屠宰环节如何避免瘦肉精漏

在国民生活水平逐渐提高的形式下,食品安全已经成为主要的问题,在瘦肉精事件出现后,猪肉的安全问题被各界广泛灌注。为提高肉类产品的食用安全,需要打击瘦肉精违法行为,按照相关部门的规定,监督及检查猪类养殖的各环节进行。但由于瘦肉精在检测时,受到环境、操作方式、产品质量等多方面问题的干扰,因此产生一系类无效结果或者漏检等现象的产生。文章以瘦肉精检测作为主要的叙述内容,对其中出现的问题进行浅薄的分析。     

虾稻共作地虾沟水温与气温的关系及其预报研究

利用潜江市水产局水温资料和潜江市气象站2018年的逐日气温资料,分析了潜江市虾稻共作地虾沟水温变化规律及其与气温的关系,筛选出与水温预报关系密切的气温要素,分季节建立水温预报模型,并对建立的水温预报模型模拟值与实测值做了模型误差评价。结果表明:虾稻共作地虾沟水温的变化主要是随气温的变化而变化,但水温的年变化幅度远低于气温。一年中,除了2月和3月的气温高于水温外,其余月份的水温都高于气温,任何季节的平均水温均高于气温。水温的日变化幅度较小,水温的日较差远小于气温的日较差,水温的小时最高、最低值出现时间均滞后于气温。水温与当日、前1日、前2日的气温相关系数较大,以气温为预报因子,建立的春夏秋季平均水温、最高水温、最低水温预报模型的预报值与实测值相关系数分别达到0.9110～0.9492、0.8643～0.8741、0.9555～0.9638,具有较高的精度,各季节预报模型平均水温、最高水温、最低水温模拟结果与实测值均低于±2℃,模拟效果较好,水温预报模型能为虾稻共作小龙虾养殖气象服务提供较准确的水温预报,从而为小龙虾科学养殖提供参考依据。     

盐碱地造林技术措施

盐碱地造林成活率较低,文章就盐碱地造林技术提出了一些对策和措施。     

草鱼苗种、罗氏沼虾、青虾生态高效混养技术

正草鱼苗种在培育过程中,经常受到严重疾病的困扰,病毒性草鱼出血病更是草鱼大规格苗种培育的最大威胁,成活率难以提高。罗氏沼虾在江苏养殖面积逐渐增大,是一个非常有潜力的养殖品种。但罗氏沼虾放苗较晚,池塘闲置时间长,而且在饲养过程中容易出现铁虾等影响产量的问题。2016年,江苏农牧科技职业学院和江苏省农业科学研究     

黄鳝、黄颡鱼池塘高效生态立体养殖试验

2010年我们在泰州市日盛生态农业发展有限公司黄鳝养殖基地进行黄鳝、黄颡鱼池塘高效生态立体养殖试验,掌握了网箱的选择和设置、水草种植、苗种投放、驯食、饲料配比、饲养管理、水质调控和病害防治等多个关键技术操作环节。试验证明利用本养殖模式开展黄     

苏北沿海地区优质多抗水稻新品种筛选试验

为筛选出适合苏北沿海地区生态条件下种植的优质多抗水稻新品种，本研究于2021年在江苏省盐城市大丰区对14个优质多抗水稻品种开展了筛选试验，并对其生育期、产量构成因素和抗病性等指标进行了对比分析。结果表明，适合苏北沿海地区种植的水稻品种有2个，分别是迟熟中粳南粳9108和中熟中粳南粳7718，综合表现优异，具有较大的发展潜力，适宜在苏北沿海地区大面积推广种植。     

拖拉机配带旋耕机有关问题的探讨

本文通过对我国拖拉机-旋耕机组配套中出现的偏悬挂、机组前进速度过高、发动机功率偏小、拖拉机轮距偏大等一系列问题的探讨,提出了若干解决意见,可供旋耕拖拉机设计参考。     

奶牛隐孢子虫Nested PCR—RFLP方法的建立及初步应用

为快速检测并准确鉴别奶牛隐孢子虫种,以隐孢子虫18S rRNA基因的特殊区域为基础,设计内、外引物,并根据软件分析确定相应的内切酶EcoT141,采用Nested PCR-RFLP方法进行虫种种型鉴别分析。在Nested PCR两次PCR反应中,以微小隐孢子虫（Cryptos poridium parvum,C．p）和安氏隐孢子虫（Cryptosporidium andersoni,C．an）卵囊提取的DNA为模板,均能扩增出长约800bp和500bp的明亮条带,且特异性强,其他虫种不能扩增出条带,该方法最低可检测到5个卵囊／g粪便;对于由内引物扩增出的500bp的条带,C.an的PCR产物能被内切酶EcoT141酶切,酶切后的片段分别为416bp和92bp,C.p的PCR产物不能被此酶酶切。用所建立的Nested PCR-RFLP法对上海奶牛389头和进口奶牛200头的共计589份粪样进行检测,Nested PCR的结果表明上海奶牛和进口奶牛的隐孢子虫阳性率分别为19．02％和3．5％,RFLP的结果表明上海奶牛感染的主要是Cp和C．an,进口奶牛感染的主要是C．p。研究结果表明,本研究建立的检测奶牛粪便中的隐孢子虫的NestedPCR-RFLP法,可用于奶牛隐孢子虫流行病学调查并有效鉴别奶牛隐孢子虫种。     

犬瘟热RT-PCR快速诊断方法的建立

本研究建立了快速诊断犬瘟热感染的RT-PCR方法,并应用该方法对犬瘟热病死犬的脏器及感染犬体表采集样品进行了检测。为确定犬瘟热最佳的隔离检疫周期及采样部位,本研究对一例CDV攻毒犬感染病程收集的口鼻液、粪便、尿液样品进行了对比检测,结果证实粪便、口鼻液等易于获取的样品中CDV病毒滴度较高,并可在发病全程检测到,因此,它们可作为理想的受试样品。     

对潍坊市水产苗种生产现状、问题和发展对策的初探

山东省潍坊市是传统渔业大市,海淡水苗种生产全省出名,历史上虾蟹鱼等苗种除满足自用外,还曾大量出口江、浙、徽、沪、杭等10多个省市,近年来随着潍坊市蓝黄国家战略的整体实施,渔业经济及水产苗种业又进入了发展的快车道.为全面、详实地摸清全市水产育苗业家底,进一步规范水产苗种生产经营行为,从源头上保证水产品质量安全,潍坊市渔业产品质检中心组织采取现场座谈、电话询问、组织调研等多种形式,对全市开展了以生产单位基本情况、育苗生产设施、不同品种苗种繁育能力、亲体来源和日常监管等为内容的水产苗种生产情况集中调查,找出了困顿发展的问题和今后应采取的对策,从而为今后谋划制定全市渔业中长期发展战略,奠定了有效基础.现将潍坊市水产苗种生产现状调查情况汇报如下.