河北中捷：提前复产全力供应防护服原料

疫情当前,河北中捷产业园区(中捷友谊农场)海德塑业公司于1月28日(正月初四)紧急复工复产,全力支援医用防护服的生产,每天供应的PE透气复合膜可用于生产4万件医用防护服。据了解,海德公司的主要产品是PE流延膜,是医务工作者使用的防护服的外部原材料之一。在目前市场价格40000元/吨的情况下,海德公司仍然按照25000元/吨的价格执行。截至2月6日,已生产PE流延膜90吨,这些原材料可生产医用防护服315000件,这些防护服将为医务工作者的防疫提供保障。     

NCC/NaClO氧化淀粉的制备及其对复合膜性能的影响

以玉米淀粉为原料,纳米微晶纤维素(NCC)/NaClO为氧化体系,探讨NaClO用量(以有效氯与绝干淀粉质量比计)对玉米淀粉氧化程度,以及氧化淀粉-聚乙烯醇/甘油(PVA/GL)共混复合膜性能的影响,分析表征了氧化淀粉的羧基含量、相对分子质量、表面形貌、晶体结构和复合膜的性能。研究结果表明:在NCC催化作用下,淀粉的氧化程度随NaClO用量的增加而提高,羧基含量在NaClO用量为10.0%时最高达到1.17%,比不添加NCC的NaClO氧化淀粉的羧基含量0.36%有明显提高;相比原淀粉,NaClO用量为8.0%时氧化淀粉的重均和数均相对分子质量分别降低了97.40%和97.27%。随着NaClO用量的增加,氧化过程使淀粉颗粒表面发生侵蚀且结晶度降低,但淀粉基复合膜的透明度提高(最高可达78.50%);随着NaClO用量的增加,复合膜的耐水性逐渐提高,接触角逐渐增加,同时复合膜的透气度显著降低,拉伸应力逐渐提高而拉伸应变降低;当NaClO用量为10%时,复合膜的质量损失比为23.14%,15 s时接触角为101.0°,透气度为0.10 cm~3/(cm~2·s),拉伸应力为24.01 MPa,拉伸应变为2.14%,杨氏模量为1 452.25 MPa。     

葡萄设施栽培的棚膜选择

葡萄属于喜光果树,设施栽培时一定要选择透光性能强,保温性能好的专用塑膜.北方不加温温室应选择多功能的无滴保温类塑膜,厚0.08～0.12mm.偏薄易破、保温差,偏厚影响光照.市场上较好的适合葡萄温室使用的有以下几种类型,各有优缺点,应根据需要加以选择.     

壳聚糖复合膜对草菇保鲜效果的研究

以壳聚糖、海藻酸钠和大豆分离蛋白为涂膜材料,按照L9(34)正交试验制作了不同含量配比的复合膜涂膜草菇,在15℃条件下对草菇进行保鲜研究.结果表明,壳聚糖复合膜的膜特性良好,可有效保持草菇的感官质量,降低失重率,减少可溶性固形物(SSC)、可滴定酸(TA)及Vc含量的损失.壳聚糖的保鲜效果达到显著水平(P<0.05),壳聚糖复合膜的最佳配比为1.0%的壳聚糖、5.0%的大豆分离蛋白、0.6%的海藻酸钠.     

茶多酚对采后猕猴桃果实硬度变化的影响

常温条件下，猕猴桃果实贮藏过程中硬度下降分为两个明显降低，第一阶段硬度下降较快，主要与淀粉快速水解并伴有果胶水解相关联；第二阶段硬度下降主要与果胶物质水解相关联。采用茶多酚复合膜处理后能有效地降低淀粉酶活性及果胶酶活性，因而果实中淀粉及果胶水解得观抑     

硬脂酸-胱氨酸-大豆分离蛋白复合膜的机械特性和吸湿性研究

以硬脂酸作为增塑剂，胱氨酸作为交联剂制备具有一定力学性能和良好抗湿性能的大豆分离蛋白复合膜。将膜放在25℃，相对湿度为50%的干燥器中平衡两天，用质构仪测定膜的抗拉强度(TS),延伸率(E(%))。在水分活度a_w为0.10～0.90的范围内研究了复合膜在25℃的吸湿特性。吸湿速率和吸湿等温线数据分别拟合到Peleg's 方程和GAB(Guggenheim-Anderson-de Boer)模型。结果表明：大豆蛋白复合膜的TS、延伸率E(%)以及吸湿速率随着硬脂酸和胱氨酸的添加比率显著地变化。硬脂酸和胱氨酸的最佳添加比率为40∶60(w/w)(每升蛋白质溶液中加入10 g混合添加剂)，此时，大豆蛋白膜的强度比原来提高2倍，并且有最佳的吸湿速率。吸湿数据和GAB 模型有很高的拟合度，拟合系数最高达0.99。     

可食性绿豆淀粉基复合膜的制备及其在青脆李保鲜中的应用

以绿豆淀粉和大豆分离蛋白为制膜原料,通过考察二者复合比例对可食性绿豆淀粉基复合膜性能的影响,研究可食性绿豆淀粉基复合膜的最佳复合比例,同时利用傅里叶红外光谱仪和扫描电镜对该复合膜进行结构表征,并考察其对青脆李贮藏品质的影响。结果表明：在绿豆淀粉与大豆分离蛋白复合比例为2∶1时,绿豆淀粉基复合膜表现出良好的膜性能,此时溶解度、水蒸气透过系数、抗拉强度和断裂伸长率分别为18%、1.2×10-5 g·mm·cm-2·h-1·Pa-1、35 MPa和21.4%。与绿豆淀粉膜相比,该复合膜组分间的相容性较好,且表面更平滑、均匀。在常温贮藏期间,用该复合膜涂膜的青脆李硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量等品质指标均优于未涂膜组,可作为青脆李的保鲜膜材料。     

高强度聚酯镀铝复合膜集雨窖(池)试验研究

从如何更好地利用大气降水解决山区群众生活生产用水出发 ,通过试验研究 ,找到了适宜于在贫困地区及交通不便地区建造的高强度聚酯镀铝复合膜集雨水窖 ,并就水窖的施工方法、主要技术特点及适宜范围作了论述。     

复合膜材料及其应用

膜技术是近30年得到迅速发展的一项高新技术，它主要依据天然或人工合成的分离膜对不同物质具有选择性渗透的性质，借助于外界能量或化学位差的推动。对多组分液体和气体进行分离、提纯和富集，具有高效、快速、选择性好、设备简单和能耗少等优点。这种新型膜及分离技术的出现和应用，不仅使传统的化工分离概念及过程发生革命性的变化，而且通过与催化剂的结合，在一些特殊的化学反应过程中大有前途。膜技术已广泛应用于生物技术、化学工程、医学、食品工业、环境保护、石油探测等领域。     

谈谈食品的真空包装

真空包装是食品保鲜的方法之一.由于包装袋内抽成了真空,既可防止食品被氧化,又减少了细菌污染,所以起到了防腐保鲜作用.如榨菜丝、豆腐干子、泡菜等常采用真空包装,一般保质期半年.