4种昆虫蛋白粉对草鱼生长和免疫功能的影响

研究草鱼配合饲料中添加4种昆虫蛋白粉部分替代豆粕对其生长和免疫功能的影响。试验采用蚕蛹粉（Silkworm chrysalis meal, SC50）、黑水虻幼虫粉（Black soldier fly larvae meal,BSFLM50）、黄粉虫粉（Tenebrio molitor meal, TM30）和蝇蛆粉（House fly maggot meal, HF25）分别替代草鱼基础饲料中的豆粕（Soybean meal, SM）,配制成5种等氮（粗蛋白水平为32.0%）、等脂（脂肪水平为4.9%）的饲料,饲喂草鱼[初始体质量（7.85±0.27）g]8周后,评估其生长性能、体成分、血清生化指标、肌肉氨基酸和脂肪酸的含量以及脂多糖（LPS）和聚肌胞苷酸（poly I:C）处理肝细胞24 h后免疫相关基因的表达变化。结果显示,与SM组相比,不同昆虫粉饲喂的草鱼末重和特定生长率的变化均不显著（P>0.05）,血清中总蛋白（TP）、碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）含量也未发生显著变化（P>0.05）,但BSFLM50、SC50和HF25组的葡...     

黑水虻油替代豆油对草鱼生长性能、抗氧化能力和肠道菌群的影响

为研究黑水虻油替代豆油在草鱼生产实践中的效果，本实验以黑水虻油替代草鱼基础饲料中0（SO）、25%（BSO25）、50%（BSO50）、75%（BSO75）和100%（BSO100）的豆油并配制成5种等氮等脂的饲料，饲喂草鱼[初始体质量（13.37±1.07 g）]56 d后检测生长性能、体成分、血清生化指标、抗氧化能力、肠道和肝脏组织结构及肠道菌群组成等变化。结果显示，各组之间草鱼增重率（WGR）、特定生长率（SGR）、饲料系数（FCR）、肥满度（CF）、脏体比（VSI）和肝体比（HSI）变化均不显著。与SO组相比，BSO25和BSO50组血清超氧化物歧化酶（SOD）活性显著增加，SM75和SM100组的丙二醛（MDA）含量均显著降低，BSO50、BSO75和BSO100组的过氧化氢酶（CAT）活性均显著上升。BSO100组肝细胞呈现为不规则形状，血清中谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）及低密度脂蛋白（LDL-C）的水平均显著高于SO组。BSO100组群落多样性指数Sobs、Shannon和丰富度指数Chao、Ace均显著高于SO组。研究表明，在本实验条件下，黑水虻油替代饲料中100%的豆油虽然不会影响草鱼的生长，能提高草鱼抗氧化能力及肠道菌群的丰度和多样性，但在BSO100组中，草鱼肝脏受损，长期饲喂会对机体产生不利影响，因此在草鱼饲料中黑水虻油不应全部替代豆油，建议替代比例不超过75%。