罗氏沼虾淡化养殖的现状与展望

为了使罗氏沼虾养殖产量再次得到提高,养殖模式更生态化,本文就罗氏沼虾的养殖现状作出简要综述。目前,淡化养殖的虾苗主要来源受到地理环境的限制,且经受"苗荒"的挫折;育苗条件受温度、水质、肌肉白浊病等威胁;生态成虾养殖受到高温季节温度难调控、养殖模式过于传统以及"铁壳"虾等问题困扰。经过不断发展,循环水系统的利用、益生菌和微生物的合理利用、养殖模式的不断创新和疾病病理的研究等对于当今罗氏沼虾淡化生态养殖起到了很大的促进作用。但是,目前罗氏沼虾的养殖向更生态、更健康的方向发展仍有很大的提升空间。     

黄鳝出血病病原菌的分离鉴定及药敏试验

通过对患出血病黄鳝（Monopterus albus）的血液进行常规细菌学检查、病原菌的形态观察及生理生化特性分析，结果表明：该病原菌为嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）。回归感染试验和药敏试验结果表明：该病原菌对四环素、氯霉素、诺氟沙星和强力霉素高度敏感，对青霉素、安卡西林、头孢菌素耐药，对妥布霉素、新霉素、氧氟沙星、多粘菌素、庆大霉素、克林霉素、卡那霉素、先锋霉素Ⅵ号和红霉素、复方新诺明呈现出不同程度的敏感性。因此，四环素、氯霉素、诺氟沙星和强力霉素可作为治疗此病的备选药物。     

温度对泥鳅受精卵孵化和仔鱼活力的影响研究

[目的]了解温度对泥鳅仔鱼孵化和仔鱼活力的影响。[方法]在不同温度（18、21、242、73、0和33℃）下,研究泥鳅受精卵的培育周期、孵化周期、孵化率和畸形率,对初孵的泥鳅仔鱼进行耐饥饿试验,测定其不投饵存活系数（SAI）。[结果]当温度为18～33℃时,泥鳅受精卵的培育周期和孵化周期随温度的升高而缩短。当温度为18℃时,泥鳅受精卵的培育周期和孵化周期最长,分别为39.43和10.13 h。当温度为21～27℃时,受精卵孵化率达80%以上,且初孵仔鱼的畸形率较低。当温度为18～30℃时,初孵仔鱼在24 h和48 h存活率都相对较高。不投饵存活系数（SAI）随温度的增长呈先升后降的变化趋势。当温度为24℃时,仔鱼的SAI值最高（27.01）。[结论]泥鳅受精卵孵化的适宜温度为21～27℃,仔鱼生存的适宜温度为21～24℃。     

不同发育时期月鳢消化酶活性的研究

对月鳢(Channa asiatica)稚鱼、幼鱼和成鱼的主要消化酶活性及分布进行了研究。结果表明,随着鱼体的发育和生长,月鳢消化系统各器官组织的各种消化酶活性逐渐增强,尤其是蛋白酶和脂肪酶活性的增强更为明显。月鳢幼鱼蛋白酶活性以肠组织最大、肝胰脏次之、胃组织最小,且肠组织和肝胰脏中该酶活性显著高于胃组织;胰蛋白酶活性以肝胰脏最大,胃组织和肠组织均表现较小;淀粉酶和脂肪酶活性均以胃组织最大,且显著大于肠组织和肝胰脏。月鳢成鱼蛋白酶活性以中肠粘膜组织和后肠粘膜组织最高,前肠粘膜和肝胰脏次之,胃粘膜最低;胰蛋白酶活性以中肠粘膜组织和前肠粘膜最高,胃粘膜组织次之,肝胰脏小于胃粘膜,后肠粘膜组织的胰蛋白酶活性最小;淀粉酶活性以后肠粘膜组织和中肠粘膜组织最大,肝胰脏次之,胃粘膜组织和前肠粘膜组织最小;脂肪酶活性以胃粘膜组织最大,其它器官组织该酶活性均表现较小。     

月鳢的生物学研究

研究了月鳢的形态特征、生长特性、摄食以及繁殖习性。月鳢的生长速度较慢，其体长和体重呈指数函数关系；月鳢主要以小型鱼虾类为食，属动物性食性；其卵巢发育可分为Ⅵ期，属分批产卵类型，产卵期为5－6月；亲鱼具筑巢和护幼的习性；个体绝对怀卵量为1300－10530粒／尾，相对怀卵量为16－25粒／g。     

配合饲料养殖月鳢试验

月鳢(Channa asiatica)是鳢科鱼类的一种,其价格高于乌鳢4～6倍,已成为开发养殖的新品种.目前对鳢科鱼类的研究多集中在乌鳢,而对月鳢的研究仅限于一般生物学特性、人工繁殖、养殖等,还未见有关月鳢营养及配合饲料方面的研究报道.月鳢属于动物食性的鱼类,目前养殖多用动物鲜活饵料如小鱼、河蚌、蚯蚓等,由于动物饵料缺乏,一定程度上限制了月鳢养殖的发展.为此,我们1996～1999年在进行月鳢生物学习性、人工繁殖研究的基础上,进行了月鳢配合饲料的研制,并进行了用配合饲料饲养月鳢的养殖试验,报道如下.     

黄鳝高产养殖试验

连续３年进行了黄鳝高产养殖试验，通过科学放养，选择适合饵料并加强投喂，及时防病治病，严格管理等技术措施，取得了用动物饵料和配合饲料养鳝的成功，大面积用动物饵料养殖产量５６ｋｇ／ｍ２。     

阿维菌素对黄鳝及棘头虫的毒性影响

采用常温静水试验法和体外杀虫试验法分别进行阿维菌素对黄鳝(Monopterus albus)和黄鳝体内棘头虫的急性毒性试验.结果表明,阿维菌素对黄鳝的24、48 h的丰致死浓度(95%可信区间)分别为0.091 4 mg·L-1(0.079 9-0.104 6 mg·L-1)和0.074 5 mg·L-1(0.0655～0.084 8 mg·L-1),96 h 半致死浓度(95%可信区间)为0.067 8mg·L-1(0.059 8～0.0770mg·L-1),安全浓度(Sc)为0.006 8mg·L-1.阿维菌素对棘头虫24、48 h的半致死浓度(95%可信区间)分别为0.053 9mg·L-1(0.0474～0.061 3mg·L-1)、0.045 2mg·L-1(0.040 7～0.052 6 mg·L-1),96 h半致死浓度(95%可信区间)为0.041 1 mg·L-1(0.036 2～0.046 7 mg·L-1),安全浓度(Sc)为0.004 1 mg·L-1.在养殖黄鳝过程中防治棘头虫时,阿维菌素的使用浓度可以选择在0.053 9～0.067 8mg·L-1范围内.     

斑点叉尾鮰暴发性败血症的免疫预防研究

通过试验确定了嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)全菌苗的福尔马林安全灭活浓度、最佳灭活温度及时间,并选取最佳灭活方式,制备了全菌苗F-1、F-2和F-3。采用所得全菌苗免疫斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus),测定了其对斑点叉尾鮰的免疫原性。经注射接种28d后,受免斑点叉尾鮰血清中凝集抗体效价都有显著增加。受免斑点叉尾鮰血液白细胞吞噬活性的测定结果表明,3个免疫组的吞噬百分比和吞噬指数都显著地高于对照组。这表明,采用福尔马林灭活的全菌苗F-1、F-2和F-3,均能在28d内刺激斑点叉尾鮰产生较强的免疫应答。     

3种不同体色黄鳝生长速度的比较

采用室内水族箱养殖,通过150d的生长试验,对黄斑鳝、青黄斑鳝、青斑鳝3种不同体色的黄鳝（Monopterus albus）的生长速度进行了比较研究。结果表明：绝对增重、增重倍数、体重绝对生长率均以黄斑鳝最高,分别为27.6g、2.88、1.84g/d;青黄斑鳝次之,分别为22.4g、2.33、1.49g/d;青斑鳝最低,分别为15.5g、1.58、1.03g/d。黄斑鳝的生长速度较青黄斑鳝和青斑鳝均存在显著差异（P〈0.05）,青黄斑鳝与青斑鳝之间的生长差异也显著（P〈0.05）。