硫酸铜对不同规格短须裂腹鱼苗的急性毒性研究

【目的】明确短须裂腹鱼苗对硫酸铜的耐受性,为短须裂腹鱼苗培育过程中安全高效用药提供理论指导。【方法】在水温（7.3±0.3）℃、溶解氧7.9 mg/L、pH 7.8、CaCO₃硬度41.2±0.7 mg/L、光照强度（12 h:12 h）100 lx、不充氧、不投喂的静态条件下,以1龄和2龄短须裂腹鱼苗为研究对象,配制不同浓度硫酸铜溶液模拟药浴过程,根据累计死亡率（概率单位）与硫酸铜浓度对数的线性关系、半致死浓度（LC₅₀）、95%置信区间及安全浓度（SC）等指标评估短须裂腹鱼苗对硫酸铜的耐受性。【结果】1龄和2龄短须裂腹鱼苗在硫酸铜溶液中浸泡,其开始死亡时间与硫酸铜浓度对数均呈负相关线性关系,浸泡24和48 h的累计死亡率与硫酸铜浓度对数则呈正相关线性关系。1龄短须裂腹鱼苗在硫酸铜溶液中浸泡24、48 h的LC₅₀分别为1.018和0.870 mg/L,对应的95%置信区间分别为[0.944,1.092]mg/L和[0.459,1.281]mg/L,SC为0.191 mg/L;2龄短须裂腹鱼苗在硫酸铜溶液中浸泡24、48 h的LC₅₀分别为4.222和1.011 mg/L,对应的95%置信区间分别为[3.775,4.670]mg/L和[0.421,1.602]mg/L,SC为0.017 mg/L。采用常用浓度（7.143 mg/L）硫酸铜溶液进行药浴3 h,1龄和2龄短须裂腹鱼苗均未出现中毒或死亡现象,且在药浴后的3 d恢复期内也无异常。1龄和2龄短须裂腹鱼苗在常用浓度硫酸铜溶液中浸泡的累计死亡率曲线均呈斜置的波浪形,存在2个凸起,但中间无平台期;鱼苗死亡频数呈不对称M形分布,即符合二阶高斯分布。【结论】硫酸铜对1龄和2龄短须裂腹鱼苗的急性毒性至少可列为高毒农药,其中2龄鱼苗耐受性相对较高,但短须裂腹鱼苗对硫酸铜急性毒性耐受性较低,在实际生产中建议采用高浓度短时间药浴法。     

金华火腿的工艺简介及改进展望

本文对金华火腿的营养价值以及药用价值做了简要的阐述和分析,并列举出了金华火腿的工艺流程,以及需要改进的地方和方法。     

MS-222麻醉剂对短须裂腹鱼人工繁殖的麻醉影响

在(14.5±1)℃水温下,研究MS-222麻醉剂对短须裂腹鱼(Schizothorax wangchiachii)人工繁殖的影响,采用80 mg/L MS-222对亲鱼进行催产和授精2次重复麻醉,麻醉后人工采卵授精,并于空气中暴露4 min后复苏,测定麻醉和复苏时间,观察记录亲鱼的行为表现。结果表明,雌、雄亲鱼的平均麻醉时间分别为181.3、157 s,麻醉时间与规格大小呈正相关;麻醉后亲鱼的挣扎次数和强度明显减弱,雌鱼离水至采卵完成的平均时间为49 s,极显著低于对照组(P0.01);暴露期间雌雄亲鱼分别在110和89 s时,出现头部挣扎,随时间延长挣扎越强烈;在清水中复苏,雌雄亲鱼的平均复苏时间分别为135.5和101.3 s;经分析麻醉组的平均受精率(77.0%)与对照组(74.6%)无明显。说明在80 mg/L MS-222处理下,亲鱼可快速麻醉并顺利采卵授精,但完成时间应控制在89 s内;干法授精可有效降低MS-222对受精率的影响。     

黄石爬(鱼兆)人工繁殖技术

<正>石爬(鱼兆)俗称“石爬子”，隶属鲇形目、石爬(鱼兆)属，有青石爬(鱼兆)和黄石爬(鱼兆)两种，主要分布在金沙江、雅砻江、大渡河、岷江等干支流，其中青石爬(鱼兆)为国家二级保护鱼类、黄石爬(鱼兆)为四川省重点保护鱼类。其体表无鳞、无肌间小刺、肉质鲜美，为重要的经济鱼，每千克可高达2 000余元。由于石爬(鱼兆)独特的生物学特征，以及对环境要求高、人工驯养难度大。长期以来，野生资源被严重非法滥捕，石爬(鱼兆)野外生存状况堪忧。     

雅砻江长丝裂腹鱼胚胎形态发育及仔鱼生长研究

[目的]研究雅砻江长丝裂腹鱼胚胎形态发育及仔鱼生长。[方法]通过人工干法授精获得长丝裂腹鱼受精卵,在水温(15.9±0.6)℃下进行孵化,对其胚胎和仔鱼的发育过程进行了研究。[结果]长丝裂腹鱼成熟卵卵径为(2.89±0.30)mm,吸水充分膨胀后卵径为(4.17±0.09)mm。在水温(10.8±0.8)和(15.9±0.6)℃下胚胎均能孵化,(19.5±0.6)℃条件下胚胎发育至原肠中期即全部死亡。胚胎发育有效积温为1 275.46℃·h,生物学零度为6.27℃。在水温(15.9±0.6)℃的条件下,胚胎受精后3 h 35 min胚盘隆起,14 h45 min和34 h 50 min进入囊胚期和原肠胚期,51 h 35 min胚孔封闭,132 h 25 min开始出膜,217 h全部出膜。初孵仔鱼全长为(10.22±0.25)mm。全长(TL)与体重(BW)的关系式为:BW=1.209 3E-4(TL-10.54)~(2.512 8)(R~2=0.975 7);体长(TL)和体重(BW)与日龄(D)的最佳关系式分别为:TL=0.380 5D~3-0.002 6D~2+2.868 7E-5D+10.741 8(R~2=0.984 0),BW=1.010 82E-7(D+9.568 3)~(3.451 8)(R~2=0.983 4)。[结论]研究结果可为了解长丝裂腹鱼早期生活史、繁殖生物学等积累资料。     

西昌白鱼雅砻亚种胚胎发育研究

西昌白鱼(Anabarilius liui)为中国特有种,隶属鲌亚科,白鱼属,共记载有16种和亚种,大多分布于云南,在四川省仅分布于凉山州,共有2个种和亚种。西昌白鱼(雅砻亚种)(A. liui yalonggensis)是雅砻江特有种,是增殖放流品种之一,但自命名后多次调查均未采集到,资源量情况不容乐观。通过人工干法授精获得西昌白鱼(雅砻亚种)受精卵,在恒定水温(14.4 0.8)℃条件下进行孵化,对其胚胎的发育过程进行了观察和描述,旨在为该鱼的科学养护提供技术支撑。结果表明：西昌白鱼成熟卵(n=10)卵径为(1.83 0.15)mm,沉性,粘性,接近无色透明,吸水充分膨胀后卵径为(2.53 0.07)mm。在波动水温“昼(21.5 1.7)℃-夜(15.0 1.2)℃”、恒定水温(23.5 2.2)℃条件下胚胎均能不能成功孵化,胚胎均发育至肌肉效应期即全部死亡。在水温(14.4 0.8)℃的条件下,胚胎受精后1h30min胚盘隆起,14h55min和35h45min进入囊胚期和原肠胚期,46h5min胚孔封闭,158h35min开始出膜。胚胎发育积温为2284.4℃?h。初孵仔鱼(n=10)全长(5.77 0.24)mm。西昌白鱼(雅砻亚种)胚胎较鲌亚科其他种类,具有较大的卵径、脊索形成期在胚孔封闭期之前等特征,是其对雅砻江环境的一种适应和进化。     

蓄水运行时长对鱼类群落结构及生态类型的影响——以乌江下游银盘电站为例

为研究梯级电站修建及运行不同阶段导致的河流生境变化对鱼类群落结构和生态类型的影响,本研究于2005-2017年间在乌江下游银盘电站坝上坝下江段开展了蓄水前（2005、2008-2009年）、蓄水后两年内（2011-2012）蓄水6年后（2017年）共6个年度鱼类资源监测,采用多样性指数和多元统计方法分析了该江段鱼类种类组成、群落结构特征及其变化。6年共监测到鱼类93种,鱼类种类数随蓄水进行呈现先降低后升高的趋势。受生境变化影响,鱼类优势物种发生变化,电站蓄水前后差异较大,特别是蓄水后两年内差异尤其显著。蓄水前后鱼类群落结构也发生了变化,在61.79%的Bray-Curtis相似性水平上,蓄水前鱼类聚为一组,蓄水后两年内鱼类聚为一组,2017年单独一组,在0.05水平上差异显著。总体上看,生态类型组成上以缓流型、底层、定居性、杂食性和产粘性卵鱼类占优;蓄水后两年内中上层鱼类和静水型鱼类个体数占比显著增大。     

鲈鲤人工繁殖初步研究

为探索鲈鲤(Percocypris pingi)的全人工繁育技术,2012年对人工驯养的鲈鲤亲鱼进行了4批次共计23组催产试验,在4种不同的催产剂组合中选出催产效果较好的一组,于2013、2015年再次应用,分别进行了6组和10组鲈鲤人工繁殖试验。试验结果显示:催产效果较好的催产剂组合为鲤鱼脑垂体(PG)+促黄体素释放激素类似物(LHRH-A_2)。对所有雌亲鱼采用一次或多次注射,每次注射的催产剂量为PG每千克鱼体质量不超过8 mg,LHRH-A_2每千克鱼体质量不超过12μg。采用2次注射,第一次注射剂量为总剂量的1/8~1/6,余下剂量第二次注射完。在水温17~21℃的条件下,效应时间为12~20 h。结果表明,对养殖条件下的鲈鲤进行人工繁殖是可行的,但亲鱼培育和苗种孵化技术有待进一步提高。