水产品质量控制与食品安全

渔业是大农业中一个重要的组成部分，水产品是人类食物构成中的主要蛋白质来源。改革开放以来，我区乃至全国，渔业得到了迅猛发展。1990年，全国养殖产量超过捕捞产量，实现了历史性的跨越。随后的十几年，饲料、育种、养殖等高新技术的推广应用，进一步推动了水产养殖业的快速增长，成为农产品中重要的出口创汇来源。与此同时，养殖规模的不断扩大，养殖产量的不断提高，渔用饲料的大量使用，致使养殖环境不断恶化，病害爆发，盲目滥用渔药，加之受利益驱动，违规使用饲料添加剂，导致养殖品质     

利用微生态制剂调控南美白对虾养殖池塘水质试验

本试验尝试利用微生态制剂对养殖南美白对虾池塘的水质进行调控。结果表明,利用微生态制剂调控水质可以有效降低水体中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢的含量,减少鱼类病害的发生率,降低饵料系数,池塘单产提高26.6%。     

尼罗罗非鱼摄食器官胚后发育生物学

采用显微解剖，石蜡切片，光镜的扫描电镜观察等方法，系统观测全长６．０－２２３．０ｍｍ尼罗罗非鱼标本２７８尾，描述了口径，鳃耙，口腔上腭，颌齿，咽齿等摄食器官的形态学特点和量性胚后发过程中的变化规律；论述了尼罗罗非鱼的摄方式和摄食机能，摄食器发育与摄食方式的转化，摄食器官数量性状发育与适口食物规格和食物组成的转变，摄食器官发育与饲养生物学技术措施。为制定培育尼罗罗非鱼苗种和饲养食用鱼生物学技术措施提     

福瑞鲤的引种试验、示范与推广

福瑞鲤引种试验、示范与推广项目是国家大宗淡水鱼产业技术体系呼和浩特综合试验站自选科技攻关项目。"福瑞鲤"是农业部"十二五"期间在全国主推的大宗淡水养殖鱼类新品种,该品种于2011年通过了"全国水产原种和良种审定委员会"审定,获得了《水产新品种证书》。该品种适应能力强,耐寒、耐碱、耐低氧,生长速度比普通鲤鱼提高20.00%以上,福瑞鲤的引种、试验、示范和推广,对提高内蒙古自治区大中水域及池塘鱼产量,增加渔业收入具有极其重要的意义。     

池塘主养异育银鲫“中科3号”与普通银鲫生长性能对比

正国家大宗淡水鱼产业技术体系呼和浩特综合试验站于2015年选择土默特左旗2814项目区开展了池塘主养异育银鲫"中科3号"和主养普通银鲫成鱼阶段的对比试验。现将试验情况介绍如下:一、试验地点基本情况土默特左旗"2814"项目区是呼和浩特市最大的商品鱼生产基地,也是国家健康养殖示范区。20世纪90年代,池塘养殖发展迅速,水产品品质优良,产量和效益不断提高,但到21世纪初,由于池塘严重老化,淤泥深,水体微生态环境恶化,因缺氧和有     

池塘应用三种增氧设备增氧效果对比试验

正增氧机是池塘养殖稳产高产的关键,增氧效果的好坏直接关系到池塘养殖的产量和效益。2014年,大宗淡水鱼产业技术体系呼和浩特综合试验站在土默特左旗2814项目区进行了微孔增氧、叶轮式增氧、涌浪式增氧3种增氧设备增氧效果的对比试验。现将试验情况介绍如下。一、材料与方法1.选择4口面积均为10亩、条件基本一致的池塘作为试验池塘。2.1号池塘配备3千瓦叶轮式增氧机一台,2号、3号池塘配备2.2千瓦微孔增氧设备一套(每个池塘14个盘),4号池塘配备2.2千瓦涌浪式增氧机     

池塘鱼菜共生综合技术的对比试验

近年来,随着池塘养殖技术的提高和养殖产量的增加,池塘水质富营养化程度加剧,不仅影响了养殖效益,而且造成水质污染加剧,水产品质量安全受到威胁。为此,2015年国家大宗淡水鱼类体系呼和浩特试验站在内蒙古土默特左旗乔庞渔场开展鱼菜共生生态养殖试验研究。鱼菜共生就是在养殖池塘种植蔬菜,水面种菜水下养鱼,利用鱼类与蔬菜的共生互补,将渔业和种植业有机结合的生态养殖模式,具有净化水质,降低池塘水体富营养化的作用。试验取得了明显的效果,现将研究结果作简要分析。     

盐碱水中Na+、K+、Ca2+、Mg2+离子含量及比例对虾苗淡化成活率的影响

正近年来,内陆地区利用盐碱水域开展南美白对虾养殖悄然兴起,且有向规模化发展的趋势。与此同时也出现了很多问题,其中最主要的是虾苗成活率问题。一些养殖户直接引进的淡化虾苗不适应当地水体,成活率很低;有条件的养殖户自己进行淡化,但是对淡化过程中的关键因素不甚了解,淡化成活率也很低。究其原因,与海水     

外源性碳源对鲤鱼种生长性能及水质的影响

在生物絮团形成原理的基础上,设对照塘1口、试验塘3口,采用现场试验的方法,3口试验塘于7月中旬添加中国水科院黑龙江所研制的"生物絮团"水质调控剂(主要成分为玉米淀粉,葡萄糖等单糖类物质)对福瑞鲤主养池塘鱼种阶段生长性能及池塘理化因子的影响进行试验。结果表明:添加外源性碳源池塘均能显著促进水体生物絮团的形成,促进池塘中鲢鳙和鲤鱼的生长。试验池塘产量较对照塘产量提高3.93%;主养品种福瑞鲤产量提高2.62%;添加外源性碳源池塘均能明显降低主养品种饵料系数,试验塘饵料系数较对照塘饵料系数降低7.95%;与对照塘相比,添加外源性碳源试验塘较对照塘均能显著降低池塘水体有害物质NH_4~+-N和NO_2~--N含量。     

池塘主养福瑞鲤鱼种套养南美白对虾试验

为解决本地区池塘养鱼成本高这一瓶颈问题,特借鉴相对邻近地区,如河北、山东等地鱼虾混养成功的经验,在土默特左旗2814渔场进行了将近三年的池塘主养鱼种套养虾的探讨性试验。结果表明,本地区池塘主养鱼种套养南美白对虾是池塘养鱼降低成本、提高效益的有效途径。