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1.
塔里木河流域叶尔羌高原鳅营养成分分析   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
利用常规肌肉营养分析方法测定了叶尔羌高原鳅[Triplophysa(Hedinichthys)yarkandensis]的肌肉营养成分。结果表明,叶尔羌高原鳅肌肉中(鲜重)蛋白质含量为24.87%、脂肪为3.61%、水分为70.12%、粗灰分为1.40%;其肌肉(干重)总能值为26760J/g;肌肉中(鲜重)矿物元素含量为钙5466.7mg/kg、磷1083.2mg/kg、钾592.3mg/kg、铁6.0mg/kg、锰0.78mg/kg、锌0.66mg/kg、铜0.12mg/kg。其肌肉中含有常见的17种氨基酸,其中包括8种人体必需氨基酸,氨基酸总量(占鲜重)为22.65%,必需氨基酸总量为11.04%,必需氨基酸的构成比例符合FAO/WHO的标准,鲜味氨基酸含量为3.66%。叶尔羌高原鳅的营养价值高于一般鱼类,适于作名贵鱼类养殖。  相似文献
2.
采用不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对雅鲁藏布江中游6种裂腹鱼(尖裸鲤Oxygymnocypris stewartii、拉萨裸裂尻鱼Schizopygopsis younghusbandi、巨须裂腹鱼Schizothorax macropogon、拉萨裂腹鱼S.waltoni、双须叶须鱼Ptychobarbus dipogon和异齿裂腹鱼S.o'connori)的心肌、肌肉、肝脏、肾脏和晶状体5种组织的LDH(乳酸脱氢酶)同工酶进行比较分析.结果表明LDH同工酶的表达具有明显的组织和种间差异性.尖裸鲤、拉萨裸裂尻鱼和双须叶须鱼由LDH-A、LDH-B和LDH-B1基因编码,5种组织中分别检测到16、13和9条酶带;拉萨裂腹鱼和巨须裂腹鱼由LDH-A、LDH-B和LDH-C基因编码,5种组织中分别检测到9和6条酶带;异齿裂腹鱼由LDH-A和LDH-B基因编码,5种组织中检测到6条酶带.根据酶谱特征对其生物演化进行了探讨,发现尖裸鲤和拉萨裸裂尻鱼特化程度最高,其次是双须叶须鱼,巨须裂腹鱼、拉萨裂腹鱼和异齿裂腹鱼特化程度最低,与形态学特征所划分的三个类群吻合.  相似文献
3.
采用免疫组织化学SABC法对短蛸呼吸、循环、排泄和生殖系统中δ受体进行定位研究.试验结果表明,短蛸呼吸系统、循环系统、排泄系统、生殖系统中均有δ受体存在,充分说明δ受体在短蛸体内分布是比较广泛的.可以发现短蛸δ受体大多阳性较弱.δ受体可能参与短蛸呼吸、循环、泌尿、生殖、内分泌等功能的调节.而δ受体在短蛸不同部位分布密度的不同,可能与各器官的功能不同有关.  相似文献
4.
塔里木河流域叶尔羌高原鳅是偏肉食的杂食性鱼类。喜夜间活动觅食,生存的最低临界温度为5℃,最高临界温度为33℃,适宜水温在19℃。有弱趋光性。溶氧低于2 mg/L时活动不正常,水体温度在20℃时,叶尔羌高原鳅的时窒息点为1.18 mg/L。  相似文献
5.
采用免疫组织化学SABC法对短蛸(Octopus ocellatus)呼吸、循环、排泄和生殖系统中甲硫氨酸脑啡肽(met-Enk)进行定位研究.结果表明,短蛸呼吸系统、循环系统、排泄系统和生殖系统中都有met-Enk存在,充分说明met-Enk在短蛸体内分布是比较广泛的.可以发现短蛸met-Enk大都阳性较弱.met-Enk可能参与短蛸呼吸、循环、泌尿、生殖和内分泌等功能的调节.而met-Enk在短蛸不同部位分布密度的不同,可能与各器官的功能不同有关.  相似文献
6.
在水温(17±2)℃条件下,采用水生生物急性毒性试验方法,研究了福尔马林、高锰酸钾、硫酸铜和敌百虫,4种药物对叶尔羌高原鳅的24h、48h的半致死浓度(LD50)和安全浓度(SC)。结果表明:福尔马林、高锰酸钾、硫酸铜和敌百虫24h的LC50分别为:113.89、6.43、3.37和14.18mg/L。48h的LC50分别为97.03、4.50、2.38和11.28mg/L。4种药物的SC分别为24.08、0.94、0.50和2.69mg/L。在对叶尔羌高原鳅疾病预防和治疗过程中,建议高锰酸钾不要用于疾病的治疗,硫酸铜的使用要谨慎,福尔马林和敌百虫可用于疾病的治疗。  相似文献
7.
赤鲈属鲈形目,鲈科,鲈属,又称五道黑、河鲈,在我国仅产于新疆的额尔齐斯河与乌伦古河水域,是一种名贵的冷温带淡水鱼,该鱼生长适温0-30℃,水温在18—24℃之间生长最快。赤鲈头部、体侧、背鳍呈淡黄色,腹部白色,臀鳍、腹鳍和尾鳍桔黄色,  相似文献
8.
利用常规肌肉营养分析方法测定了叶尔羌高原鳅[Triplophysa(Hedinichthys)yarkandensis]的肌肉营养成分。结果表明,叶尔羌高原鳅肌肉中(鲜重)蛋白质含量为24.87%、脂肪为3.61%、水分为70.12%、粗灰分为1.40%;其肌肉(干重)总能值为26760J/g;肌肉中(鲜重)矿物元素含量为钙5466.7mg/kg、磷1083.2mg/kg、钾592.3mg/kg、铁6.0mg/kg、锰0.78mg/kg、锌0.66mg/kg、铜0.12mg/kg。其肌肉中含有常见的17种氨基酸,其中包括8种人体必需氨基酸,氨基酸总量(占鲜重)为22.65%,必需氨基酸总量为11.04%,必需氨基酸的构成比例符合FAO/WHO的标准,鲜味氨基酸含量为3.66%。叶尔羌高原鳅的营养价值高于一般鱼类,适于作名贵鱼类养殖。  相似文献
9.
对塔里木河阿拉尔段叶尔羌高原鳅[Triplophysa(Hedinichthys)yarkandensis(Day)]形态特征、体长分布、体重分布、体重与体长的关系以及肥满度进行了初步研究分析。结果表明,塔里木河野生叶尔羌高原鳅体长分布在5.2~22.5cm,体重分布在2.8~128.1g,体重与体长的关系式为W=0.0665L2.3813(r=0.8259),Fulton肥满度平均为1.2583。  相似文献
10.
在常温静水条件下,采用甲醛、硫酸铜、食盐和高锰酸钾4种常用水产药物对彩鲫鱼苗进行急性毒性试验。试验鱼规格3.0~4.5cm/尾,平均体重2.5g/尾。结果表明:彩鲫鱼苗对试验药物的敏感性大小依次为:硫酸铜〉高锰酸钾〉甲醛〉食盐。硫酸铜、高锰酸钾、甲醛和食盐的安全浓度分别为0.64、1.80、21.00和4500.00mg/L。  相似文献
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