大连沿海3种大型速生海藻的营养组成分析

对采自大连沿海的角叉菜（Ｃｈｏｎｄｒｕｓ ｏｃｅｌｌａｔｕｓ）、孔石莼（Ｕｌｖａ ｐｅｒｔｕｓａ）、海黍子（Ｓａｒｇａｓｓｕｍ ｋｊｅｌｌｍａｎｉａｎｕｍ）的营养组成进行分析。结果表明，这３种大型速生海藻的营养均衡齐全，均为高蛋白、低脂肪、低热量食品，并富含矿物质、人体必需的微量元素、氨基酸和脂肪酸。     

皱纹盘鲍血细胞活性氧产生的研究↑（*）

在体外条件下用不同刺激物(海洋酵母细胞和酵母聚糖)对皱纹盘鲍血细胞进行刺激,测定血细胞吞噬活动中经历呼吸爆发产生活性氧的化学发光反应。结果表明,皱纹盘鲍血细胞经刺激诱导吞噬活动中有明显的呼吸爆发现象和很强的活性氧产生。不同的刺激物产生的化学发光强度不同;同一种刺激物的不同处理和不同浓度对血细胞产生活性氧的化学发完强度的影响不同。刺激物经皱纹盘鲍自体血清调理和未经调理对血细胞刺激所产生的化学发光强度不同。SOD和NaN3对血细胞吞噬过程中活性氧产生的化学发光有抑制作用。皱纹盘鲍血细胞在吞噬防御反应中能够通过产生活性氧对外源病原进行杀灭。     

鲟鱼的营养与饲料研究概述

１　蛋白质１１　鱼苗池塘培育鲟鱼苗多采用施肥培养浮游动物和底栖动物的方法来满足鱼的营养需要；室内流水养鲟鱼苗也多靠人工培养或采集的活饵料，这不仅成本高，不易研究鱼的营养需要，而且只喂单一饲料，营养不完全，会导致代谢失调。因此，Ｂｕｄｄｉｎｇｔｏｎ和Ｄｏｒｏｓｈｏｖ（１９８４）在水温１６～１７℃、溶解氧５８～７５ｍｇ／Ｌ的圆形流水槽中比较了破膜１０天的白鲟（Ａｃｉｐｅｎｓｅｒｔｒａｎｓｍｏｎｔａｎｕｓ）苗摄食配合饲料和活饵料（颤蚓）的生长速度和成活率。实验用的饲料为虹鳟等（Ｂｉｏｄｉｅｔｓｔ…     

中华绒螯蟹对食物的选择性、摄食量及摄食节律的研究

利用网箱和差减法研究了中华绒螯蟹幼蟹对沙蚕、贝肉、针和虾等几种饵料的选择性、摄食量及摄食节律。结果表明，幼蟹对这几种食物的选择性由强至弱依次为：沙蚕〉贝肉〉虾〉鱼；摄食量随水温的升高而增加；每天在傍晚至２０：００时出现了个摄食高峰。讨论了幼蟹的食物选择性与驯食、摄食节律与投喂时间以及摄食量之间的关系。     

河蟹大眼幼体下塘培育的几个重要技术环节

报道了河蟹大眼幼体下塘培育的几项技术关键，对提高蟹苗放养成活率，幼蟹生产具有指导意义。     

大银鱼温度基准值的研究

研究了大银鱼的温度评价标准。提出了大银鱼温度的基准值，包括短期暴露的极限和低温，极限致死高温和大银鱼温度区域图，以及温度对胚胎的发育和孵化的影响，其中极限致死显３８．６℃，安全受热方程为Ｔ＝２３．６２６７＋０．５１８３Ｔ０－２。     

鲶人工繁殖关键技术的研究

本是１９９５～１９９７年鲶人工繁殖关键技术研究的总结，论述了♀♂鲶的鉴别指标，产卵习性与♀♂亲鱼分池培育，催情产卵和孵化，产卵行为与♀♂亲鱼个体大小搭配等鲶人工繁殖的系列关键技术问题，本试验共催情鲶２１３６组，获卵４５３７万粒，相对产卵数２．００～２．３３万粒／ｋｇ，下塘鲶苗１８８７．３９万尾，平均产卵率８１．１２％，受精率９４．９６％，孵率率８５．４％，下塘率４１．６％。     

几种常用中草药对皱纹盘鲍摄食行为的影响

通过实验观察了皱纹盘鲍对党参、黄芪、当归、白术、白芍、麦芽、莱菔子、神曲、山楂、鸡内金１０种中草药的摄食行为反应，发现均未对皱纹盘鲍产生驱避效应，其中山楂还表现出诱食活性。结果表明这１０种中草药均可作为皱纹盘鲍的饲料添加剂。     

盐度对蒙古裸腹(Moina mongolica Daday)耗氧率的影响

分别测定了５‰、１０‰、２０‰、３０‰、４０‰盐度下不同体长的蒙古裸腹氵蚤的耗氧率。结果发现：在５‰～４０‰范围内，该氵蚤个体耗氧率受盐度的影响不显著，但表现出在１０‰时略高，５‰时较低，２０‰～４０‰内相近的特点；各盐度下随体长增加，氵蚤耗氧率明显升高，两者间呈显著正相关；在试验盐度内，幼氵蚤的个体耗氧率和比耗氧率分别为４．２～７．１μｇ／（个·ｄ）和４０．８～８１．４μｇ／（ｍｇ·ｄ）；成氵蚤分别为５．９～１４．０μｇ／（个·ｄ）和４０．４～８０．６μｇ／（ｍｇ·ｄ）。根据试验结果并结合以往工作，认为１０‰是蒙古裸腹氵蚤代谢最旺盛的盐度。     

鱼类越冬池底泥若干特性的研究

对进行生物增氧的鱼类越冬池底泥低温状态下的研究表明：（１）底泥吸附性氨态氮含量平均为０．１９４ｍｇ／ｇ（烘干重，不同），有效磷平均为０．０３９４ｍｇ／ｇ，有机物平均为２５．７ｍｇ／ｇ；（２）间隙水中氨态氮含量为５．３１－３８．４ｍｇ／Ｌ，平均１４．０ｍｇ／Ｌ，占无机氮总量的９９．１％活性磷酸盐（ＰＯ４－Ｐ）含量为０．１１１－０．６３２ｍｇ／Ｌ，平均０．３０２ｍｇ／Ｌ；（３）在无扰动条件下ＮＨ＾＋４