鱼油离心机的自动冲洗技术

鱼油离心机的自动冲洗技术,是加工鱼粉生产的实用技术,本文在关键性的技术、设施上作了详细的说明.     

三种引进尾滑道渔轮机械设备概况

1979年12月至1983年底，我公司先后从日本引进四批渔轮，其中尾滑道渔轮计22艘。本文着重介绍引进三种尾滑道渔轮主要机械设备概况(参见表1)。     

Xw-2型纤维质机油滤芯简介

随着内然机技术的不断发展,对其润滑系统的要求也越来越高。所以,机油滤芯的研究也引起人们的极大重视。一个良好的机油滤清器可以保持机油长时间的洁净,这不但可以延长发动机的使用寿命,节约     

试论当前舟山渔区存在的几个问题及其对策

<正> 十年改革,在国家对外开放,对内搞活的总体经济政策的指引下,舟山渔区以大包干,对船核算为主要形式的渔业生产责任制,打破了单一的渔业经济体制,造就了多层次、多结构、多方位,以分为主,统分结合的多种渔业体制格局,空前地调动了广大渔民的生产积极性,给面临困难的舟山渔业带来了新的生机,取得了十分可喜的成就。但是,随着时间的推移和改革的不断深入,象世界上任何事物都具有历史的局限性这一共性一样,渔业改革进行到这一步,也多多少少地逐步暴露了一些矛盾,给渔区干部、群众提出了新的历史课题。本文试图就当前舟山渔区存在的一些倾向性问题,提出自己的一些不成熟的看法,见智见仁,权当讨论。在治理经济环境,整顿经济秩序,全面深化改革的形势下,或者不是无益的。     

俄式油香熏鳗工艺简介

随着水产品加工业的发展,越来越多的水产品被加工成营养丰富、安全易食的食品。本篇介绍的是海鳗作为一种出口北欧的软罐头食品的生产工艺。 一、工艺流程 原料→预处理→调味→渗透→摊片→烘干→烟熏→称量、装袋→真空封口→杀菌→保温→包装→检验→贮藏 二、工艺要求 1、原料:一般采用条重在200g～400g的海鳗作为原料,要求大小均匀,鲜度良好、无异味。 2、预处理:从鳗背鳍部位进     

1997年度马面鲀渔汛生产分析

<正> 1997年度马面鲀渔汛生产,舟山海洋渔业公司自1996年12月7日开始探捕,至1997年4月24日结束。全汛渔获总量为2.52万t,是1996年度的1.8倍,获产值6577.2万元,取得了良好的经济效益。其中累计产量最高对船为1702t,为近年马面鲀生产所罕见。为了进一步探索鱼发规律,掌握中心渔场,以利再生产。现将1997年度舟山海洋渔业公司马面鲀渔汛生产情况予以分析,供有关部门参考。     

关于降低北太鱿钓船油耗的几点建议

自1999年国家对柴油实行费改税以来,现今成品油价格一涨再涨,对于海洋捕捞企业来说,柴油在所有生产成本项目中所占的比重最大,因此,柴油费改税政策的出台和柴油价格的上涨使这些企业的渔捞成本直线上升,经济效益下降。如中水舟渔公司每年消耗柴油多达3万t,如按1999年油价2500～2600元/t计算,2000年比1999年高500～600元/t。因此,2000年可变成本将比1999年增加1500～1800万元,也即减少利润1500～1800万元。因此如何降低油耗这一课题     

坚持技术改造 提高经济效益

舟山海洋渔业公司建于1962年,是一个以海洋捕捞为主体,水产加工、渔轮修理、绳网制作相配套的大型综合性企业,1988年被评为浙江省先进企业,1989年晋升为国家二级企业,并荣获国家企业进步奖评审委员会1986—     

金枪鱼若干保鲜方法

金枪鱼类包括金枪鱼(鮪)、副金枪鱼、黄鳍金枪鱼、南方金枪鱼及长鳍金枪鱼等,在全球海域广泛分布于除北冰洋外的各大洋。金枪鱼营养丰富:含水份74—80％、蛋白质20—18％、脂肪4.3％左右。是国际上市场畅销的水产品。泰国是金枪鱼类加工业较发达的国家,从事金枪鱼罐头生产的工厂有22家,金枪鱼罐头品种占罐头家族产品的38.6％,金枪鱼罐头的出口量从1984年的18.54亿铢增加到1991年之26万吨、160亿铢。占据美     

福克兰鱿鱼钓生产技术研究

福克兰鱿鱼钓渔场是目前尚有开发潜力的渔场，本文对舟渔公司２０００年福克兰鱿鱼钓生产技术作一总结研究，供同仁参考。 一、渔场、渔期、海况 １．渔场地理位置及其特征 福克兰渔场是由福克兰环岛２００海里经济专属区，阿根廷２００海里内经济专属区和阿根廷外海渔场，三块组成，进入前两者渔场生产，需支付一定的资源费，而后者贝为小公海，无需支付资源费。我公司今年８艘鱿钓船仅在阿根廷外海渔场生产，其位置位于阿根廷２００海里经济专属线以外，２００ｍ等深线以内的大陆架水域。 阿根廷外海渔场２００ｍ等深线以内，底质平坦，以…