采用ARDRA研究双孢蘑菇培养料后发酵过程中的细菌群落结构(Ⅰ)——细菌16S rDNA全长文库的建立

采用化学裂解和酶解相结合的方法,以加入PVPP的高盐缓冲液作为细胞裂解反应体系,用PEG-8000进行DNA沉淀,从双孢蘑菇堆肥后发酵的4个代表时期培养料样品中提取微生物总DNA,再以总DNA为模板,以专用引物F27和R1498进行PCR扩增,获得16SrDNA片段,经纯化后构建4个时期样品的细菌16SrDNA文库。试验结果表明,本试验获得的总DNA质量较好,采用PCR扩增可获得多个细菌、放线菌和真菌特异片段;细菌16SrDNA文库的目的片段插入效率在90％以上。     

耕地赤字6000万公顷——中国的粮食危机及应对

保障粮食安全是中国农业的头等要务。多年来,政府有关部门及农业专家一再宣称,中国成功地实现了粮食自给,守住了"粮食自给率不低于95%"这条底线。然而,就在连续8年丰收之际,粮食及食品价格却持续大幅上涨。这种矛盾现象表明,粮食安全领域一定存在某种深层次问题有待去探索。为了揭示中国粮食安全的真相,通过对多年粮食生产及消费的大量数据进行分析、对比后发现:2010年粮食自给率还不到65%,进口的粮油食品要用5948万hm2耕地才能生产出来。"耕地赤字"超过"三北"地区13省(区、市)耕地总和。研究表明:(1)粮食安全的底线已经失守,粮食危机业已显现,形势严峻,绝不可掉以轻心;(2)根据对粮食形势新的判断,政府部门应重新制定(或修改)粮食安全规划、方针和政策;(3)应对粮食危机,除经常提到的那些措施(如保护耕地、兴修水利、科技兴农等)外,严格控制人口和发展节粮型畜牧业是最根本、最具战略意义的措施。     

巴西和阿根廷奶业考察报告

2011年7月8日至22日,中国奶业考察团应邀赴巴西和阿根廷进行了15天的考察。考察团先后参加了中巴奶业生产链国际研讨会,中国考察团谷继承、张智山、王加启、牟海日、孙宏进和周振峰6位同志在大会上作专题报告;举行了“中巴奶牛营养和牛奶质量联合实验基地”揭牌仪式,     

2011年我国粮食市场展望及调控政策选择

文章分品种回顾了近年来中国粮食市场形式,分析了近期粮食市场特点和2011年值得关注的几个问题,并提出完善粮食市场调控政策的建议。     

食品中违禁添加的非食用色素检测技术综述

本文综述了国家卫生部发布的食品中可能违法添加的非食用物质名单中7种非食用色素（碱性嫩黄O、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ、苏丹红、玫瑰红B、美术绿和孔雀石绿）的性质、危害及相应国内外检测技术,并分析了各种检测技术的优缺点和适用性。作者认为非食用色素检测技术将趋于更快速、高效、环保、低成本、准确精密、高自动化程度发展,建立多种非食用色素同时检测的方法,并针对不同的检测需求制定不同检测方法标准。     

香菇原生质体单核体杂交后代性状变异初探

以香菇菌种939和本所实验菌株中19为亲本,进行原生质体单核体分离和配对杂交。对杂交组合和亲本菌株的菌盖直径、厚度,菌柄长度、直径等性状进行考察。结果表明,10个杂交组合在子实体外观形态上与亲本存在明显的差异,且原生质体单核体杂交后代的农艺性状表现规律与亲本交配型的类型存在一定的关联。     

动物疫病区域化管理国际规则与我国无规定动物疫病区建设策略研究

实施动物疫病区域化管理是控制动物疫病的重要措施,OIE认为建立无特定动物疫病贸易区域的基本原理是以流行病学和风险分析的原则来评价和管理来自动物疫病的风险,制定了动物疫病区划的国际标准和贸易认可原则,WTO关注动物疫病区域化管理对国际贸易的影响,WTO/SPS第6条规定了成员国应认可病虫害非疫区及低度流行区的概念。1998年,我国开始无规定动物疫病区建设,2001年选择畜牧业基础好,具有一定自然和地理屏障的区域建设无疫区示范区。按照国际规则和有关标准,规范我国的无规定动物疫病区建设,提高区域内动物及动物产品卫生水平,是提高我国动物及动物产品国际竞争力和畜产品安全质量的重要举措。     

桑黄醇提物抗氧化和保护神经细胞损伤的研究

采用化学发光法和H2O2氧化损伤PC12细胞的模型,研究了8种桑黄子实体醇提物体外抗氧化活性及对神经细胞氧化损伤保护的作用.结果表明:8种醇提物均有良好的抗自由基活性,其中PB-10抗氧化活性最高,对超氧阴离子清除率的IC50为3.76 μg/mL,对H2O2清除率的IC50为4.24 μg/mL.样品在10 μg/mL时对H2O2氧化损伤后的PC12细胞有较好的保护修复作用,其中PB-10活性最好,在10 μg/mL时修复率为(72.5±0.3)%,150 μg/mL时达到(90.7±3.6)%,且醇提物的抗氧化和氧化损伤保护作用均与样品中的黄酮含量成正相关关系.     

水氮互作对春小麦植株养分含量及产量的影响

以春小麦宁春4号为材料,采用随机区组设计,研究水氮互作对春小麦植株养分含量及产量的影响。结果表明:(1)在丰水和干旱条件下,小麦叶片的全N含量表现为高氮处理>中氮处理>不施氮处理;在严重干旱条件下,中氮处理的最高;在拔节期和灌浆期,高氮处理的却最低。表明施氮能提高小麦对氮素的吸收积累,改善其分配状况。(2)与不施氮相比,施氮能提高植株磷素积累量,中度干旱条件下,扬花期对照和中氮处理小麦植株含磷量显著高于高氮处理;严重干旱下,灌浆期中氮处理的小麦植株含磷量最高,但其他生育期均以高氮处理为最高;中氮条件下,拔节期和抽穗期中度干旱的小麦植株全磷含量最低,而扬花期中度干旱的最高,灌浆期随着水分胁迫的加剧而减小;高氮条件下,扬花期小麦植株全磷含量为严重干旱的最高,灌浆期中度干旱的最高。(3)在氮素一定的条件下,随着干旱胁迫的加剧,小麦植株全K含量减小;3个水分条件下,小麦叶片含钾量无明显差异。千粒质量、穗粒数和穗粒质量均以高氮处理最大;3种氮素营养水平下,小麦千粒质量和每盆穗粒质量均是中度干旱的最高。     

玉米育种面临的机遇和挑战

中国玉米连年丰收,国内市场供应充足,但未来玉米需求会继续扩大,对玉米生产和育种研究提出了新的挑战。回顾历史,中国玉米品种不断提高产量,得益于增强了抗逆(病)性。但在90年代以后,玉米育种目标和育种思路受到困扰。育种者要重视提高品种的抗逆性,通过循环育种和高密度抗逆育种途径培育配合力更高的优良自交系和抗逆性更强的杂交种