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淡水鱼类主要过敏原的模拟肠胃液消化 总被引:1,自引:0,他引:1
采用Tricine-十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(Tricine-SDS-PAGE)和免疫印迹(Western-blot)方法,通过模拟肠胃液消化实验分析淡水鱼类肌肉中主要过敏原小清蛋白(parvalbumin,PV)的消化特性。Tricine-SDS-PAGE结果显示,纯化的鲫、鲢PV在模拟胃液消化实验中反应5~30min明显分解,而在模拟肠液消化实验中4h仍未见明显分解。鲫、鲢肌浆蛋白在模拟胃液消化实验中,肌浆蛋白中的PV比纯化PV的分解时间明显延长,消化30~60min仍未被完全分解,而其它肌浆蛋白消化10~30min就完全分解。采用抗PV多克隆抗体的Western-blot显示,该抗体能特异识别PV及其降解产物。研究结果表明,淡水鱼类PV相对于非过敏蛋白具有较高的消化稳定性,而胃蛋白酶能较好地分解该过敏原。 相似文献
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本文以合肥市高校环境雕塑为研究对象。经调查和分析,合肥市十一所本科院校共有环境雕塑43个,其中纪念性雕塑22个(占51.2%),主题性雕塑17个(占39.5%),装饰性雕塑4个(占9.3%),未见功能性雕塑和陈设性雕塑;合肥市高校环境雕塑在功能上侧重文化传承25个(占58.1%)和心理调适功能18个(占41.9%),无经济功能倾向;合肥市高校中的环境雕塑中改革开放以后塑造的有42个(占97.7%),其中在高校扩招新校区建设中塑建的有40个(占改革开放后塑建雕塑总数的95.2%),近有1个是改革开放前塑建的,显现出各高校越来越重视环境雕塑在高等学校文化建设中的作用。作者还提出了未来高校环境雕塑的设计应遵循的绿色设计、人性化设计、特色性设计和创新性设计的四大原则,为今后我国高校环境雕塑的应用提供了重要的理论指导。 相似文献
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