音乐及饲养密度对肉杂鸡生产及屠宰性能影响初探

该文就音乐及饲养密度对笼养肉杂鸡的生产性能及屠宰性能进行了初步探讨。试验表明音乐可显著降低死淘率,提高料肉比。音乐显著提高肉杂鸡的全净膛率、腹脂率、肝脏比率(P＜0．05)。高密度情况下,音乐显著降低胸肌率和腿肌率(P＜0．05)。饲养密度仅在有音乐的情况下对胸肌率具有显著性的影响,高密度的胸肌率低于中低密度的胸肌率。     

笼底材料、密度和性别组群对肉鸡胸囊肿发生及胸肌成分的影响

该研究采用了三因素三水平的正交试验设计，就笼底材料、饲养密度、性别组群等三因素对3～6周龄笼养AA肉仔鸡发生胸囊肿及对其胸肌成分的影响进行了研究。结果表明：铁丝笼底、高饲养密度(17.25只/m²)、公鸡组的发病率最高，平均达34.09%，并显著高于其他组(P<0.05)。铁丝笼底显著高于塑料和竹竿笼底(P<0.05)，高密度(17.25只/m²)显著高于低密度(10.98只/m²)(P<0.05)，笼底材料是导致胸囊肿发病的主要环境因素，而性别组群对其无显著影响(P>0.05)。不同笼底下胸肌水分和蛋白质含量以竹竿笼底的含量最高，铁丝笼底下的胸肌蛋白含量最低(P<0.05)。胸肌脂肪则不受笼底、密度和性别组群的影响。因此，该试验表明，竹竿笼底和塑料笼底材料可降低笼养肉仔鸡胸囊肿的发病率，有利于提高其胸肌品质。     

笼养肉仔鸡生产性能及其胴体品质影响因素的研究

该本文采用三因素三水平正交试验设计，就笼底材料、饲养密度、不同性别组群下3～6周龄AA肉仔鸡的生产性能及其胴体品质进行研究。结果表明：竹竿和塑料笼底下肉仔鸡的胴体品质以及笼养密度11 ～14只／m²下的生产性能较高，以塑料笼底、低密度和公鸡单饲组的肉仔鸡总增重最高，达1.82kg。笼底材料对增重、饲料转化率、屠宰率、腹脂率以及胸肌纤维直径没有影响，但铁丝笼底会导致胸囊肿发病率升高。高饲养密度下能显著降低肉鸡增重和饲料转化率，但肉仔鸡的屠宰率有所增加；而低饲养密度有利于胸肌纤维直径的增加。单饲母鸡的腹脂率显著高于单饲公鸡和公母混群饲养鸡的腹脂率。     

笼养肉仔鸡生产性能及其胴体品质影响因素的研究

该文采用三因素三水平正交试验设计,就笼底材料、饲养密度、不同性别组群下3～6周龄AA肉仔鸡的生产性能及其胴体品质进行研究。结果表明:竹竿和塑料笼底下肉仔鸡的胴体品质以及笼养密度11～14只／m~2下的生产性能较高,以塑料笼底、低密度和公鸡单饲组的肉仔鸡总增重最高,达1．82kg。笼底材料对增重、饲料转化率、屠宰率、腹脂率以及胸肌纤维直径没有影响,但铁丝笼底会导致胸囊肿发病率升高。高饲养密度下能显著降低肉鸡增重和饲．料转化率,但肉仔鸡的屠宰率有所增加;而低饲养密度有利于胸肌纤维直径的增加。单饲母鸡的腹脂率显著高于单饲公鸡和公母混群饲养鸡的腹脂率。     

简易四法保持健美骨骼

即使每天都能够摄入足够的钙质——大约800毫克,其实大多数女人做不到如此,但也不能确保50岁后不发生骨质疏松.有些女人从20多岁起就出现了骨质疏松的问题.对大多数女人来说,从30岁开始,骨质流失的过程就在缓慢进行了.     

池塘河蟹苗种雌雄分养商品蟹试验

为了探索河蟹池塘养殖高标准、高产优质、高效益养殖发展的新思路，１９９７年底，我们选择江苏苏州西山镇震建村水产养殖场第１４、１５号池塘进行河蟹雌雄分养试验，取得了增产明显，增效突出的可喜成果，填补了国内空白，超过了同类养殖研究先进水平。这种养殖模式，将是河蟹池塘养殖的一个新的经济增长点，现将池塘河蟹雌雄分养试验情况总结如下：一、材料与方法１－试验地点、面积。选择太湖边上的苏州西山震建村养殖场第１４、１５号池塘。面积各１０亩。２－放亩模式、时间。于１９９７年１２月２０日至１９９８年１月５日，在第１４…     

浅谈墨江县茶产业发展现状与对策

本文分析了墨江茶产业发展现状、优势条件、存在的主要问题和发展前景,在此基础上提出推进墨江茶产业提升的对策和措施。。     

柠檬自交后代抗柑橘溃疡病的离体鉴定

为鉴定柠檬自交后代对柑橘溃疡病的抗性,以柠檬鲜叶为材料,通过注射法和针刺法接种不同浓度溃疡病菌菌液,对114株柠檬自交后代群体进行离体鉴定,并以感病材料冰糖橙、抗病材料枸橼C-05作为对照。结果表明:柠檬自交后代对溃疡病抗性存在个体间差异;其中,注射接种法中表现为抗10~4和10~5 CFU/m L病原菌的植株有24株,针刺接种法中表现为抗108 CFU/m L病原菌的植株有11株;其中,有6株柠檬自交后代在2种鉴定方法中均被认定为抗病株。综合2种鉴定方法,114株柠檬自交后代中有29株对溃疡病表现出抗10~4 CFU/m L病原菌。     

肉鸡安全生产质量监控可追溯系统的实现

结合肉鸡生产日常管理,运用现代网络信息技术,对鸡肉产品生产过程诸环节中影响终端食品安全关键因素进行分析。采用基于产品批次记录与逐级编码方式,将肉鸡生产、产品加工、物流销售等与鸡肉产品安全有关的信息串连起来,建立电子文档记录,构建肉鸡安全生产质量监控可追溯系统,通过该系统消费者可逆向追溯肉鸡饲养管理信息、疾病防治与免疫情况等多项可追溯内容,达到监控肉禽食品安全目的。该系统已在山东民和集团实现。