连云港周边海域副溶血性弧菌的污染及耐药性研究

为了了解江苏连云港周边沿海不同区域海水及海产品中副溶血性弧菌的分布情况并研究它们的毒性及耐药性,对连云港周边沿海不同区域海水及海产品中的副溶血性弧菌进行分离,并对检出菌株进行溶血性及耐药性检测.结果显示,菌株的检出率为78%;溶血素阳性率68%;文蛤的浸养感染率和死亡率为20%～30%;副溶血性弧菌对GN,SXT,TE,CAZ,CTX,CRO,CI,DO和NOR较为敏感,耐药率低于10%;对FR和AMP的耐药率在60%以上.说明连云港周边沿海不同区域海水及海产品中均存在副溶血性弧菌的污染,TRH型毒素分布较多,对海水养殖行业及人体健康具有潜在的影响.     

塘鳢土池高产养殖技术

塘鳢俗称虎头鲨、莆鱼,又称菜花鱼,在分类上隶属于鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、塘鳢属,是长江中下游常见的一种小型经济鱼类。为了增加新的养殖品种,我们进行了一系列的人工繁殖和成鱼养殖技术的试验,现将塘鳢土池高产养殖技术介绍如下。一、前期准备工作1.池塘条件养殖塘鳢的     

大弹涂鱼土池育苗试验初探

目前放养的大弹涂鱼苗种大多采捕自自然海区,随着养殖规模的日益扩大,苗种的需求量越来越大,需通过人工繁育来解决养殖所需苗种。然而到目前为止,生产性育苗技术尚未突破。大弹涂鱼在池塘养殖条件下能够自然繁殖,预示土池育苗具有开拓前景。为此2005年我们在连云港市高公岛乡柳     

连云港海域野生矛尾复鰕虎鱼肌肉营养成分分析与品质评价

测定分析江苏省连云港海域野生矛尾复鰕虎鱼肌肉的营养成分,与辽宁省盘锦海域产野生矛尾复鰕虎鱼及其他经济鱼类进行比较.结果表明:连云港野生矛尾复鰕虎鱼含肉率为67.51％,水分和粗灰分含量分别为74.49％和1.08％,蛋白质和脂肪含量分别为20.73％和2.53％.肌肉(鲜样)中18种氨基酸总量为18.38％,其中必需氨基酸总量为7.73％,占氨基酸总量的42.06％,低于鸡蛋蛋白模式,但显著高于WHO/FAO模式.根据氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)计算结果,得出矛尾复鰕虎鱼的第一限制性氨基酸为色氨酸,第二限制性氨基酸为缬氨酸.必需氨基酸指数为77.93,4种鲜味氨基酸总量为6.45％(鲜样).鰕虎鱼不饱和脂肪酸含量较高,占脂肪酸总量的72.70％,其中EPA、DHA分别为2.05％和20.28％,多不饱和脂肪酸含量和DHA含量明显高于其他几种经济鱼类;铁含量和锌含量丰富,镉、铬、镍等有害元素含量低.与辽宁省盘锦海域的野生矛尾复鰕虎鱼相比,连云港野生矛尾复鰕虎鱼肌肉中蛋白质含量较高,粗脂肪含量相近,水分和粗灰分含量较低,多不饱和脂肪酸含量、DHA含量丰富,说明连云港野生矛尾复鰕虎鱼具有较高的食用价值与开发价值.     

盐度对螺旋藻的生长和生化成分的影响

螺旋藻是被成功开发并实现产业化生产的微藻。在过去的几十年里,人们已在螺旋藻种的驯化、选育和工业化培养方面开展了大量工作并积累了相当的经验。国外螺旋藻大规模工业化培养其日平均产量一般为10～14克/米2,而国内仅为7～9克/米2。为降低生产成本,国内外已有利用海水及盐碱水养殖螺旋藻的研究报道,但在利用苏北沿海地区天然海水来培养螺旋藻方面尚未有研究。本试验应用驯化的方法,设计了盐度梯度,驯化和筛选出能在海水中快速生长的品系,并通过一系列的实验研究盐度对螺旋藻的生长及其蛋白质含量的影响。对进一步合理利用沿海滩涂及废盐…     

塘鳢土地高产养殖技术

塘鳢俗称虎头鲨、莆鱼，又称菜花鱼，在分类上隶属于鲈形目、虾虎鱼亚目、塘鳢科、塘鳢属，是长江中下游常见的一种小型经济鱼类。为了增加新的养殖品种，我们进行了一系列的人工繁殖和成鱼养殖技术的试验，现将塘鳢土池高产养殖技术介绍如下。     

保护剂对2种微藻超低温保存存活率的影响

以甘油作保护剂,亚心形扁藻和中肋骨条藻均在其体积分数10%时存活率最高,分别为51.17%、36.80%。以DMSO作保护剂,在体积分数为5%时亚心形扁藻的存活率最高,为21.95%;在体积分数为10%时中肋骨条藻存活率最高,为26.65%。在10%甘油和10%DMSO混合保护剂中,亚心形扁藻和中肋骨条藻的存活率分别为27.84%、23.88%。     

盐度与体重对双齿围沙蚕生长的影响

研究了盐度与体重对双齿围沙蚕生长的影响。结果表明:盐度在1.0%~4.5%时,0.5 g体重规格双齿围沙蚕的生长差异不显著,而盐度在5.0%时生长显著下降;体重在0.2~3.0 g的相对生长率(SGR)随体重增加而逐渐下降,绝对生长率(AGR)则以1 g体重时最高。     

连云港海域副溶血性弧菌的分布状况及危害性评估

对连云港周边不同海域的海水及海产品中的副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp)进行分离,对检出菌株进行溶血性及耐药性检测.菌株检出率78%,溶血素阳性率68%,文蛤浸养感染率及死亡率20%～30%;耐药性检测结果表明,其对GN、SXT、TE、CAZ、CTX、CRO、CI、DO和NOR较为敏感,耐药率低于10%;对FR和AMP的耐药率在60%以上.连云港海域内及海产品中均存在副溶血性弧菌的污染,其中TRH型毒素分布较多.对海水养殖行业及人体健康具有潜在危险性.     

塘鳢高产养殖技术

塘鳢是一种具有较高价值的小型经济鱼类。通过对养殖设施加以改进,加强管理及病害防治工作,可以达到高产目的。