芽孢杆菌对凡纳对虾生长和消化酶活性的影响

选用豆粕、鱼粉、植物油、淀粉等原料配制基础料为对照组,在基础饲料中分别添加0.5％、1.0％、3.0％、5.0％芽孢杆菌(Bacillus subtilis)制剂为实验组。实验结果显示,凡纳对虾(Pennaus-vannamei)生长的2个阶段,实验组γSGR均大于对照组;生长第1阶段,组1与组2差异显著(P<0.05),与其余3组差异不显著(P>0.05),但各实验组之间差异均不明显(P>0.05);生长第2阶段,组1与组2之间γSGR差异极显著(P<0.01),与其余3组差异不明显(P>0.05),但各实验组间:组2与组4γSGR差异显著(P<0.05),而与组5γSGR差异极显著(P<0.01);对虾生长2个阶段的成活率实验组均略高于对照组,第1阶段的成活率明显高于第2阶段;芽孢杆菌对凡纳对虾2个生长阶段消化酶活性的影响表现出一定的相似性:实验组蛋白酶活性较淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶高,且明显高于对照组,但各实验组间变化不明显。表明芽孢杆菌可以提高凡纳对虾消化酶活性和成活率,利于养分的消化吸收,促进生长。  

斜带石斑鱼病原菌(哈维氏弧菌)的分离与鉴定

从患病斜带石斑鱼 (Epinepheluscoioides)肝脏组织分离到EcGY0 2 0 4 0 1菌株 ,经人工感染、回归感染实验证实为致病菌。通过API系统和菌体常规形态特征、培养特性和生理生化反应指标测定以及 16SrRNA测序分析等综合鉴定 ,Ec GY0 2 0 4 0 1菌株为弧菌属哈维氏弧菌 (Vibrioharveyi) ,其半致死剂量LD50 为 2 .7× 10 6CFU/g鱼体重。药敏试验结果表明 ,EcGY0 2 0 4 0 1菌株对利福平、四环素、喹诺酮类及头孢曲松等抗生素较为敏感  

铜、镉、锌对唐鱼的急性毒性及安全浓度评价

采用静水法生物测试研究铜(Cu 2)、镉(Cd 2)和锌(Zn 2)对唐鱼的急性毒性及安全浓度评价。其目的在于评价水环境中Cu 2、Cd 2和Zn 2对鱼类的影响,为渔业部门制订水质标准提供理论参考数据。结果表明:Cu 2对唐鱼为剧毒物质,Cd 2为高毒物质,Zn 2为中毒物质。3种重金属毒性依次为Cu>Cd>Zn。Cu 2、Cd 2和Zn 2对唐鱼的24、48、729、6 h的LC50分别为0.166、0.079、0.051、0.039 mg/L,9.051、6.404、4.9064、.447 mg/L,35.43、26.53、20.66、16.30 mg/L,其安全质量浓度分别为0.004、0.4451、.630 mg/L。唐鱼对Cu 2敏感,是一种较理想的环境污染指示生物。  

动植物蛋白源替代鱼粉研究进展

With the fast development of aquaculture, fish meal needs increased in recent years, however the quantity of fish catching decreases gradually. Fishmeal is a limited feed resource, and serious concem exists on the future availability of this feedstuff for incorporation in fish diets. Undoubtedly, fish meal is well recognized as the best dietary protein source for most marine carnivorous fishes which required high dietary protein levels compared to omnivorous or herbivorous fish. Fishmeal is known for their high content of essential amino acids and fatty acids, low carbohydrates, high digestibility, low levels of anti-nutritional factors (for fresh fish meal) and is a very good source of minerals and is highly palatable. Thus fish meal is in high demand as the protein source for many formulated diets. However, production of fish meal consumes approximately 35 % of the total global fish catch, and the increasing price and potentially unstable supply in the market could be limiting factors for marine fish culture. There have been strong efforts to define and develop cost-effective protein sources that can, at least partly, substitute for expensive high-quality fish meals in least-cost feed formulations. The search for fish meal substitutes and altemative dietary protein sources is an international research priority that could be of considerable economic advantages. Therefore it is urgent task to find animal and plant protein sources in place of fish meal. Among these, plant feedstuffs have received most attention in recent years, but due to their amino acid unbalances, .presence of anti-nutritional factors and low palatability, a high level of replacement of fish meal with plant feedstuffs in omnivorous fish is generally not well accepted. This paper reviews the research status for other protein sources replacing fish meal based on available information in the literature. Animal and plant protein sources nutrient values are evaluated from the aspect of digestibility, antinutrients, physiological status and suitable supplementation.  

不同菜粕水平对草鱼生长、血清生化指标和毒素残留的影响

为考察不同菜粕水平（0～50．0％）对草鱼生长、饲料利用、血清生化指标和毒素残留的影响。对不同体重的草鱼（初始平均体重约5．0g和18．7g）分别进行了8周的饲养试验，结果表明：随着菜粕水平的升高，不同体重的草鱼增重率、特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率均有所下降，但在0、10．0％、20．0％和30．0％组没有显著差异；草鱼（初始平均体重约5．0g）肌肉和肝脏中硫代葡萄糖甙、嚷唑烷硫酮和异硫氰酸盐的含量随饲料中菜粕水平的升高而升高；不同菜粕水平对草鱼（初始平均体重约18．7g）血清中的谷草转氨酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶／谷丙转氨酶、总蛋白、白蛋白、球蛋白、白蛋白／球蛋白、尿素氮、血糖、肌肝、B和T3／T4均无显著影响，而对T4和T3＋T4有显著影响，并且对肝脏细胞有不同程度的损害。通过两个试验的研究认为草鱼幼鱼饲料中菜籽粕用量以少于30．0％为宜。  

唐鱼胚胎发育观察

唐鱼(Tanichthys albonubes)是一种小型鲤科鱼类,是华南地区的特有种。本研究报道对唐鱼胚胎发育过程的观察结果。唐鱼的受精卵近卵圆型,其卵径为(1.017±0.001)mm。根据其胚胎发育过程的形态特征,胚胎发育全程可划分为7个阶段:受精卵胚盘形成阶段、卵裂阶段、囊胚阶段、原肠胚阶段、神经胚形成阶段、器官形成阶段和孵化出膜阶段。观察结果表明,在不同的水温条件下发育历程不同:当水温分别在14.0-16.8℃、22.5-25.0℃和28-30℃条件下,受精卵分别经过147 h、50 h和28 h发育而孵出。文中讨论了唐鱼胚胎形态及胚细胞的分化特点,以及水温对胚胎发育的影响。  

剑尾鱼微卫星DNA的筛选

以剑尾鱼(Xiphophorus helleri)为材料,经MboⅠ限制性内切酶消化基因组DNA后,选取500～2 000 bp的片段连接到经BamHⅠ酶切的pUC18载体上,转化大肠杆菌DH5α构建部分基因组文库.采用设计合成的(AC)7、(GT)7重复序列为引物,PCR筛选部分基因组文库,对其中9个重组阳性克隆进行测序,结果共获得24个微卫星序列,其中Perfect(完美型)13个,占54.2%;Imperfect(非完美型)3个,占12.5%;Compound(混合型)8个,占33.3%.表明(AC/GT)n在剑尾鱼的基因组DNA中含量非常丰富.同时,根据其中3个克隆微卫星的侧翼序列设计引物,PCR扩增剑尾鱼基因组DNA,结果均扩增到目的片段.而且,这3对引物扩增出来的微卫星片段在非选育的剑尾鱼中显示出多态性,而在近交系19代则表现为单态,为剑尾鱼的实验动物化遗传研究提供了理论依据.  

氟苯尼考用于水产养殖的安全性

氟苯尼考(florfenicol)，又称氟甲砜霉素，是一种新型广谱高效抗菌药物，自20世纪90年代初开始应用于水产养殖。1990年氟苯尼考首次在日本上市用于治疗黄尾蛳(Seriola lalandei)、真鲷(Pagrosomus major)、银大马哈鱼(Oncorhynchus kisutch)、日本竹笑鱼(Trachurus japonicus)、虹鳟(Oncorhynchus mykiss)、香鱼(Plecoglossus altivelis)、罗非鱼和鳗鱼等的假结核性巴氏杆菌病(pasteurellosis)和链球菌病(streptococcosis)，随后，韩国、挪威、智利、加拿大、英国等分别上市用于治疗专门疾病。中国1999年批准氟苯考尼为国家二类新兽药，在水产养殖上可用于治疗鳗鲡爱德华氏病和赤鳍病。本研究从氟苯尼考抗菌活性与药效学、药代动力学、毒理学、以及药物残留、耐药性等方面探讨其用于水产养殖病害防治的安全性，旨为该药在中国水产养殖中的科学合理应用提供理论参考。  

卵形鲳鲹的早期胚胎发育

对人工繁殖的卵形鲳鳆（Trachinotus ovatus）受精卵的胚胎发育过程进行了连续观察。受精卵由人工养殖的性成熟亲鱼，经人工催产、自然产卵受精获得。卵形鲳鲮的成熟卵呈圆形，平均卵径为967．8μm。受精卵在水温18～21℃、盐度31的条件下，胚胎发育历时41h27min后孵出仔鱼。胚胎发育为盘状卵裂，胚体后期的发育速度较快；仔鱼脱膜孵化的速度非常快，基本上在1min内就可以完成。初孵仔鱼平均全长为1．548mm，卵黄囊较大。  

倒刺鲃胚胎发育的研究

2001～2002年,采用连续观察法对倒刺(SpinibarbusdenticulatusdenticulatusOshima)人工授精的受精卵的发育进行观察,倒刺胚胎发育分为22个时期,成熟卵直径2.87～3.12mm,金黄色,沉性,具弱粘性。卵膜遇水后30～50s膨胀达最大,外膜径达3.35～3.55mm。在水温(25±0.5)℃条件下,受精卵历时43h45min孵化,积温1093.75℃·h。初孵仔鱼全长(8.93±0.35)mm,肌节数为12 16 14;具心跳、血液循环,无色素,活动能力弱,沉于水底。与本亚科其他鱼类的发育比较,倒刺具有下列3个特点:第二极体明显;发育过程中没有尾泡期;眼基期有较多的肌节。