镉对绿鳍马面鲀幼鱼急性毒性、肝脏抗氧化能力及组织结构的影响

本研究采用静水生物测试法测定了镉(Cd2+)对绿鳍马面鲀(Thamnaconus septentrionalis)幼鱼的急性毒性。根据预实验结果，设定8.19、9.18、10.30、11.56 mg/L共4个Cd2+浓度梯度进行急性毒性实验，根据急性毒性实验结果，设定1.84、2.76、3.68和4.60 mg/L 4个不同浓度Cd2+急性暴露实验，分别在6、12、24、48、72和96 h检测肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽抗氧化酶(GSH-PX)活性及丙二醛(MDA)含量，观察肝脏、鳃组织结构的变化。结果显示，随着Cd2+浓度的增加，急性毒性效应逐渐增强，24、48、72和96 h半致死浓度 (LC50)分别为11.47、10.82、9.84和9.19 mg/L，Cd2+对绿鳍马面鲀幼鱼的96 h安全浓度为0.92 mg/L。6 h时，各浓度组SOD和CAT活性与对照组相比显著升高；6—48 h时，SOD、CAT、GSH-PX活性均呈先上升后下降的趋势；48—96 h时，各浓度组酶活性均呈下降趋势，且时间越长，浓度越大，活性越低。与对照组相比，MDA含量整体呈先降低后增加的趋势，12—48 h时，1.84和2.76 mg/L组MDA含量有波动，3.68、4.60 mg/L组MDA含量与时间和浓度成正比。24 h时，1.84 mg/L组肝脏组织未见明显变化，2.76、3.68和4.60 mg/L组肝脏组织开始受到明显损伤，表现为细胞体积增大且形状不规则，细胞膜边界模糊，1.84和2.76 mg/L组鳃组织相比无显著变化，3.68和4.60 mg/L组出现鳃小片弯曲，上皮细胞水肿膨大，相邻鳃小片相互黏连融合，无游离端，细胞坏死脱落等损伤现象。在安全浓度为0.92 mg/L内绿鳍马面鲀幼鱼可健康生长，SOD、CAT和GSH-PX活性变化及MDA含量反映了绿鳍马面鲀幼鱼受损害程度，可作为安全性风险评价的参考依据。     

绿鳍马面鲀鱼皮特性及制革应用分析

绿鳍马面鲀鱼皮作为加工副产品，通常被当作废弃物处理，不仅浪费资源还会污染环境。该研究认为，绿鳍马面鲀鱼皮拥有易完整剥离、来源稳定、外观独特、轻薄柔软、透气防水性好等优良制革特性，其中鱼皮平均约占体重的6.5%,100万t鱼可产生64 963 t鱼皮，1.42亿m²制革量，鱼皮革以100元/m²价格计算，价值高达142亿元。故绿鳍马面鲀鱼皮制革可开辟一个新产业，将鱼皮变废为宝，提高绿鳍马面鲀的附加值，对促进绿鳍马面鲀产业持续健康发展、保护环境具有重要的意义。