膘情控制及在提高母猪繁殖性能上的研究应用

养猪的目标是最大限度地提供生猪产品，而母猪繁殖性能的好坏（年可提供活仔数等指标）将对养猪生产效益产生重要影响。多年来的生产实践和试验研究均表明，母猪过肥或过瘦都会影响其发情、配种和产仔等繁殖性能，而母猪的肥瘦与膘情直接相关。因此，母猪膘情评定和调控的研究，愈来愈受到人们的重视和关注。     

新式集约化母猪场标准操作规程概况

2013年4月17～19日，新式集约化母猪场标准操作规程及生产技术研修班在上海隆重开班，研修班邀请了美国迦太基兽医服务有限公司（Carthage Veterinary Service ，Ltd ．）的康纳博士（Dr ．Joseph Francis Connor ）授课，由美国谷物协会闫之春博士主持。此次研修班吸引了国内近百家养殖企业参加。笔者有幸参与了培训，为了介绍此次研修班的重点内容特撰写了此文，以供同行参考。     

玉米-稻谷-豆粕日粮对鹅肠道组织织形态、消化酶活性和微生物区系的影响

选用28日龄扬州鹅公鹅64只,随机分成2组,每组4个重复,每个重复8只,1组饲喂玉米-豆粕日粮,另1组饲喂等能等氮的玉米-稻谷-豆粕日粮.试验70日粮测定鹅肠道组织形态发育、消化道酶活;提取各肠段食糜微生物总DNA,对细菌16S rRNA的V3区进行PCR-DGGE电泳来分析肠道微生物区系.结果表明:玉米-稻谷-豆粕日粮能够显著降低空肠前段绒毛高度和绒毛高度隐窝深度比,2指标在空肠后段差异极显著;显著提高空肠后段的胰蛋白酶活性,极显著提高各肠段淀粉酶活性;同时可导致十二指肠、空肠细菌种类的增加和直肠菌群种类的下降.     

CRISPR/Cas9系统在猪中的应用研究进展

现代畜牧业中,养猪的最终目标之一是提高瘦肉率、降低脂肪含量、提高猪肉品质和口感。猪肉作为大多数中国人餐桌上必不可少的蛋白质来源,对日常生活有着巨大的影响,因此,积极开展猪的遗传育种改良具有重要意义。我国本地猪种的遗传资源具有抗病性强、适应性强、性成熟早、遗传性能稳定等优良特性。随着时间的推移,研究人员通过将我国本地猪种与国外猪品种杂交等传统遗传改良方法,在改善本地猪种产仔数、胴体瘦肉率、生长速度和抗病性等方面取得了显著成果,但这些研究进展都比较缓慢,往往需要几十年才能取得有效突破。传统的基因改良速度慢、成本高、效率低,而新兴的基因编辑技术在猪的遗传改良中具有广阔的应用前景。自CRISPR/Cas9开始在猪群成功应用以来,在改善猪生长性状方面取得了多项突破。随着对动物肌肉生长相关基因如肌生成抑制素（Myostatin,MSTN ）的深入研究,解耦联蛋白1 （Uncouplin gprotein 1,UCP1 ）和胰岛素样生长因子2基因（Insulin-like growthfactor 2 gene,IGF-2 ）功能的发现,运用基因组编辑技术提供了在短时间内改良本地猪种的研究思路,具有巨大的发展潜力和应用前景。文章简要描述了CRISPR/Cas9系统的发展过程、在猪生产应用中的研究进展,以及通过CRISPR/Cas9系统对猪基因组引入适当的修饰,并对猪器官被人体利用的可能性进行了概述,同时对CRISPR/Cas9应用前景进行了展望。     

短期优饲对后备母猪产仔率的影响

<正>正短期优饲又称催情补饲,是指生产上为提高种母畜的排卵数,而在配种前7~10 d左右给予其较高能量水平的日粮,这种方法称为短期优饲或催情补饲。其目的就是增加初产母猪的排卵数量,提高产仔率。产仔率又是猪场一项重要的经济性状,初产母猪的高产仔率不但能增加母猪在使用年限内提供的仔猪数,而且产仔率的提高又可以扩大商品猪出售,增加经济效益。为此我们开展了短期优饲对后备母猪产仔率影响的试验,结果表明短期优饲     

浅谈地方品种猪集中测定的技术要点及注意事项

正种猪测定二十世纪初始于丹麦,经过近百年的发展,世界上大多数养猪发达国家都建立了自己的测定站。我国二十世纪中期开始作试验性后裔测定,八十年代中期我国第一个种猪测定机构即中国武汉种猪测定中心建立,逐步形成制度化、规范化、标准化的工作体系。     

关于地方猪种保护工作的几点思考

正随着生猪产业结构的调整,社会经济投资多元化的加剧,生猪行业呈现"高、大、全"的发展态势,高即机械化程度高;大即规模化程度大;全即集约化程度全。一方面政府大力推进生态环保理念,快速淘汰生产落后且散、乱、差的中小养殖场户,引导养殖企业上规模上设备。另一方面,与其他行业相比,生     

猪活体背膘厚和眼肌面积不确定度评定

测量不确定度定义为表征合理地赋予被测定值的分散性,是判定测定结果质量的依据,一切测定结果都具有不确定度,测定结果的可用性很大程度取决于其不确定度的大小〔1〕。本文根据DB31T437-2009〔2〕的要求,通过B型超声波方法对猪活体背膘厚和眼肌面积进行了测定,对影响其测定结果的不确定度分量进行了评定,以确保B型超声波方法对猪活体背膘厚和眼肌面积测定数据的可信度。     

基因组学方法研究猪脂肪沉积的遗传机理

猪脂肪性状因能影响肉质和育肥效率而占有重要的地位,与此同时,猪被视为研究人类肥胖症和代谢症候群等诸多疾病的模型动物。当前人类,由于脂肪过度沉积而蔓延全球的肥胖症已演变为一个十分严峻的问题,因此,比较基因组学的运用将会为遗传上研究脂肪和肥胖带来新的视点。脂肪性状是由多个微效基因控制的数量性状,这些遗传因子的相关系数在0.5左右。对猪全基因组扫描显示有500多个数量性状基因座(Quantitative Trait Locus,QTL)跟脂肪形成有关;进一步研究表明:与之相关的多个候选基因多态性已分析出来,包括基因编码的LEP及其受体LEPR、IGF2、FABP3、FABP4、MC4R及FTO。在这些因子中,对猪脂肪形成起到关键作用的是IGF2;与人类肥胖症最为密切的是FTO,然而,该基因对猪脂肪形成作用并不是十分明显。随着功能基因组学的发展,逐步揭示出更多跟脂肪沉积和油脂代谢相关的基因。近年来,以RNA干扰为主的表观基因组学被认为是获得与脂肪沉积相关基因的重要途径。总之,就现有研究成果来看,脂肪性状多态性的遗传背景是高度相关的。     

委托养殖合作社利益保障机制探讨

本文以奶牛、肉羊和草畜联营3个委托养殖合作社为例,分别从量化折投分红的利益联结方式、多途径提高合作社赢利水平、执行严格的管理标准和遵循合作社法的基本原则等4个方面深入剖析3个委托养殖合作社的运营模式,并以实例举证养殖户入托前后经济收入对比,针对委托养殖合作社目前存在的困难和问题,提出加快农业产业化发展、规范农民合作社经营管理、完善合作社联农带农机制、提高合作社社会化服务水平、加大农村专业人才队伍培养力度、加大政策支持力度等对策建议。