匙吻鲟稚鱼摄食节律与饥饿对其体脂肪酸组成的影响

在水温20~27℃下,将体质量2~3g的匙吻鲟稚鱼饲养在55cm×45cm×35cm的塑料箱(约86L)内,投喂天然浮游动物,采用肠充塞度和饱满指数法,研究其摄食节律和饥饿72h后全鱼脂肪酸组成的变化。结果显示,匙吻鲟稚鱼摄食的最高峰在17:00,次高峰在5:00,摄食低谷在23:00,胃内食物6h排空,而肠在36h仍未排空;经过0~72h饥饿后,匙吻鲟全鱼饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量随饥饿时间的延长而显著下降(P0.05),而多不饱和脂肪酸水平和二十碳五烯酸比例显著上升(P0.05),二十二碳六烯酸比例升高,但差异不显著(P0.05)。结果表明,匙吻鲟稚鱼为晨昏摄食型;饥饿期间主要消耗饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸供能,而多保留多不饱和脂肪酸,尤其是选择性保留二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。     

越冬对匙吻鲟体型的影响研究

选择300尾健康匙吻鲟(均重479.21±42.36 g)进行90天的不投饵越冬试验,在越冬前后分别测定其体重、体长、全长、体高、体厚、吻长、吻宽,分析各体型指标在越冬前后的变化。结果显示：匙吻鲟在越冬后体重、体厚和肥满度显著降低(P＜0.05),其中体重比越冬前降低了9.7%,体长与体厚的比值显著提高(P＜0.05),而其体长、全长、体高、吻长和吻宽在越冬前后没有显著差异(P＞0.05)；越冬前三维图集中度较越冬后高,且出现明显迁移,体重的标准化使得越冬前后3个指标的三维图更加分散,但没有发生明显迁移。这些结果说明,匙吻鲟在越冬期间消耗自身的贮能物质为鱼体提供能量,导致越冬后体重显著低于越冬前,匙吻鲟越冬后体厚显著降低、体长与体厚比值显著提高、肥满度显著下降。 三维图分析和多元逐步回归方程分析表明匙吻鲟体型变化主要是由越冬后体重下降引起的。     

喜旺集团进军高端市场案例

喜旺集团是以肉食加工为主的区域强势品牌，近几年来发展迅猛，以“只售当日生产产品”的销售理念和国际上流行的连锁专卖形式，建立起自己独特的卖点，在各个连锁点均出现排队购买的现象，成为行业内的新力量。     

匙吻鲟越冬前后的生长特性研究

选择300尾均重(479.21±42.36)g的健康匙吻鲟(Polyodon spathula)进行90d的不投饵越冬试验,在越冬前后分别测定其体重、体长、体高、体厚,分析各体型指标在越冬前后的变化。结果表明,匙吻鲟在越冬后体重、体厚、体高和肥满度显著降低(P0.05),其中体重比越冬前降低了9.7%,体长与体厚、体长与体高的比值显著提高(P0.05);而其体长在越冬前后没有显著差异(P0.05);越冬前三维图集中度较越冬后高,且出现明显迁移,体重的标准化使得越冬前后3个指标的三维图更加分散,但没有发生明显迁移。研究显示,匙吻鲟在越冬期间消耗自身的贮能物质为鱼体提供能量,导致越冬后体重显著低于越冬前,匙吻鲟越冬后体厚显著降低、体长与体厚比值显著提高、肥满度显著下降。三维图分析和多元逐步回归方程分析表明,匙吻鲟体型变化主要是由越冬后体重下降引起的。     

青海湖裸鲤幼鱼蛋白质需要量研究

试验旨在确定青海湖裸鲤幼鱼蛋白质需要量(初始体重为:16.43g),以实用饲料配方为基础,设计7个蛋白质水平(31%、33%、35%、37%、39%、41%和43%)的试验饲料,每组饲料投喂3个重复。养殖过程在循环水系统中进行。结果表明,随着饲料蛋白质水平的增加,青海湖裸鲤幼鱼特定生长率呈现先显著上升(P0.05)后平稳的趋势(P0.05),饲料系数呈现下降趋势,但各处理组间无显著差异(P0.05)。青海湖裸鲤幼鱼血清谷草转氨酶活性及总胆固醇和甘油三酯含量随着饲料蛋白质水平的增加而增加(P0.05),而血清尿素氮含量随着饲料蛋白质水平的增加而降低(P0.05)。根据特定生长率结果,由折线模型拟合得出青海湖裸鲤幼鱼蛋白质需要量为37.67%。     

匙吻鲟仔稚鱼摄食前后生长规律与体脂肪酸组成研究

为了掌握匙吻鲟(Polyodon spathula)仔稚鱼摄食前后的生长规律及其能量代谢情况,研究了孵化后第3、5、7、13、19、25天匙吻鲟仔稚鱼生长特征与体脂肪酸组成变化。结果表明,摄食前匙吻鲟仔鱼全长(L_1)生长方程为:L_1=0.1288t_1+0.7134(3≤t_1≤7),R~2=0.9993;摄食后匙吻鲟仔稚鱼全长(L_2)生长方程为:L_2=0.9133e~(0.0785t_2)(7t_2≤25),R~2=0.9913;2个阶段全长(L)生长方程为:L=0.8948e~(0.0796t)(3≤t≤25),R~2=0.9950。摄食前匙吻鲟仔鱼体重(W_1)生长方程为:W_1=0.0035t_1-0.0032(3≤t_1≤7),R~2=0.9932;摄食后仔稚鱼体重(W_2)生长方程为:W_2=0.0061e~(0.1893t_2)(7t_2≤25),R~2=0.9948;2个阶段体重(W)生长方程为:W=0.0049 e~(0.2004t)(3≤t≤25),R~2=0.9911。2个阶段匙吻鲟仔稚鱼体重(W)与全长(L)的幂函数关系为:W=0.007L~(2.513)。前仔鱼期,随着孵化天数的增加,匙吻鲟饱和脂肪酸(SFA)比例显著升高(P0.05);单不饱和脂肪酸(MUFA)比例显著下降(P0.05);多不饱和脂肪酸(PUFA)比例无显著变化;其中,亚油酸(C_(18)∶2 n-6)、α-亚麻酸(C_(18)∶3 n-3)、n-6 PUFA比例显著下降(P0.05),EPA(C_(20)∶5 n-3)、DHA(C_(22)∶6 n-3)、n-3 PUFA比例显著升高(P0.05);摄食生物饵料后,随着孵化天数的增加,匙吻鲟SFA比例先升高后下降(P0.05);MUFA比例先下降后升高再下降(P0.05);PUFA比例先升高后下降再升高(P0.05);其中C_(18)∶2 n-6先升高后下降,EPA、DHA呈相反趋势(P0.05),C_(18)∶3 n-3先升高后下降再升高(P0.05)。研究表明,随着孵化时间的延长,摄食前匙吻鲟仔鱼全长和体重均呈线性增长,摄食后均呈指数增长,2个阶段匙吻鲟仔稚鱼全长和体重均呈指数增长,体重与全长呈幂函数关系;前仔鱼期,匙吻鲟仔鱼对体内不同脂肪酸利用顺序为MUFAn-6 PUFAn-3 PUFA和SFA;摄食后,生物饵料脂肪酸组成对匙吻鲟仔稚鱼脂肪酸组成的影响日益显著。