膨化与非膨化饲料对草鱼生长及部分生理生化指标影响

为了研究不同饲料对草鱼生长、体成分及部分生理生化指标的影响,在水温20~29℃下,将初始体重(394.96±13.21)g的草鱼(Ctenopharynodon idellus)养殖在水库网箱(2 m×2 m×2 m)中,投喂以商业配方为基础配制的膨化和非膨化饲料,养殖时间120 d,每个处理组3个重复,每个重复30尾鱼。结果显示,膨化饲料组草鱼成活率和增重率、肥满度、肝体比、脏体比和肠体比显著高于非膨化料组相,饵料系数和增重成本显著降低(P0.05);鱼体血清血糖、甘油三酯含量和过氧化氢酶、肝脏谷丙转氨酶活性显著升高(P0.05);胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、肝脏谷草转氨酶活性显著降低(P0.05)。膨化饲料组草鱼水分和灰分无显著差异(P0.05),但粗脂肪显著升高、粗蛋白显著降低(P0.05)。研究表明,与非膨化饲料相比,饲喂膨化饲料可提高大规格草鱼生长性能和养殖效益,但会导致鱼体肥满度和粗脂肪含量增加。     

大鲵引种技术

<正>1.引种原则一是要有明确的组织性、目的性。先要考察养殖地的环境是否适合大鲵生长,生态条件是否符合大鲵生存要求,如合适则要建设好养殖池等养殖设备。二是要坚持先小量引种养殖,观察其养殖效果后,再增加养殖数量。三是对引种地进行鱼病调查,选择无病无伤、摄食正常的个体。四是养殖引种时,大鲵幼苗要避免敏感期,如幼体     

复方中草药对黄鳝生长、非特异性免疫及肠道消化酶活性的影响

以初始体重(20.53±0.18) g的黄鳝(Monopterus albus)为研究对象，将复方中草药按不同质量比添加到黄鳝基础料中，即D1(0)、D2(0.5%)、D3(1.0%)、D4(2.0%)，养殖试验持续90 d。研究表明，复方中草药能一定程度地提高黄鳝成活率，其中1.0%和2.0%组与对照组相比差异显著，1.0%组增重率显著高于对照组(P<0.05)；饲料中添加中草药均能显著降低黄鳝GLU（血糖）、TG（甘油三酯）、TC（总胆固醇）含量(P<0.05)，1.0%和2.0%组BUN(尿素氮)含量显著低于对照组(P<0.05)；饲料中添加1.0%中草药能降低AST(天门冬氨酸转氨酶)、ALT(丙氨酸转氨酶)活性，其中AST活性显著低于对照组(P<0.05)；与对照组相比，各添加组均能显著提高黄鳝T-AOC (抗氧化力)活力(P<0.05)，且各添加组间无显著差异(P>0.05)，当添加量为1.0%时，SOD(超氧化物歧化酶)、LSZ(溶菌酶)、C3、C4、CAT(过氧化氢酶)等指标显著高于对照组(P<0.05)；黄鳝肠道消化酶活性随中草药添加量呈先升后降趋势，且添加量为1.0%时消化酶活性显著高于对照组(P<0.05)；添加中草药均能显著降低黄鳝粗脂肪和灰分含量(P<0.05)，且能一定程度地提高鱼体粗蛋白含量，其中1.0%组粗蛋白含量最高(P<0.05)，但对黄鳝鱼体水分含量无显著影响。综上所述，饲料中添加1.0%该复方中草药对黄鳝生长、非特异性免疫、肠道消化酶活性及鱼体品质有明显的促进和改善作用。     

东洞庭湖鱼类寄生虫区系调查报告

系统调查了东洞庭湖鱼类寄生虫区系,42种鱼类的寄生虫共有117种,分别隶属于38科50属9纲23目,较详细地研究了该区系寄生虫对寄主的感染情况及其在鱼体的分布频率,可为湖区的鱼病防治和有关寄生虫方面的研究提供参考.     

添加麦饭石和柠檬酸投喂革胡子鲶的试验研究

麦饭石具有促进革胡子鲶生长的效果，它可以取代革胡子鲶日粮的３％－５％，但添加２％－４％的柠檬酸投喂革胡子鲶其促生长效果则不显著。     

不同养殖模式对中华鳖营养品质的影响

[目的]研究不同养殖模式对中华鳖（Trionyz sinensis）营养品质的影响,为深入探讨提高原生态养殖鳖营养、保健功能的途径和方法提供理论依据.[方法]对原生态、池塘和温室养殖模式下中华鳖肌肉和裙边的基本营养成分及肌肉氨基酸、脂肪酸组成的差异进行比较分析.[结果]与池塘养殖鳖和温室养殖鳖相比,原生态养殖鳖的肌肉蛋白质、脂肪和胶原蛋白含量最高,水分含量最低;裙边水分、蛋白和胶原蛋白含量显著高于池塘养殖鳖和温室养殖鳖（P＜0.05,下同）,但脂肪含量最低.从3种鳖的肌肉中能检测出16种氨基酸,且肌肉氨基酸总量、必需氨基酸和鲜味氨基酸总量均以原生态养殖鳖最高.从中华鳖肌肉中共检测到21种脂肪酸,包括7种饱和脂肪酸、6种单不饱和脂肪酸、8种多不饱和脂肪酸;原生态养殖鳖的单不饱和脂肪酸总量显著高于池塘养殖鳖和温室养殖鳖,温室养殖鳖的不饱和脂肪酸总量最高,但除C18∶2n-6外,其他多不饱和脂肪酸含量均以原生态养殖鳖最高.[结论]原生态养殖鳖的品质优于池塘养殖鳖和温室养殖鳖.     

中华鳖红肿病的病理形态学观察

报道了由嗜水气单胞菌引起的中华鳖红肿病的病理形态学。此病临床上表现为皮肤出血和肿胀。剖检发现体腔内有带血液体，肝、脾、肾肿大。组织病理变化的特征为：ａ．肝变质性炎症，肝细胞水泡变性和间质组织增生；ｂ．肾小球充血，肾小管内有钙化颗粒；ｃ．急性脾炎；ｄ．心包和心肌间质水肿与炎症细胞浸润；ｅ．骨骼肌纤维肿胀、溶解，均质化；ｆ．皮肤炎性水肿、坏死。     

南方稻区冷浸田及综合种养开发利用技术

本文分析了南方稻区冷浸田概况,包括分布、形成、特点、判定方法及利用现状。针对南方稻区冷浸田面积较大、利用率低的现状,进行了冷浸田开发利用技术试验。结果表明,冷浸田厢沟凼式“稻+鳖+鲤”模式效益达88 586元/hm²,产投比2.062,远高于冷浸田单种稻模式（效益1 969元/hm²,产投比1.138）,也高于普通田厢沟凼式“稻+鳖+鲤”模式（效益64 860元/hm²,产投比1.761）。在试验基础上,总结了冷浸田综合种养开发利用技术要点：冷浸田厢沟凼式立体结构改造、耕作与施肥技术改良、“稻+鳖+鲤”综合种养。冷浸田综合种养开发利用对提高冷浸田利用率、保障粮食安全具有重要意义。     

湖南省鱼类寄生虫及其病原区系调查研究

1989～1992年,对湖南省的鱼类寄生虫及其病原区系进行了调查研究.在84种鱼类中(分属7目15科),发现鞭毛虫3科4属6种;孢子虫1科1属5种;粘孢子虫6科8属56种;纤毛虫7科8属24种;单殖吸虫5科13属86种;复殖吸虫14科20属32种;绦虫5科7属9种;线虫10科15属18种;棘头虫5科8属9种;蛭类1科1属1种;瓣鳃类1科1属1种;甲壳类3科8属21种.在268种寄生虫中,有18种待进一步鉴定的新种,并发现10个虫种的新寄主;有184种为湖南省的新纪录.全部寄生虫都绘有插图和种的简要记述.对鱼类危害比较严重,能引起鱼病的寄生虫,在相应部分作了有关的说明.     

乙醇梭菌蛋白在水产饲料中的应用研究进展

我国作为最大的鱼粉进口国,鱼粉缺乏问题限制了我国水产养殖业的可持续发展,亟须寻求新型蛋白质源。目前在水产养殖中主要采用3类蛋白质源替代鱼粉,分别为动物蛋白源(鸡肉粉、羽毛粉、肉骨粉等)、植物蛋白源(豆粕、棉粕、花生粕等)和单细胞蛋白源(酵母蛋白、细菌蛋白等)。抗营养因子水平较低的非动物性饲料蛋白如酵母粉、藻类蛋白、细菌类蛋白等单细胞蛋白是水产饲料研究的重要方向(Kiron V等,2016;Pongpet J等,2016),在经济效益和可持续发展上具有重要意义。