持续偏热环境对肉鸡血清和下丘脑脑肠肽含量、盲肠挥发性脂肪酸含量和菌群多样性的影响

本试验旨在研究持续偏热环境对肉鸡血清和下丘脑脑肠肽含量、盲肠挥发性脂肪酸含量和菌群多样性的影响。试验采用单因素设计,选取22日龄健康、体重相近的爱拔益加(AA)肉鸡120只,随机分成2个组,每组6个重复,每个重复10只(公母各占1/2)。将6组肉鸡转入环境温度为21℃、相对湿度为60%的环境控制舱适应7 d。29日龄时开始正式试验,试验组环境温度为31℃,对照组环境温度为21℃,相对湿度均为60%,试验条件维持至试验结束,共计14 d。结果表明:1)试验第7天,31℃组肉鸡血清5-羟色胺(5-HT)和血管活性肽(VIP)含量显著低于21℃组(P0.05),而血清P物质(SP)含量与21℃组无显著差异(P0.05);试验第14天,2组血清5-HT、VIP和SP含量均无显著差异(P0.05)。2)试验第7天,2组肉鸡下丘脑5-HT、VIP和SP含量均无显著差异(P0.05);试验第14天,31℃组肉鸡下丘脑5-HT含量显著低于21℃组(P0.05),而下丘脑VIP和SP含量与21℃组无显著差异(P0.05)。3)试验第14天,31℃组肉鸡盲肠异丁酸含量显著高于21℃组(P0.05);试验第7和14天,持续偏热环境对肉鸡盲肠乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、异戊酸的含量均无显著影响(P0.05)。4)试验第7天和14天,31℃组肉鸡盲肠细菌条带数以及多样性指数均低于21℃组。5)持续偏热环境不利于肉鸡盲肠中Clostridium termitidis和Bacteroides vulgatus的定植。由此可见,持续偏热环境使得肉鸡血清5-HT和VIP含量在试验第7天显著下降,盲肠异丁酸含量在试验第14天显著升高,同时还降低了肉鸡盲肠菌群的多样性,改变了菌群结构,抑制了Clostridium termitidis和普通拟杆菌(Bacteroides vulgatus)的生长。     

不同主型日粮对羔羊育肥效果及生化指标的影响

为研究不同主型日粮对羔羊育肥效果的影响,本试验选取了健康的2.5月龄断奶寒泊羊与小尾寒羊杂交F1代羔羊64只,随机分为两组,每组32只,分别为青贮组和精料组,预饲期7 d,育肥期66 d。结果表明:饲喂精料组日粮平均日增重(283.96 g vs 222.11 g)和总增重(19.03 kg vs 14.88 kg)均显著高于青贮组(P0.01),分别比青贮组提高27.85%和27.89%,平均日耗料量(2.18 kg vs 2.04 kg)虽稍高于青贮组,但每千克增重耗料投入成本(30.78元vs35.47元)低于青贮组,精料组育肥羊只均盈利高于青贮组(公羔:263.09元vs 186.60元;母羔:225.03元vs 156.84元),饲喂精料组日粮提高了纯收入、投入产出比,经济效益最好。此外,两组羊血液尿素氮、谷丙转氨酶、葡萄糖、甘油三酯和乳酸脱氢酶含量变化趋势一致,血液总蛋白和谷草转氨酶含量有不同的变化。综合考虑生长性能、血液指标和经济效益,精料为主型日粮羔羊育肥效果优于青贮组。     

响应面分析灵芝菌糠发酵饲料加工调制与优化研究

本试验以灵芝菌糠为原料,研究其制作发酵饲料的工艺条件。通过响应面分析法中Plackett-Burman试验设计,对影响灵芝菌糠发酵效果的诸多相关因素进行分析并成功筛选出主效应因子,即假丝酵母菌液和嗜酸乳杆菌液用量比、菌液接种量、料水比和初始pH。在Plackett-Burman设计基础上,根据主效应因子作用大小与方向进行爬坡试验,再进行Box-Behnken Design中心复合试验,对主效应因子进一步优化。结果表明:灵芝菌糠发酵饲料调制最佳工艺条件为假丝酵母菌液和嗜酸乳杆菌液用量比6.8∶1、菌液接种量6.8%、料水比1.1∶1和初始pH 5.2。发酵后,灵芝菌糠粗蛋白质含量提高到14.51%,粗纤维降低,有明显酒香味,感官品质有较大改善。     

十四种地被植物的耐盐性评价

采用人工胁迫盆栽法,对14种地被植物进行25%海水、50%海水2种胁迫处理,根据植株胁迫处理后的生长表现、盐害指数、盐害率、细胞膜透性等指标进行综合分析,比较耐盐性。结果表明:14种地被植物的耐盐性存在差异,耐盐性可以分为4个等级,其中沙地柏(Sabina vulgaris)、八宝景天(Sedum spectabile)、景天三七(Sedum aizoon)耐盐性最强,马蔺(Iris lactea var.chinensis)、麦冬(Liriope spicata)、五叶地锦(Parthenocissus quinquefolia)、射干(Belamcanda chinensis)较强,金酒吧芒(Miacanthus sinensis‘Gold Bar’)、狼尾草(Pennisetum alopecuroides)、金娃娃萱草(Hemerocallis fulva‘Golden Doll’)、玉带草(Phalaris arundinacea‘Picta’)中等,丰花月季(Rosa cvs)、荷兰菊(Aster novi-belgii)、青绿苔草(Carex leucochlora)最弱。     

奶牛胚胎移植技术研究进展

胚胎移植技术是一项能够充分发挥优秀母畜繁殖潜力的技术。本文概述了奶牛胚胎移植技术的研究进展,包括超数排卵、胚胎收集、胚胎移植、胚胎冷冻保存、体外胚胎培养、胚胎分割、胚胎活检和性别鉴定以及胚胎克隆。     

外源没食子酸丙酯对番茄幼苗响应低温胁迫的生理特性影响

以‘金鹏10号’番茄幼苗为试材,研究了外源没食子酸丙酯(PG)对低温逆境下番茄幼苗生理特性的影响。结果表明:外源PG诱导能明显提高番茄幼苗的抗冷性;与低温对照相比,经PG诱导的番茄幼苗叶片的相对电导率和丙二醛(MDA)含量显著降低,过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性、叶绿素、脯氨酸和可溶性糖含量显著提高。其中,PG浓度为2.0mmol/L的处理表现最佳。     

不同组方饲料添加剂在育肥猪中的应用研究

选用64头平均体重为(63.73±2.01)kg的杜长大育肥猪,按完全随机区组设计分为4组,每组4个重复,每个重复4头,各组猪分别饲喂含组方一、组方二、组方三复方添加剂的试验饲粮,研究不同组方添加剂对育肥猪生产性能、屠宰性能、肉品质及血液生化指标的影响,结果表明:与对照组相比,组方二能显著提高育肥猪的生产性能、屠宰性能,改善肉品质和生化指标。组方一能较好地提高生产性能和屠宰性能,并改善了生化指标,但效果不如组方二明显,对肉品质没有显著影响;组方三对以上4项指标影响均不显著,且后续的试验表明,该组方部分指标药物残留超标。     

外源钙离子对红掌叶片气孔特征及气体交换参数的影响

以红掌叶片为试材,采用不同浓度Ca(NO_3)_2(0、2、4、6、8mmol·L~(-1))溶液对红掌进行2周的培养,对气孔密度、气孔解剖结构(气孔长度、宽度、周长、面积、形状指数和面积指数),气孔空间分布格局和叶片气体交换进行了测定,以探究外源Ca~(2+)对红掌叶片气孔特征及气体交换参数的影响。结果表明:当Ca~(2+)浓度为4mmol·L~(-1)时,气孔的周长达到最大值,且此时气孔变得最为扁长。另外,Ca~(2+)浓度的升高使得气孔的宽度增加约10%。当Ca~(2+)浓度为6mmol·L~(-1)时气孔密度最高,但气孔空间格局却最不规则。然而,该研究中设置的5个Ca~(2+)浓度均没有对气孔开口面积产生显著的影响(P0.05)。另外,随着外源钙离子浓度的增加红掌的净光合反应速率(Pn)呈现出升高的趋势,但各处理间Pn差异不显著,且均低于对照组。此外,红掌叶片的蒸腾速率和气孔导度在不同外源钙离子处理下也没有发生显著的变化。说明外源钙处理对于红掌气孔特征和生理过程的影响非常有限,这可能是由于外源钙提高气孔密度有利于气体交换的正效应同减弱气孔分布格局规则性不利于气体交换的负相应相抵消,从而导致红掌的生理参数没有发生显著的变化。     

基于模糊数学感官评价法优化芒果无糖软糖配方研究

目的：以芒果、木糖醇、山梨糖醇、低聚果糖为主要原料，研发一款品质优良且具有预防龋齿，促进消化吸收，提高免疫力等功能的芒果无糖软糖。方法：以感官评价为指标，通过单因素试验研究木糖醇、山梨糖醇、低聚果糖的添加比例、复合凝结剂添加量以及柠檬酸添加量等对芒果软糖感官品质的影响，通过正交试验，模糊数学法优化芒果软糖配方。结果：芒果软糖的最佳配方为芒果汁添加量50%，柠檬酸添加量0.2%，复合凝结剂添加量10%，木糖醇、山梨糖醇、低聚果糖的添加比例2:3:1（添加量为35%）；二十二碳六烯酸添加量1%，维生素C添加量0.5%。结论：此配方下的芒果软糖不仅色泽均匀、弹性适中，而且形态饱满，酸甜可口，具有一定的保健功效。