饲料霉菌毒素生物酶解毒技术的研究及应用前景

霉菌毒素对养殖业经济和人类健康造成的影响是不容置疑的。现在很多学者提出了解决霉菌毒素问题的其他方法,如酶解法、微生物降解法、硅铝酸盐改性处理法等。生物酶因其性质的专一性、高效性和安全性,最近受到人们的广泛关注。本文就霉菌毒素生物酶降解的研究近况及未来的发展方向作一综述。     

复方中草药添加剂对断奶仔猪生产性能、免疫及抗氧化能力的影响

试验研究了复合中草药添加剂对断奶仔猪生产性能、免疫能力和抗氧化功能的影响。选择(32±2)日龄断奶大白仔猪90头,按照体重一致性随机分为5组,每组3个重复,每个重复6头。对照组饲喂基础日粮、试验组分别以0.1%、0.3%、0.5%的添加量加入中草药产品,另外设1组抗生素对照组。试验期28 d。结果表明,中草药Ⅱ组(0.3%)和中草药Ⅲ组(0.5%)的平均日增重和平均日采食量均显著高于空白对照组和中草药Ⅰ组(0.1%)(P0.05),且中草药Ⅱ组(0.3%)的料肉比最低;与空白对照组相比,中草药Ⅲ组(0.5%)和抗生素组的腹泻率均显著降低(P0.05);中草药Ⅲ组(0.5%)的仔猪血清中的IgG浓度显著高于空白对照组(P0.05)和中草药Ⅰ组(0.1%)(P0.05);中草药Ⅱ组(0.3%)和Ⅲ组(0.5%)仔猪血清中的GSH-Px活性均显著高于空白对照组(P0.05)。研究结果表明,在断奶仔猪上应用该复合中草药添加剂有助于提高仔猪的日增重、提高饲料转化效率、减少仔猪腹泻、提高断奶仔猪的免疫能力和抗氧化能力,并且当添加量为0.3%~0.5%时效果显著,为断奶仔猪的最适浓度范围。     

黄曲霉毒素B1对黄颡鱼幼鱼生长及肝脏功能的影响

为研究黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1, AFB1)对黄颡鱼幼鱼生长、肠道消化酶及肝脏功能的影响,用添加不同梯度黄曲霉毒素B1(AFB1)(0、50、100和200μg/kg)的4种等氮等脂配合饲料饲喂初始体质量为(6.00±0.10) g的黄颡鱼幼鱼8周。结果显示:(1)饲料中添加AFB1对黄颡鱼幼鱼的存活率、饲料系数和特定生长率等均无显著影响,但使胰蛋白酶活性显著提高,而高含量AFB1(100和200μg/kg)显著降低肠道淀粉酶和脂肪酶活性;(2)随着AFB1添加量的上升,血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性及葡萄糖、甘油三酯、总胆汁酸和总胆固醇含量显著升高,肝脏中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著下降;(3) AFB1添加组的肝脏过氧化氢酶活性和丙二醛含量显著高于对照组,100和200μg/kg AFB1组超氧化物歧化酶活性显著高于对照组,其余各组无显著差异;(4) AFB1添加组肝脏sod基因及炎性因子il-1β基因的相对表达量显著上调,200μg/kg AFB1组cat基因及炎性因子il-8、il-10相对表达量显著上调;(5)通过组织学观察,AFB1会引起部分肝细胞出现轻微萎缩、肝细胞核移位、细胞界限模糊和肝细胞内空泡化的现象。研究表明,在本实验条件下,饲料中AFB1含量低于200μg/kg不影响黄颡鱼幼鱼生长性能,但饲料中AFB1≥50μg/kg时会影响黄颡鱼幼鱼肠道的消化吸收功能,同时引起肝脏氧化应激及炎性反应,造成肝脏功能损伤。     

饲料霉菌毒素生物酶解毒技术的研究及应用前景

霉菌毒素对养殖业经济和人类健康造成严重的影响,解决霉菌毒素污染的方法较多,如酶解法、微生物降解法、硅铝酸盐改性处理法等。生物酶因其性质的专一性、高效性和安全性,最近受到人们的广泛关注。文章就霉菌毒素生物酶降解技术的研究近况及未来的发展方向进行综述。     

饲料及原料中霉菌毒素检测结果的分析与探讨

霉菌毒素污染问题日趋严重,几乎存在于所有的饲料、原料中,给畜禽养殖业带来极为不良的影响,也给全球经济带来损失。江苏奥迈生物科技有限公司实验分析中心对2014年霉菌毒素检测结果进行统计分析,结果表明,饲料中黄曲霉毒素的污染相对而言并不突出,玉米赤霉烯酮、呕吐毒素污染仍然严重,需要加强检测力度。     

2014年饲料霉菌毒素分析与探讨

为了让更多的养殖户了解饲料及原料霉菌毒素污染情况,减少霉菌毒素造成的损失,江苏奥迈生物科技实验分析中心收集各地的饲料、原料共612份,用酶联免疫法测定样品中霉菌毒素的含量,并进行统计分析。结果表明:饲料中黄曲霉毒素的污染相对而言并不突出,玉米赤霉烯酮、呕吐毒素污染严重;玉米副产物霉菌毒素污染最严重;玉米和全价料的玉米赤霉烯酮和呕吐毒素污染严重;小麦、麸皮的主要污染物为呕吐毒素;饼粕类特别是花生粕的黄曲霉毒素污染较严重。     

2015年1—6月饲料霉菌毒素分析与探讨

全球气候反常,再加上近期梅雨天气,霉菌毒素污染问题日趋严重,为了减少霉菌毒素造成的损失,让广大养殖户及饲料企业了解饲料中霉菌毒素污染情况,实验分析中心对2015年1—6月所测霉菌毒素的含量进行统计分析。结果表明:饲料中黄曲霉毒素B1的污染相对而言并不突出,呕吐毒素污染最严重;鸭配合饲料污染程度高于猪配合饲料,玉米副产物的霉菌毒素污染最严重;玉米、猪配合饲料污染也较重;麸皮的主要污染物为呕吐毒素。     

肠倍康替代抗生素在断奶仔猪中的应用研究

研究旨在探讨肠倍康替代抗生素对断奶仔猪生产性能、腹泻率和肠道结构的影响。选择240头,28d健康的三元杂交断奶仔猪(平均体重8.56±0.32 kg),随机分为3组,每组8个重复,每个重复10头仔猪。对照组饲喂抗生素日粮,试验Ⅰ和Ⅱ组分别在无抗日粮基础上添加1.5 kg·t~(-1)肠倍康和2 kg·t~(-1)肠倍康,试验全期35 d。结果表明,试验全期,与对照组相比,试验Ⅰ和Ⅱ组对仔猪日增重和日采食量的增加效果显著,极显著降低料肉比;与对照组相比,试验Ⅰ和Ⅱ组显著地改善了空肠、十二指肠和回肠绒毛结构。结论:肠倍康可改善断奶仔猪生产性能和肠道健康。     

有机酸和植物精油对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

本研究旨在探讨有机酸与植物精油复配使用对断奶仔猪生产性能、腹泻率、肠道结构和肠道微生物菌群的影响。研究选择120头28日龄的健康三元杂交断奶仔猪(平均体重8.56kg±0.32kg),随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头仔猪。对照组饲喂普通基础日粮,试验Ⅰ、试验Ⅱ和试验Ⅲ组分别在普通基础日粮基础上添加0.3%复合有机酸、0.02%的植物精油、0.15%的有机酸和植物精油复配物,试验为期35d。结果表明,在整个试验期中,与对照组相比,有机酸和植物精油复配物组能够显著提高仔猪日增重和日采食量,极显著降低料肉比以及盲肠和回肠中大肠杆菌菌群数,极显著增加盲肠和回肠中乳酸杆菌菌群数,可显著增加空肠和回肠的绒毛高度(Villous Height,VH),显著降低两者的隐窝深度(Crypt Depth,CD),极显著提高VH/CD值。因此,有机酸化剂和植物精油配合使用可改善断奶仔猪生产性能和肠道健康。     

2014年饲料霉菌毒素分析报告

近年来全球气候反常,霉菌毒素污染问题日趋严重,给畜禽养殖业带来极为不良的影响。江苏奥迈生物科技有限公司实验分析中心对2014年霉菌毒素检测结果进行统计分析,结果表明:饲料中黄曲霉毒素的污染相对而言并不突出,玉米赤霉烯酮、呕吐毒素污染仍然严重,尤其是玉米和全价料,需要加强检测力度。