蛋氨酸水平对吉富罗非鱼肌肉氨基酸组成及血清抗氧化能力的影响

为探讨蛋氨酸水平对吉富罗非鱼生长过程中肌肉氨基酸组成及血清抗氧化能力的影响,通过在半精制基础饲料中添加DL-蛋氨酸,配制成蛋氨酸水平分别为0.26%、0.55%、0.85%、1.14%、1.44%和1.73%的6种等氮等能(32.09%粗蛋白质,17.82 kJ/g总能)的实验饲料。以初始体质量(66.76±2.29)g的吉富罗非鱼为实验对象,每种实验饲料设3个重复,每个重复放养实验鱼25尾,养殖系统为室内养殖系统,每天表观饱食投喂3次,养殖时间为60 d。结果显示,随着饲料蛋氨酸水平的升高,罗非鱼肌肉中各种氨基酸的含量、必需氨基酸总量(∑EAA)、氨基酸总量(∑TAA)、鲜味氨基酸总量(∑DAA)均呈先升后降的变化趋势,且均在1.14%水平组达到最大。但各实验组中必需氨基酸与氨基酸总量的比值(∑EAA/∑TAA)、鲜味氨基酸与氨基酸总量的比值(∑DAA/∑TAA)及支链氨基酸与芳香氨基酸的比值(∑BCAA/∑AAA)均无明显差异(P0.05);随着饲料蛋氨酸水平的升高,罗非鱼血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性随饲料蛋氨酸水平的升高均呈先升后降的变化趋势,而丙二醛(MDA)则呈先降低后趋于稳定的变化趋势。研究表明,适宜的蛋氨酸水平能有效地改善罗非鱼肌肉的氨基酸组成,改善肌肉的品质,增强其抗氧化能力。     

池塘养殖模式的效益分析

表１１９９７—１９９８年两年投入产出情况表饲料肥料费材料费其它合计毛收／元６９４５４８１５２２２６１２８７１１３２１６１５６０２毛收／元６４００６１２０１８５０１２００１００１０７１５７７７产量／ｋｇ８００９００６４２．５１００２０９２４７１．５产出...     

温泉水养鳖生长特性的初步观察

鳖是变温动物 ,生长缓慢。自然条件下 ,需 4～ 5年的时间才能达到商品规格 ( 0 5ｋｇ左右 )。在人工养殖中 ,利用地热温泉调节水温 ,免除鳖的冬眠 ,促使鳖快速生长 ,可达到高产高效的目的。本文总结了人工孵化的稚鳖在冬季加温饲养条件下的生长特性 ,分析了不同水温、底质等环境因子与鳖生长的关系 ,揭示个体生长的差异现象 ,现报告如下 :1　材料与方法1 1　实验在湖北罗田三里畈养鳖场和水库所进行。用 72℃的温泉水和河水调节水温。1 2　供试鳖为当年孵出并经一个月培育的稚鳖 ,共 2 18只 ,平均体重 4 3ｇ。水泥池的面积为16 2ｍ2 ,长方…     

植物收割对人工湿地基质酶活性的影响

研究了7月份植物收割对人工湿地基质磷酸酶、脲酶、蛋白酶、脱氢酶活性及养殖废水中总氮(TN)、总磷(TP)、COD去除率的影响。结果显示:植物收割后磷酸酶、脲酶、蛋白酶活性开始增高,分别于第20天(13.7 mg/100 g)、第16天(1.9 mg/100 g)、第12天(61.7 mg/100 g)达到最大值,均于第28天(10.1 mg/100 g、1.1 mg/100 g、43.2 mg/100 g)恢复到收割前水平。脱氢酶活性在植物收割后第4天(142.3μL/100 g)降到最小值,此后开始增高,第16天(249.5μL/100 g)达到最大值,于第24天(195.6μL/100 g)恢复到收割前水平。净化效果研究表明,植物收割后TP、TN去除率开始增高,分别在植物收割后第20天(75.1%)、16天(60.6%)达到最大值,均于第28天(51.1%、34.1%)恢复到收割前水平。COD去除率在收割后第4天(25.3%)降到最小值,此后开始增高,第16天(70.2%)达到最高值,第24天(46.5%)恢复到收割前水平。     

鲢、鳙正反交所得1龄鱼种的生长和体型比较

以鲢、鳙正反交所得1龄鱼种(分别记为正交鲢♀×鳙♂、反交鲢♂×鳙♀)进行生长及体型对比试验,饲养150 d.结果表明,反交比正交在体长和体重的增长上分别快9.28%、32.86%;同时,体重日绝对增重率,正交为46.22%,反交为61.87%.从体长和体重的变异系数看出,正交的变异程度大于反交.对杂交1龄鱼种与同等规格的标准鲢进行体型对比的结果表明,杂交鲢具有体较高、头较大、尾鳍较短的特点;反交比正交具有体较高、头较小的特点.     

草鱼肠道-菌株产纤维素酶的分离纯化及性质研究

从草鱼肠道分离出1株枯草芽孢杆菌,有较强的活性.该菌产生的纤维素酶粗酶液,经盐析、透析,并通过葡聚糖凝胶层析柱Sephadex G-75分离纯化,经SDS-PAGE后表明第2峰已纯化,得到一种相对分子质量约为62.43 kD纤维素酶.分离纯化后该酶的比活力提高了2.924倍,回收率为6.38%.酶学试验研究表明:该酶的最适反应温度为55℃,最适pH值为7.0;Lineweaver-Burk法求得动力学参数,Km和Bmax分别为1.02×10-3g/mL、2.727×10-2mg/(mL·min).     

草鱼肠道枯草芽孢杆菌的耐药性分析

采用K-B纸片扩散法首次对从草鱼肠道分离出的1株枯草芽胞杆菌进行药物敏感性、最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)研究。结果表明:该菌株对磺胺二甲嘧啶和土霉素有较强的耐药性,而对诺氟沙星、头孢哌酮、庆大霉素等其他12种药物高度敏感。这可能是由于前2种抗菌药物长期使用,已对枯草芽孢杆菌无抑制作用;而后12种药物较少在草鱼上使用,故而高度敏感。     

中华鲟幼鲟维生素C营养需要的研究

本研究旨在确定中华鲟幼鲟对维生素C(VC)的营养需要量。配制含VC分别为0.5、59.8、119.5、239.1、478.1和956.2 mg/kg饲料的6组日粮(分别编号为C0.5、C59.8、C119.5、C239.1、C478.1和C956.2),连续投喂中华鲟幼鲟8周后,以生长速度、组织VC含量和部分相关酶活性来确定中华鲟对VC的需求量。结果表明,C0.5和C59.8组鲟鱼的增重率、饲料效率、蛋白质效率都低于C119.5组,进一步提高饲料VC含量,也没有显著变化(P>0.05);C478.1组的肝脏和肌肉组织VC含量达最高水平;C239.1组血清溶菌酶活性最高;C239.1组SOD活性最低。根据平均增重率和饲料效率做折线法分析表明,维持中华鲟最佳生长的饲料VC含量为108.5 mg/kg;肝脏中VC含量达最大时饲料VC添加量为309.4 mg/kg;肌肉中VC含量达最大时饲料VC添加量为273.3 mg/kg。     

长江中游武汉江段铜鱼的年龄与生长

为了解长江中游武汉江段铜鱼种群的年龄和生长特征,2017年7月—2018年12月,在武汉江段逐月收集了435尾铜鱼样本的基础生态学数据、年龄鉴定材料,并进行数据分析和年龄鉴定。结果显示,样本体长分布范围为152.1～325.2 mm,平均体长(233.2±73.4)mm;体质量分布范围为33.1～429.8,平均体质量(182.40±85.4) g。样本年龄由1～5龄组成,其中2龄和3龄组为优势组,占总体的75.6%。雌雄性别比例为1∶1.07,与1∶1相比没有显著性差异,但在不同的体长组中差异显著,其中雄性在小型个体中居多,而雌性则在大型个体中占据优势。鳞片边际增长率分析表明,年轮形成周期为1年,形成时间在一年中的7—9月,与水温有关。总体(♀+♂)体长—体质量呈幂函数指数关系:W=7×10-6L3.11(R2=0.963 3),属于匀速增长类型,且雌雄之间无显著性差异;种群体长—鳞径呈线性关系:L=52.983R+72.439 (R~2=0.678)。总体(♀+♂)生长符合von Bertalanffy生长模型,其体长生长方程:Lt=482.7{1-exp [-0.22 (t+0.25)]};体质量生长方程:W_t=1 573.7{1-exp[-0.22 (t+0.25)]}~(3.11)。生长的拐点年龄为5.15龄,对应的体长和体质量分别为335.6 mm和501.7 g。研究表明,武汉江段铜鱼属于匀速生长类型;种群年龄结构简单,生长速率较慢,需要采取相关保护措施。     

转Bt－基因抗虫棉棉子安全性评价──鲤鱼慢性毒性试验

为评价转Ｂｔ－基因抗虫棉脱酚后棉仁粉用作鱼饲料的有效性和安全性，本文进行了１２用的鲤鱼慢性毒性试验。对鲤鱼的增重率、特定生长率、饵料系数、成活率等营养学指标的观察以及对鲤鱼的血像、生化、遗传、病理组织等毒理学指标的分析结果表明，就上述所观察的指标，含抗虫棉棉仁粉和含泗棉３号棉棉仁粉之间均无显著性差异。证明转Ｂｔ－基因抗虫棉棉仁粉经脱棉酚处理后，对水生动物无毒性作用，与常规棉棉仁粉一样可用作水生动物饲料的蛋白质资源。