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1.
鸡骨泥食品的开发与研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
高翔 《畜禽业》2002,(6):42-43
鸡骨泥食品是添加富含钙质的鸡骨泥制作的特色食品,是儿童和老年人补钙的理想食物。本文主要介绍鸡骨泥的营养成分,鸡骨泥香肠,鸡骨泥肉丸,鸡骨泥香辣骨酱的生产工艺流程,工艺要点等。  相似文献
2.
洪泽湖所产大银鱼生物学及其增殖的研究   总被引:2,自引:2,他引:13  
大银鱼(Protosalanx hyalocranius Abbott)分布很广,普见于东海、黄海和渤海沿海,以及江淮中下游河道和湖泊等水域,且构成湖泊银鱼的优势种群。本文探讨了洪泽湖所产大银鱼的形态特征、繁殖、食性、涸游、生长与寿命;并列举出增殖大银鱼的关键性的措施。  相似文献
3.
洪泽湖所产太湖短吻银鱼的初步研究   总被引:2,自引:2,他引:19  
太湖短吻银鱼Neosalanx tankakkeii taihuensis Chen是湖泊重要经济鱼类之一。本文初步探讨了洪泽湖所产太湖短吻银鱼的形态、繁殖、食性和生长。它有分别于春、秋季产卵的两个生态类群。卵沉性。产卵场分布于湖湾。以浮游动物中的枝角类和桡足类为主要食物。生长迅速,鱼苗孵出后经6—7个月可达捕捞规格。其寿命都只一年,产卵后不久死亡。此鱼增产潜力较大,划出主要产卵场为禁捕区,规定适宜的禁渔期,是关键性的增殖措施。  相似文献
4.
2010年绿潮藻营养成分分析及其食用安全性评价   总被引:2,自引:0,他引:2       下载免费PDF全文
近几年来,中国南黄海海域连续暴发的绿潮灾害引起了广泛关注,为综合利用绿潮藻,实验采用国标规定方法,对2010年采自江苏和山东的绿藻类海藻的基本营养成分、叶绿素、氨基酸、矿质元素及其重金属含量进行了测定与分析.结果显示,碳水化合物占绿潮藻组成成分的35.82%~52.43%;粗蛋白含量随采集时间的不同变化较大,为31.04%~12.11%;粗脂肪含量很低,不足藻体的1%;叶绿素含量差异较大,随采集时间的延后其含量显著下降;氨基酸含量较高,其中必需氨基酸占总氨基酸的含量可达37.45%,呈味氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量较高;矿质元素含量丰富,其中Ca、Fe、Zn等含量都较高,重金属元素Pb、Hg、Cd等含量均低于国家标准中的限量要求.固着绿藻的成分变化不明显.  相似文献
5.
草鸡蛋与饲料鸡蛋营养差异性的分析研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
高翔 《畜禽业》2002,(11):5-5
鸡蛋中含有丰富的营养物质,是餐桌上不可缺少的食物,传统观点认为草鸡蛋比饲料鸡蛋营养价值高,因此,反映在价格上也相对贵些。草鸡蛋与饲料鸡蛋营养差异性究竟如何?本文对它们的脂肪含量、胆固醇含量、亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸含量等营养指标进行了分析研究。  相似文献
6.
气力投饲系统的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
针对我国大规模网箱养殖投饲作业中存在的问题,提出应用气力输送工艺来代替人工投饲,并对气力输送系统的组成和布局进行了合理设计,达到降低劳动强度、节约成本的要求,同时为网箱养殖自动化作业提供可靠的技术支持。  相似文献
7.
西江肇庆段鱼苗群落结构组成及其周年变化研究   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
2006年1-12月对西江肇庆江段的鱼苗进行了周年采集,目前已鉴别的鱼苗达40种(属),隶属于7个目14个科,其优势种类为主要优势种为鲴类(33.9%)、广东鲂(29.1%)、赤眼鳟(11.6%)、鲮(9.1%)、 条(6.1%)、鳊(2.9%)等,四大家鱼(青鱼、草鱼、鲢、鳙)的比例总共仅4.01%,鱼苗的季节分布上主要集中在4~9月,其它月份鱼苗种类及数量都很少。与历史资料相比,西江鱼苗群落结构已有显著性改变,其中四大家鱼资源已严重衰退,应该加强西江四大家鱼产卵场的监测与保护,并同时在增殖放流中增加其鱼苗比例。另外,本文也分析了西江中23种常见鱼苗的丰富度与水温、断面流量的相关关系,以期为以生态保护为目的的水文节律人为调节提供基础性数据。  相似文献
8.
使用方差分析、主成分分析和聚类分析方法,分析和比较了法国、西班牙、丹麦3个引进亲鱼群体和国内莱州、海阳、日照3个累代繁养大菱鲆亲鱼群体的形态特征。单因子方差分析表明,法国与日照群体形态具有较大差异,日照群体同海阳群体形态趋同,丹麦群体具高体型特征。主成分分析的第一、二、三主成分贡献率分别为47.07%、28.10%、15.45%,三者累积贡献率为90.62%;6个群体整体上形态差异显著,但不存在无交集的隔离。聚类分析表明,莱州群体与海阳群体形态最为接近,二者与法国群体聚为一类;日照耐高温群体与西班牙群体聚为一类。这两类聚为一大类。丹麦群体与另外5个群体形态差异最大。引进群体的形态学多样性总体高于国内累代繁养群体。  相似文献
9.
研究池塘淤泥在恒定条件下的干化特性,为相关工艺和装备的设计提供参考和依据.实验通过恒温干化时定时采样,测定池塘淤泥在恒温烘干过程中的干化曲线和干化速率曲线,对池塘淤泥在干化过程中物性的水分变化过程进行研究.结果表明:在温度为120 ℃恒定干化条件下,池塘淤泥的恒速干化速率为0.115 g/(cm2·min),临界含水率为1.032 g水/g干物料.恒速干化时间占全部时间的8.3%,蒸发水分占全部水分的20.32%;淤泥表面恒温状态的降速干化时间约占全部干化时间50%,蒸发水分量占到总蒸发量的65.94%;该阶段淤泥表面积的减少使整体干化速率降低,单位表面积仍然保持恒速干化速率.  相似文献
10.
为测试浒苔(Enteromorpha prolifera)对于有机高分子絮凝剂阴离子聚丙烯酰胺AP120的助凝效果,通过絮凝试验比较了浒苔投加量对于泥浆沉降比、pH值的影响,以及浒苔不同投加量情况下絮凝剂AP120投加量与浊度去除率的关系.结果表明,随浒苔投加量的增加,泥浆同一时间的沉降比呈现先降低后增大的趋势,浒苔投加量为1.0 g/L时较2.0 g/L、3.0 g/L同一时间泥浆沉降比低.泥浆的pH值随着浒苔投加量的增加而降低,当浒苔投加量为2.0 g/L时,泥浆液的pH值近似于7.0.浒苔作为AP120的助凝剂对提高泥浆絮凝后的浊度去除率有作用,浒苔投加量为2.0 g/L对AP120的助凝效果较好,AP120投加量为5.0 mg/L时,浊度去除率达到97.8%;浊度去除率达到95%时,絮凝剂AP120投加量可减少40%.  相似文献
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