业内对水生养殖动物营养研究的深入,水产饲料行业正逐步向高效、减排、安全、健康方向发展。微量元素作为动物必需的营养素之一,随着其在机体的物质及能量代谢中起到的作用越来越受到重视,也经历了从无机到有机化的发展过程。有机微量元素是指金属微量元素与氨基酸、小肽、蛋白质、多糖衍生物、有机酸等配位体通过共价键和离子键结合而形成的络合物或螯合物。当前针对有机微量元素的生物学研究主要以氨基酸、小肽、蛋白质络合物或螯合物为主。     

化肥减施条件下配施中微量元素肥及氨基酸叶面肥对甜瓜产量及品质的影响

在全量化肥和化肥减施条件下,为探究中微量元素肥及氨基酸叶面肥对甜瓜生长及品质的影响,开展了田间试验,共设置5个处理,分别为CK:不施肥处理;T1:常规施肥;T2:常规施肥+纽崔恩;T3:纽崔恩+20%化肥减施;T4:纽崔恩+20%化肥减施+氨基酸叶面肥。试验结果表明,与T1相比,T2甜瓜单果质量、小区产量、横径、中心可溶性固形物和边缘可溶性固形物含量分别增加7.12%、14.12%、1.92%、17.17%和19.16%;而在化肥减施条件下,与T3相比,T4甜瓜单果质量、小区产量、横径、纵径、SPAD值、甜瓜直径、中心和边缘可溶性固形物含量分别增加25.14%、24.86%、7.34%、9.62%、1.76%、14.52%和4.00%。综上所述,全量化肥使用时,增施中微量元素肥可促进甜瓜产量和品质改善;化肥减施20%时,配施中微量元素肥和氨基酸叶面肥不仅可显著提高甜瓜产量,还会明显改善甜瓜品质。     

复合维生素包衣对维生素稳定性的影响

试验旨在探究复合维生素包衣对维生素稳定性的影响。试验根据商品肉鸡肉小鸡的营养需要,用米糠粕作为载体,配制5%预混合饲料,满足肉鸡需要的钙、磷、氯化胆碱和氨基酸(不添加维生素和微量元素);在上述基础上进行如下处理:处理1,添加复合维生素(不包衣);处理2,添加复合维生素(包衣);处理3,在处理1(不包衣)基础上+复合微量元素;处理4,在处理2(包衣)基础上+复合微量元素。试验结果表明:①30 d时,包衣维生素组的VD含量显著高于不包衣组(P0.05),VB_1的含量有提高的趋势(0.05P0.10),可提高2.7%;而VA、VE、VB_2和VB_6的含量无显著差异(P0.05)。添加复合微量元素组的VD和VB_1含量显著低于不添加组(P0.05),而VA、VE、VB_2和VB_6的含量无显著差异(P0.05)。60 d时,与不包衣维生素相比,包衣维生素组的VA和VE含量显著提高(P0.05),而VD、VB_1、VB_2和VB_6的含量无显著差异(P0.05)。②相对值比较分析表明,包衣维生素组的VA、VD、VE、VB_1和VB_2等的含量均有不同程度的提高;添加微量元素后,VA、VD、VE、VB_1和VB_2等的含量均有不同程度的降低。③随着时间的延长,各试验组VA、VD、VE、VB_1、VB_2和VB_6的存留率均呈不断减少的趋势;与此同时,包衣维生素30 d和60 d时VA、VD、VE、VB_1、VB_2和VB_6等的存留率均高于不包衣组;添加复合微量元素后,预混料30 d和60 d的VA、VD、VE、VB_1、VB_2和VB_6等的存留率有所降低。由此可见,随着时间的推移,维生素的含量和存留率呈降低趋势,而维生素包衣后,其含量和存留率提高,稳定性更好;添加微量元素后,维生素的含量和存留率均呈降低趋势,稳定性下降。     

石墨消解-等离子体质谱仪测定火龙果中5种微量元素

建立石墨消解-等离子体质谱仪快速测定火龙果中铅、镉、砷、铜、铬5种微量元素的方法,并对比了湿法消解、微波消解法与石墨消解法测定火龙果中微量元素的优劣势。结果表明,本法可用于火龙果中5种微量元素含量的测定,具有耗时短、干扰小、检测范围宽、处理效率高等优点,检出限为0.000 9~0.002 2 mg·kg^-1,标准物质均在检出范围,RSD在0.8%~6.5%,满足试验要求。相较于其他2种消解方法,石墨消解法的优势在于操作方便简单,省去转移赶酸过程,工作效率较高,便于大通量分析,且设备以及耗材成本更低。建议在食品安全国家标准中增加石墨消解法。