不同比例咖啡渣基质栽培杏鲍菇评价

含不同比例咖啡渣的基质栽培杏鲍菇,评价杏鲍菇的生长指标(子实体长度、子实体干物质重、生物学效率)及营养成分(灰分、粗蛋白质、还原糖、粗脂肪含量);采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定比较实验组(添加咖啡渣)与对照组(不添加咖啡渣)挥发性风味成分组成及差异。结果表明,6%～25%咖啡渣替代棉籽壳的栽培基质中杏鲍菇生长良好,子实体长度(19.52±0.26 cm)、子实体干重(236.88±19.16 g)、生物学效率(72.54±5.70%)与对照组无显著差异;20%咖啡渣组还原糖含量(2.56±0.14%)、粗脂肪含量(3.41±0.64%)显著高于对照组(P0.05);在对照、6%、12%、20%和25%替代量的杏鲍菇中,分别鉴定出40种、42种、42种、41种和41种挥发性化合物,分别占总化合物相对含量的90.29%、93.29%、93.40%、95.02%和93.25%,主要包含醛类、醇类、酯类、烃类、酮类、杂环及其他物质。实验组主要风味成分种类、含量与对照组无较大差别,其中1-辛烯-3-醇平均达到14.54%,3-辛醇、2-甲基丁醇和3-辛酮均超过10%。     

石砭峪保护站『五一』黄金周旅游接待经验分析

石砭峪保护站位于西安城南秦岭浅山,距西安市区35公里,是牛背梁国家级自然保护区的北区,这里秀峰耸立,清溪迂回,飞瀑碧潭,曲谷幽深,被喻为西安市区的后花园.由此而上可直指秦岭东部最高峰--海拔2802.1米的牛背梁,站在群山之巅,赏竹林,弄云海,远观西安市区和砟水县城,星星点点,览尽重山之小.途中戏高瀑,觅古迹,访高僧,是大众探险旅游,亲近自然的好去处.……     

关于猪苓半野生种植在北沟保护站社区推广的调查分析

猪苓属多孔菌类真菌药物,俗称“猪苓花”、“千层蘑菇”,在我国入药已有2500多年的历史。由于近年来发现猪苓对增加人体免疫力和抵抗肿瘤有显著疗效,因此猪苓正越来越多的得到人们的关注。     

大豆卵磷脂分离纯化工艺的研究进展

大豆卵磷脂是以大豆油脚为原料提炼的卵磷脂,含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸及次亚麻酸等成分,具有多种生理功能,并在许多领域内得到了广泛的应用。然而由于技术原因,高纯度卵磷脂的生产仍存在一定的技术障碍,阻碍了其在医药等领域的推广应用。为此,对近年来大豆卵磷脂分离纯化工艺的研究进展做一简要综述和分析,以期为高纯度大豆卵磷脂的研究与应用提供参考。     

脱氮功能菌去除市政废水中氮素的研究

为了探讨实验室筛选获得的氨氧化细菌CM-NR014和反硝化细菌CM-NRD3联合去除市政废水中氮素的应用价值,采用了两级A／O工艺进行菌株去除废水中氮素的小试实验,最后将菌株用于废水脱氮工程中。结果表明,脱氮功能菌实现了短程硝化-反硝化,氨氮去除率在98％以上,总氮去除率在75％以上,COD（化学需氧量）去除率大于90％,出水各项指标均低于城镇污水处理厂污染物排放一级（A）标准。脱氮功能菌在去除市政废水中氮素方面有很高的应用价值,可用于城镇污水处理厂提标改造等。     

试论农村剩余劳动力转移中的问题及对策——以山东省巨野县为例

目前巨野县剩余农村劳动力开始大规模的转移,且具有数量逐年增加,青壮年劳动力比例上升的趋势,但劳动力素质偏低,社会保障制度不健全,乡镇企业发展缓慢等问题严重影响了巨野农村劳动力转移的进程。为此,本文认为政府应积极采取对策,加大教育和培训投资力度,健全社会保障制度,积极拓宽劳务输出市场,健全基层信息服务体系等,以促进巨野农村劳动力转移的速度及质量,增加农民收入。     

复合酶制剂对饲料中抗营养因子的灭活作用

1.前言 饲料抗营养因子广泛存在于各种饲料原料中,它们直接或间接影响饲料营养物质的消化、吸收和代谢作用。同时,还能对动物的健康产生不良影响。为了提高饲料的利用率及最大限度地发挥动物的生产性能,近年来对饲料中的抗营养因子灭活方法的研究取得了很大进展。主要有物理、化学及酶法。但随着生物技术的发展,酶法越来越广泛地被应用,并显示了其特有的优越性。     

竹片搭接组坯大幅面竹材胶合板的研制

竹片搭接组坯大幅面竹材胶合板的研制张齐生，朱一辛，张挺，崔聪明，黄悦峰（南京林业大学南京２１００３７）（西北人造板机器厂乾县７１３３５０）以“软化一展开”为核心工艺制造的竹材胶合板已在汽车车厢底板上得到了广泛的应用，使汽车制造业和竹材胶合板制造业产生...     

科技扶贫工作是高等农业院校自身发展和提高的重要途径之一

<正> 在党的十一届三中全会的方针路线指引下,我国农村两个文明的建设发生了深刻的变化。农业生产水平超过了以往任何历史时期,商品经济得到了空前的发展,农民的观念在不断地更新,收入成倍地增长。总之,农村出现的多方面的变化,集中地反映在广大农民已经或正在冲破传统的、封闭的小农经济的束缚,开始大踏步地走上以商品生产为主体、有利于良性     

无刺蜂蜂蜜的药用价值及其质量标准

无刺蜂是蜜蜂总科蜜蜂亚科麦蜂族(Meliponini)昆虫,全世界有500多种无刺蜂分布在热带和亚热带地区,如南美洲、非洲及东南亚各国,我国的海南及云南西双版纳等地均有分布。无刺蜂的人工饲养历史悠久。马德里的玛雅典籍中对无刺蜂就有大量的记载,在一些地区的宗教仪式中用到无刺蜂。由于无刺蜂的生存依赖于大面积的森林,因而无刺蜂正日益面临着文化、经济及生态方面的挑战。同时,无刺蜂的兴衰在一定程度上成为反映当地森林采伐及生物多样性的一个参考指标[1]。1999年7月,第一次无刺蜂国际研讨会在墨西哥召开。同年,在哥伦比亚召开的第3次南美…