额尔齐斯河5种土著鱼肌肉氨基酸组成及营养比较

【目的】对新疆额尔齐斯河5种达到商品鱼规格的土著鱼:北极茴(Thymallus arcticus)、江鳕(Lota lota)、丁鲑(Tinca tinca)、白斑狗鱼((Esox lucius)、河鲈(Perca fluviatilis)的肌肉18种氨基酸含量进行了测定,并对其营养价值进行评估。【方法】酸水解法与碱水解法。【结果】5种鱼氨基酸总量介于82.65%~59.37%间,其中北极茴鱼含量显著低于其他种;8种必需氨基酸质量分数为53.52%~39.95%,除丁鲑和白斑狗鱼外,其他种间差异显著;鲜味氨基酸含量在34.99%~26.37%,北极茴和丁鲑含量显著低于其他种。与WHO/FAO模式谱相比较,5种鱼的必需氨基酸含量符合度好,氨基酸比值系数分为93.27%~83.33%。【结论】5种野生土著鱼氨基酸含量丰富,必需氨基酸比例平衡,鲜味氨基酸比值高。以氨基酸比值系数分为参比来看,在满足商品鱼规格时,5种鱼营养价值顺序为丁鲑白斑狗鱼河鲈北极茴江鳕。     

新疆额尔齐斯河流域杨属植物种间关系的SSR分析

[目的]为探讨额河杨和银灰杨天然杂种的起源机制,[方法]应用18对SSR标记,从分子水平上对新疆额尔齐斯河流域杨属植物的种间关系进行分析研究。[结果]表明:(1)SSR系统发育树将整个流域天然杨属植物分为两大类群,即黑杨派和青杨派为一类,白杨派为一类;(2)白杨派派内系统聚类图显示,银白杨、欧洲山杨、银灰杨三个树种均有较大的遗传分化,特别是杂种银灰杨似乎更大;(3)黑杨派和青杨派的UPGMA分类图显示,青杨派和黑杨派分属于2个分支,其中,青杨派内部分化相对简单,分为2支,均为典型的苦杨;黑杨派内部的分化较为复杂,可分为4类,包括典型的欧洲黑杨、额河杨和回交子代。[结论]杂种额河杨具有更多的欧洲黑杨的遗传成分,因此,将额河杨放到黑杨派是正确的。     

天津地区白斑狗鱼池塘主养技术试验

<正>白斑狗鱼(Esox Incius)隶属鲑形目、狗鱼亚目、狗鱼科、狗鱼属,自然分布于亚洲、欧洲以及北美北部的冷水水域,我国仅产于新疆额尔齐斯河流域,是新疆特有的经济鱼类。白斑狗鱼具有肉质细腻、口味鲜美、营养价值高等特点,随着消费者对名特优水产品的迫切     

阿尔泰山两河源头部分湿地退化与保护初探

湿地生态系统是地球上广泛分布的三大生态系统之一,由于结构的复杂性和功能的多样性,湿地生态系统承载了独特生物物种并具备较高的生产力,为人类生活和社会生产提供了丰富的自然资源。阿尔泰山两河源区是我国唯一北冰洋水系、新疆第二大河——额尔齐斯河和以我国十大内陆湖泊之一的乌伦古湖为尾闾的内陆河——乌伦古河的发源地,由于本地区的降水在时间分配和空间分配上极不均匀,通     

赤鲈人工繁育技术探索

赤鲈属鲈形目，鲈科，鲈属，又称五道黑、河鲈，在我国仅产于新疆的额尔齐斯河与乌伦古河水域，是一种名贵的冷温带淡水鱼，该鱼生长适温0-30℃，水温在18—24℃之间生长最快。赤鲈头部、体侧、背鳍呈淡黄色，腹部白色，臀鳍、腹鳍和尾鳍桔黄色，     

额尔齐斯河鱼类单殖吸虫研究Ⅲ.指环虫属-新记录

记述了采自额尔齐斯河(中国段)湖拟鲤(Rutilus rutilus)鳃上的一种指环虫科(Dactylogyridae)、指环虫属(Dactylogyrus)的维氏指环虫(Dactylogyrus vistulae Prost,1957);经比较,鉴定为我国指环虫属一新记录种.对其主要形态特征进行了描述并绘制了特征图,同时与寄生于湖拟鲤鳃上的国内已记述的其它指环虫的主要形态特征进行了比较.     

丁人工繁殖与养殖技术

丁鱥，学名Tinca tinca（Linnaeus），隶属于鲤科、雅罗鱼亚科、丁鱥属，广泛分布于欧洲各地，在欧洲有皇家宠鱼之称，在我国仅分布于新疆额尔齐斯河流域。该品种为淡水底栖鱼类，杂食性，肉质鲜美，生长速度快，对含氧量变化适应性强，经驯化能较好地摄食人工饵料，易于养殖。16—18世纪欧洲就有池塘养殖丁鱥的记载，由于丁鱥的地理分布偏远，国内对其研究一直不多。2001-2002年上海水产大学和新疆建设兵团农十师额河特种鱼类繁育场合作，成功地诱导了丁鱥产卵，目前，福建、广东、湖北、浙江等省市已先后引进试养。现将其人工繁殖及养殖技术介绍如下以供参考。     

新疆额尔齐斯河渔业资源保护与管理的探讨

额尔齐斯河位于新疆维吾尔自治区北部的阿勒泰地区,地理座标N 47°00'00"～49°10'45",E 85°31'57"～90°31'15".是我国唯一一条北冰洋水系的国际河流,也是新疆纬度最高的一大水系.     

河鲈池塘大规格鱼种培育试验

河鲈属鲈形目,鲈科,鲈属,是欧亚大陆重要的淡水鱼类,在我国仅分布于新疆北部的额尔齐斯河与乌伦古河流域。近两年来,新疆生产建设兵团农十师开展了河鲈大规格苗种的池塘培育试验,取得了较好效果,现将试验内容与结果报告如下:     

额尔齐斯河鱼类单殖吸虫研究III. 指环虫属一新记录

记述了采自额尔齐斯河(中国段)湖拟鲤(Rutilusrutilus)鳃上的一种指环虫科(Dactylogyridae)、指环虫属(Dactylogyrus)的维氏指环虫(DactylogyrusvistulaeProst,1957);经比较,鉴定为我国指环虫属一新记录种。对其主要形态特征进行了描述并绘制了特征图,同时与寄生于湖拟鲤鳃上的国内已记述的其它指环虫的主要形态特征进行了比较。