柠檬酸废液深层培养双孢蘑菇菌丝蛋白的研究

柠檬酸工业废液中含有一定有效物质,如糖类、蛋白质、矿物质等,可供微生物利用。本文介绍了利用废液深层培养双孢蘑菇菌丝蛋白的可能性及条件。并用1吨发酵堆进行生产试验,探讨了生产工艺条件,分析了发酵液中底物、产物的动态变化。双孢蘑菇菌丝蛋白培养温度25℃,底物 pH6,发酵周期6天,菌球直径1～3mm,菌球数量4.8×10~3个/ml,菌丝温重达底物量的29.3%。在上述条件下,发酵液中菌球直经、菌丝数量、发酵液粘度受生物剪切作用的影响,粘度大,剪切作用大,菌球直径小,菌球数量则多。本文为新型单细胞蛋白的开发,促进物质的多层次利用,消除环境污染,提供了一个新途径。     

单细胞蛋白在饲料中的应用前景

单细胞蛋白含蛋白40％－80％，是饲料生产的上好蛋白原料，且生产资源丰富，开发生产和应用单细胞蛋白，可以缓解粮食不足问题，减少环境污染，促进畜牧业的发展，是人类摆脱大自然的束缚，实现农业工业化的一条新途径，具有广阔的发展前景。     

酵母蛋白饲料培养条件的研究

对啤酒酵母进行发酵试验,结果表明:该酵母最优的培养条件是麦芽汁培养基稀释倍数2.5,培养时间20h,蔗糖添加量10Brix,尿素添加量0.02%,且酵母菌耐酸耐铜的性能好。     

单细胞蛋白开发及其在蛋鸡营养中应用的研究

通过对单细胞蛋白的生产原理及生产单细胞蛋白的资源与微生物种类的研究 ,探讨了单细胞蛋白生产的一般工艺 ,以其在蛋鸡营养中的应用 ,提出了单细胞蛋白在运用中存在的问题和解决办法。     

单细胞蛋白饲料的开发与应用

近年来,我国畜牧业的迅猛发展造成了国内常规饲料资源的短缺、价格上扬以及假货泛滥的局面。由于蛋白质饲料的优劣决定饲料的品质和水平,是满足畜禽生长、发育营养需要的核心,也是配合饲料的核心部分,使上述问题尤为突出。又由于我国废弃的农工业副产品数量庞大以及蛋白质饲料品种的多样性和可选择性,那么开发与利用既能替代现有饲料品种、又能降低成本的新的蛋白质饲料资源不但有极其重要的意义,且有极大的可行性。     

单细胞凝胶电泳检测除虫脲光解产物对小鼠肝脏DNA损伤研究

采用单细胞凝胶电泳法对不同浓度除虫脲经紫外光照射后的混合物可能导致小鼠肝脏细胞DNA损伤的作用进行了研究,应用CASP软件分析彗星图像,得出彗星尾部DNA百分含量、彗星尾长、尾距和Olive尾距4个指标.通过SPSS软件分析表明,其光降解混合物导致的彗星拖尾现象与空白组有显著区别,且在一定浓度范围呈现剂量-效应关系,表明不同浓度除虫脲经光降解后其混合物具有一定的致突、致癌性,且毒性随着浓度的降低而减小.     

微颗粒饲料在水产养殖中的应用研究

随着水产养殖业的迅速发展，苗种的培育成为水产养殖业发展的关键因素之一。而解决苗种不足的问题关键在于饲料。传统的苗种培育一直依赖于单细胞藻类、角刺浮游生物、轮虫等生物饵料，而育苗场生产生物饵料困难多，如保证生物饵料连续培育和生产的稳定性、饵料培育设施、生产者的技术素质，更为突出的问题是生物饵料很可能成为细菌、真菌和病毒的带菌体或病毒和病菌的传播体，从而为苗种的培育带来了很大的困难。因此，用人工配合饲料一微颗粒饲料代替生物饵料已经成为一种趋势。     

单细胞蛋白质饲料的开发及在动物生产中的应用

单细胞蛋白质饲料是运用微生物发酵技术,使菌体大量生长繁殖并生产单细胞蛋白质得以用于饲料工业上,可替代一部分蛋白质原料(豆粕、鱼粉等)。本文主要对单细胞蛋白质饲料的营养特性、生产工艺及其在动物生产中的应用加以综述。     

基于转录组数据分析地下水污染对ICR小鼠肝脏遗传损伤的分子机制

稀土金属冶选尾矿库渗漏导致地下水污染会严重威胁当地人民的生命安全,ICR小鼠是当今评估人类疾病健康的一个最佳模式动物。为评估稀土金属冶选尾矿库渗透导致地下水污染对生物的遗传损伤效应以及可能的分子机制,首先调查稀土金属冶选尾矿库周边地下水的核心污染成分;其次分析了受污染的地下水对ICR小鼠在肝脏的遗传损伤效应,进一步利用转录组数据深入研究污染因子对ICR小鼠的遗传损伤的可能分子机制。结果表明,矿区的核心污染成分是盐离子和氨氮等,尾矿库污染地下水导致ICR小鼠肝体比先升后降,组织内部发现铁血红素沉积、细胞损伤及组织间隙增大等现象,细胞水平上发现线粒体结构异常且出现自噬溶酶体,单细胞凝胶电泳结果显示DNA损伤率增高。对转录组测序数据的分析表明,发现135个上调基因,95个下调基因;KEGG通路分析显示差异基因主要富集在MAPK信号通路、AMPK信号通路、内质网中的蛋白质加工、FoxO信号通路、以及多种癌变通路等方面。研究结果为揭示尾矿库周边地下水污染对生物体的遗传损伤机制提供理论基础。     

对虾冬季养殖的关键技术措施(下)

(1)水色发暗或浑浊等现象:这种情况多发生在冬棚淡水养殖区,中后期水中绿藻及蓝藻大量繁殖,水色多呈深绿色或暗绿色。如果蓝绿藻大量繁殖,池水过浓,可用漂白粉0.5～1克/米3杀除部分藻类,但用量一定要准确,以免藻类大量死亡影响虾池水质。由于水中有些藻类大量生长,必需微量元素缺乏,影响到其他藻类的正常繁殖生长,而出现藻类老化、死亡,或者某些