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1.
HACCP在酸奶生产中的应用 总被引:1,自引:1,他引:1
酸奶以其丰富的营养,独特的风味吸引了越来越多的消费者,随着人们自我保健意识的增强,市场竞争的白热化,酸奶的品质与安全问题,已成为消费者关注的重点,而危害分析与关键控制点系统正是针对安全与品质而建立的一种管理模式,在酸奶生产中建立HACCP系统可以使酸奶质量管理以最终产品检验为主要的控制观念转变为在生产环境下鉴别并控制住潜在的危害的预防性方法,强调预防为主,采用来自各方面信息来源,分析并针对潜在的不合格因素,将不合格消灭在形成过程中。HACCP已被国际公认是生产安全食品的最有效的体系,在我国的使用… 相似文献
2.
一起非法从事动物诊疗案的处理及思考 总被引:1,自引:0,他引:1
为了更好地落实宣传新修订的《动物防疫法》,我区动物卫生监督所加强了对辖区内宠物诊所的监督执法,在一次例行检查途中,发现了一家宠物生活会馆非法从事动物诊疗的违法行为,现将此案的查处及体会思考简述如下。 相似文献
3.
4.
秦皇岛市农村生态环境现状评价与保护对策 总被引:9,自引:0,他引:9
本文对秦皇岛市农村生态环境特征和问题进行了分析;采用多因子评价指数加权综合的评价方法对该市农村生态环境质量现状及演变趋势进行了评价;提出了农村生态环境保护的主要对策。 相似文献
5.
6.
从1986年至1990年于我所松浦试验场,用黑龙江野鲤、荷包红鲤、兴国红鲤、红镜鲤、散鳞镜鲤、德国镜鲤和柏氏鲤进行了种间、种内14个组合的杂交,系统观察了不同组合亲本和杂种F_1在鳞被、体色、体型、生长、成活率、抗寒力、抗病力和起捕率等8个性状的遗传传递规律及其杂种优势强度,结果是.(1)鲤鱼种内异源杂交几乎所有的杂交组合的杂种F_1都表现出生长优势和对环境抗性的增强,其大小随亲本的亲缘远近和鳞被、体色、体型等性状间的差异而不同。一般品系间杂交,杂种生长的优势率在10%左右;品种间杂交,单交种的生长优势率在15—30%,三杂交种的生长优势率在30%以上。在抗寒、抗病、成活率等抗性上,表现出受其中一个亲本的影响,且有明显的母本效应,并可遗传传递给杂种后代。鳞被、体色、体型的基因效应,对杂种的生长有明显的促进作用。(2)鲤鱼种间杂交几乎不表现杂种优势,其特点:是柏氏鲤和黑龙江野鲤两个野生种间杂交,成活率、抗寒力强烈的表现不亲和性;而柏氏鲤与家养种间的杂交,表现一定的亲和性。亲本和杂种F_1的鳞被、体色仍表现显隐性关系,而体型、抗寒、抗病、成活率、起捕率等受柏氏鲤种质的强烈影响。获得抗寒力的杂种,在第二代时抗寒力明显消失,说明基因转移和整合的不稳定性。用柏氏鲤与散鳞镜鲤杂交的杂种F_1与另一抗寒很强的杂种F_1(黑龙江野鲤♀×红镜鲤♂)的双杂交种F_1,抗寒明显增强。 相似文献
7.
高寒鲤染色体核型分析 总被引:3,自引:2,他引:3
采用植物血球凝集素(PHA)体内注射,肾组织细胞短期培养,常规空气干燥法制备了高寒鲤染色体,核型分析结果是:高寒鲤染色体的核型公式为2n=100=28m+28sm+44stt,染色体臂数NF=156。 相似文献
8.
为充分利用草鱼加工下脚料,以草鱼内脏为原料,以复合蛋白酶酶比活为指标,对草鱼内脏复合蛋白酶的提取、分离、干燥条件进行优化.结果表明,最佳的草鱼内脏脱脂物是工业已烷;最佳的复合蛋白酶提取条件为磷酸盐缓冲液pH值8、提取温度20℃、浸提时间80 min,超声波辅助提取频率15 kHz、功率50 W、时间4 min;最佳的复合蛋白酶分离方法是添加质量浓度为8 g/L的茶多酚;最佳的干燥条件是聚乙二醇终质量浓度20 g/L、装液厚度6 mm、快速冷冻、干燥时间24 h.在此条件下,复合蛋白酶酶比活为4.33 U/mg. 相似文献
9.
为了探讨鸵鸟对H5亚型禽流感灭活疫苗的免疫原性,做好鸵鸟禽流感的防控工作,采用哈尔滨兽医研究所研制的重组H5N1亚型禽流感疫苗,不同剂量免疫鸵鸟,用HI方法检测母源抗体和免疫抗体,根据母源抗体的衰减和免疫抗体的消长规律确定首免和再免日龄.结果表明,雏鸵鸟母源抗体能维持约3周~8周;8周龄时分组首免,C1组产生的免疫反应优于C2组,抗体峰值能达到7.50 log2,维持时间为9周左右;17周龄时C1组以3.0 mL/羽进行二免,2周后抗体达到7.40log2,3周~7周抗体维持在高峰值,最高达8.80log2,以后逐渐下降,有效抗体水平能维持至接种后25周左右.二免后25周进行三免,以5 mL/羽三免后2周抗体可达到9.80log2,2周~4周抗体维持在最高峰,以后缓慢下降,期间抗体时有起伏,但有效抗体水平约可维持1年时间.三免后45周内抗体水平合格率均在70%以上.根据抗体消长规律,初步推荐了鸵鸟的免疫程序. 相似文献
10.
1不同阶段的饲养1.1空怀期(约90d)从羔羊断奶到配种这段时期称为“空怀期”。这一时期是恢复体力,抓夏膘,为下次配种作准备的时期,应尽量延长放牧时间,早出晚归,多饮水,一般来说,这个时期不需要任何补饲,通过放牧尽量使羊只能吃“三个饱”。此时期增重10kg左右。1.2妊娠前期这个时期是从羊只发情配种开始的,主要是抓好秋膘,因牧草结籽,营养丰实,母羊怀孕后,食欲很好,气候不冷不热,是抓秋膘的好时期,因此母羊早出晚归,抢茬放牧,每天必使羊只吃“三个饱”,这个时期母羊的自身营养完全能够供应,不需补饲,此时期增重10~15kg左右。1.3妊娠后期这… 相似文献