2020年湘江长沙段仔稚鱼资源现状及其对水文环境的响应

为了解湘江下游长沙段仔稚鱼资源现状,2020年5-6月,在湘江下游长沙香炉洲江段(28°20′17″N ,112°53′5″E)进行为期57天的仔稚鱼资源调查。结果显示：(1)采集点共出现鱼苗汛7次,第一次为5月22日,最后一次为6月29日,7次鱼汛平均水温为26.5±0.57 ℃,网口平均流速为0.237±0.095m/s;(2)共采集仔稚鱼54.8万尾,分别隶属5目、8科、41种,其中,鲤科鱼类30种、占比73.2%,分析鱼卵类型和生态习性发现,主要以产沉性卵鱼类(23种)和广适性鱼类(24种)为主,分别占56.1%、58.5%,分析相对重要性指数发现,优势种为9种：子陵吻鰕鯱(Rhinogobius giurinus,2416.9)、飘(Pseudolaubuca sinensis,1507.0)、大鳍鱊(Acheilognathus macropterus,451.5)、银鲴(Xenocypris argentea,321.9)、鲤(Cyprinus carpio,314.6)、?(Hemiculter leucisculus,219.1)、黄尾密鲴(Xenocypris davidi,206.2)、鲫(Carassius auratus,179.9)和麦穗(Pseudorabora parva,158.7);(3)白天时段鱼苗总密度(0.093 ind/m_³)远低于夜间,约为夜间(0.567 ind/m_³)1/6,鲴类的昼夜差异更加明显,夜晚占比为白天的25倍,经Spearman检验,优势种及家鱼种类中,大鳍鱊、子陵吻鰕鯱、银鲴及草鱼(Ctenopharyngodon diellus)昼夜分布存在显著差异(P＜0.05);(4)分析发现,表层鱼苗密度(0.548 ind/m_³)为中下层(1.048 ind/m_³)的1/2,且子陵吻鰕鯱、银鲴、鲤鱼(Cyprinus carpio)及草鱼垂直分布存在显著差异(P＜0.05);(5)冗余分析(RDA)发现,流速对方差的贡献率为90.8%,与鱼苗总密度变化呈显著性相关(P=0.042),但与优势种及家鱼种类未表现出显著关系性,水温为9.2%,未表现出显著相关性。综上,湘江长沙段仔稚鱼资源丰富,且存在一定的昼夜垂直分布规律,应进一步完善湘江长沙段仔稚鱼资源的时空分布规律及其对水文环境的响应的调查研究,为长江十年禁渔效果评估提供理论依据和数据参考。     

饲料中添加虾壳粉对中华鳖肌肉营养成分及质构特性的影响

本试验以中华鳖成鳖为研究对象，在对照组饲料（商业饲料）中添加10%的虾壳粉为试验组饲料，通过12周的养殖试验，研究克氏原螯虾下脚料（虾壳粉）对中华鳖肌肉一般营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成及质构特性的影响。结果显示：试验组中华鳖肌肉的粗蛋白质含量较对照组降低2.75%（P < 0.05），而水分含量则较对照组提高2.08%（P < 0.05），粗脂肪和灰分差异不显著（P > 0.05）|试验组除丙氨酸含量较对照组提高19.70%（P < 0.05）以外，其苏氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、ΣTAA、ΣEAA和ΣNEAA分别较对照组降低24.10%、15.19%、19.76%、18.75%、17.10%、17.83%、16.71%（P < 0.05）|试验组的C16:0、C18:0、C24:0、C24:1、C18:2n6c、C20:2n6、C20:3n3、C22:6n3 8种脂肪酸显著高于对照组（P < 0.05），而其C14:0、C15:0、C16:1、C18:1n9c、C18:3n3、C20:1、C22:1n9 7种脂肪酸显著低于对照组（P < 0.05）|试验组的SFA、PUFA、HUFA、n-3、n-6、n-3/n-6分别较对照组提高24.82%、32.79%、67.42%、59.71%、17.58%、37.50%（P < 0.05），而MUFA较对照组降低38.95%（P < 0.05）|试验组与对照组中华鳖肌肉的硬度、弹性、胶黏性、咀嚼性、内聚性和黏附性均没有显著性差异（P > 0.05）。结果表明：商业饲料中直接添加10%虾壳粉对中华鳖肌肉质构特性无显著影响，但会对其肌肉品质产生负面影响。 [关键词] 中华鳖|虾壳粉|营养成分|质构特性     

日本锦鲤池塘高效养殖模式（下）

2.3.3水质调控日本锦鲤对水质的要求不算高,pH值控制在6.5~8.5之间、溶解氧保持在5mg/L以上,就可以使锦鲤健康快速地生长。要保持良好的水质条件,首先要避免池水受污染,即保障水源的质量,不能让受污染的水流入池塘;其次,要保持池水的透明度在30~40cm左右,透明度太大,鱼容易受惊吓,透明度太低,不容易看清楚锦鲤的摄食和活动,不便于巡塘观察。     

浸浴条件下孔雀石绿对鳜鱼毒性效应的初步研究

以鳜鱼为试验对象,在水温10±0.5℃,不间断充氧条件下,以5 mg/L的孔雀石绿溶液浸泡鳜鱼120 min,再将其转入水泥池中微流水饲养,研究用药前后孔雀石绿对鳜鱼机体组织的毒性效应。结果表明,孔雀石绿药浴前后,鳜鱼的血液细胞、背肌及腹肌组织和肠道细胞在形态上均与对照组鳜鱼无明显差异,只是红细胞在细胞数量及密度水平上以及肠道杯状细胞数量与对照组有所不同;随着药浴时间的延长,鳜鱼体表粘液增加,上表皮层炎症细胞增多,鳃丝肿胀,充血加重,肾脏和脾脏充血,出现轻微水肿,但这些症状在停药微流水饲养1~2 d后逐步恢复正常;同时,鳜鱼肝脏的变化较显著,表现为充血,出现轻微肿胀,肝细胞间隙增大,排列紊乱,部分肝细胞空泡化、细胞质分布不均匀以及细胞核异位、固缩,微流水饲养4~8 d后症状才逐渐好转。这表明肝脏组织是孔雀石绿及其代谢物的主要靶器官。     

斑点叉尾鱼回出血病的防治研究

１前言斑点叉尾鱼回（IctalursPunctatus）亦称沟鲶，鲇形目，鱼回科目鱼类。在美国，斑点叉尾鱼回养殖已成为最大的水产养殖业〖１〗。自１９８４年从美国引进国内以来，因其具有生长速度快、肉质好、价值高等特点而受到广大渔民的青睐，成为我国淡水渔业重点发展的名优鱼类，很多地方掀起了养殖热潮，从池塘单养、混养发展到网箱养殖并渐成规模，养殖户获得了较好的经济效益。斑点叉尾鱼回的抗病能力比较强，对其危害比较严重的病害主要是小瓜虫、鱼波豆虫等寄生虫。２００１年来，笔者就诊了几例叉尾鱼回的一种出血病，并开展了有关防治…     

渔家乐A型防治细菌性鱼病的研究（Ⅱ）──渔家乐A型的临床试验及生产应用

通过对渔家乐Ａ型的临床试验在鱼肉中的残留及生产应用，结果表明该药在草鱼感染“三病”后２ｈ，２４ｈ施用，草鱼成活率分别达９０％、８０％以上，其有效率置信限介于６８．７％－９６．３％；在鱼肉中代谢快、残留期短、安全，无毒性，生产应用上对草鱼“三病”及鲢鳙暴发病有显著疗效。     

春季鱼病防治要点

正水产养殖病害预防工作的关键就是养水,深水养大鱼、好水养好鱼。根据实际情况,定期泼洒益生菌和藻类,补菌改底调水,保持水体水质稳定,定期开展物理清淤、化学解毒、生物调养,注重生态修复和环境再造,同时选择投喂优质蛋白原、适口性强的全价配合饲料,促进鱼类生长,增强体质。     

日本锦鲤池塘高效养殖模式（上）

1养殖案例 湖南省岳阳市云溪区,2013年在面积3,335m2池塘投放平均规格为5g/尾日本锦鲤苗种141.8kg,经过150d饲养,日本锦鲤总产量3,491.8kg,按市场价25元/kg计算,总产值87,295元,扣除投入的成本37,028元,纯收入50,267元（10,053.4元/667m2）,投入产出比达1：2.36。