开发冻干蔬菜及畜禽水产品

<正>冻干食品是将新鲜食品快速冷冻后,送入真空容器中脱水而成。在真空条件下,水分由固态冰升华成气,从而使物料脱水干燥。用冻干工艺制成的食品,不仅色、香、味、形俱佳,而且保存了食品中的维生素。蛋白质等营养物质。食用前,稍微加工,几分钟内就会复原为新鲜食品。冻干食品不要冷藏设备,密封包装后,可在常温下长期贮存、运输和销售,三五年内不变质。由于冻干食品只有5％含水量,质量好、重量轻可大大降低其经营费用。例如,番茄酱经冻干工艺加工后,1kg新鲜番茄酱可加工出冻干番茄酱粉320g,一加水即复原为番茄酱,深受外商及中外消费者的欢迎。如今,冻干番茄酱粉已成为番茄酱的换代产品。     

柏林水库渗流安全评价及渗流稳定性分析

柏林水库位于毛毛雪山脚下的庄浪河一级支流柏林沟出山口处,是天祝县华藏寺镇重要的灌溉及调蓄水库.在正常高水位、设计洪水位和校核洪水位三种计算工况下对柏林水库进行了渗流安全评价,结果表明:坝体浸润线均从排水棱体中出逸,下游坝壳代料最大出逸坡降为0.27,小于坝体填土允许出逸比降0.35,渗透坡降为2.88,说明该坝不会产生...     

甘肃省少数民族地区发挥比较优势推进产业扶贫研究——以临夏回族自治州为例

消除少数民族地区贫困对发展甘肃具有重大的经济和政治意义,当前临夏州的脱贫问题受到了国家的高度重视,文章在分析其产业扶贫的成效和存在问题的基础上,探讨如何发挥自身比较优势来培育优势产业,以期在较短时间内实现扶贫的突破性发展。     

对当前农村环境问题的深入研究

在对当前我国农村环境问题简要论述的基础上,对其产生原因进行了深入分析,同时基于农村生态环境治理的重要性,提出相应的解决途径,以期能够为现阶段的农村环境保护提供一种思路。     

北方旱地党参育苗及栽培技术

对党参的形态特征、分布区域、药用价值，特别是党参的育苗及栽培技术进行了详细的论述，以期为北方旱地党参生产提供一项实用技术。     

自然保护区林缘社区能源需求分析与研究——以甘肃白水江国家级自然保护区为例

本文以白水江自然保护区林缘社区居民能源需求调查为依据,初步说明了林缘社区能源需求的现状。在此基础上,分析了当地居民对森林的依赖程度,进而对这种高依赖度的成因及对自然保护区生态环境的影响做出了有益的探讨,并提出了相应的建议和对策。     

论甘南高原生态建设与可持续发展战略

简述了甘南高原区的自然地理特点,分析了甘南高原区的主要生态环境问题及其成因;指出甘南高原的生态地位十分重要,其生态环境严重恶化的状况已直接威胁到本区域乃至黄河、长江流域社会经济的可持续发展,大力开展生态保护与生态建设已刻不容缓,提出了甘南高原区生态保护、生态建设与可持续发展的对策建议。     

梨枣温室的栽培技术

2003年～2005年景泰五佛苗圃从山西引进梨枣进行温室栽培,当年即可见果,第二年树平均株产2.5kg,产量达534.6kg。作者根据生产实践,总结介绍了其栽培技术。     

牛磺酸对鲫鱼脂肪消化吸收的影响

将0.20%、0.40%、0.60%、0.80%的牛磺酸添加到基础饲料中,以基础饲料为对照,饲喂鲫鱼(45~52 g)15 d后,测定脂肪消化吸收率。试验结果表明:牛磺酸可极显著地提高鲫鱼对脂肪的消化吸收率(P<0.01);其中,0.40%组效果最佳,比对照组提高10.19%。脂肪消化率的提高,是牛磺酸促进鱼体生长速度加快的主要原因之一。     

犬瘟热病毒小熊猫株(LP)的动物感染试验

将从死亡小熊猫肝脏病料中分离到ＣＤＶ ＬＰ株第９代ＭＤＣＫ细胞培养毒,按不同剂量各接种７只２～３月龄的健康幼犬,接种犬全部发病。于接种后７天时各捕杀２只犬进行检测,电镜检查、ＣＤＶ ＲＴ－ＰＣＲ、ＣＤＶ的分离及中和试验结果均为阳性,说明接种犬发生了ＣＤＶ感染。结合接种犬出现的临床症状及病理解剖学变化结果进行的分析表明,ＣＤＶ ＬＰ株是一株强毒,并且具有很强的免疫原性。人工感染犬试验结果表明某动物园