缅甸魔芋(Amorphophallus Muelleri)资源分布及产业基本概况

在缅甸13个含葡甘聚糖的野生魔芋种中，黄魔芋、白魔芋和红魔芋是当地民众习惯上按色泽进行区分的3类魔芋，每类又各包含几个种。其中, 上缅甸以红魔芋和缅甸白魔芋居多，下缅甸则以黄魔芋和耐热型白魔芋(A. variabilis)为多。缅甸魔芋现仍以野生资源为主，加工品以干片为多，大宗产品出口中国，部分销往日本。因比较优势明显，日本已开始与缅方合作在缅规模化种植弥勒魔芋。     

农产品质量认证体系及不同认证体系间的关系

为提高公众及农业行业对农产品质量认证体系的认识,就有机食品认证,GAP、GMP、HACCP、ISO9000系列标准等不同类型农产品质量认证体系的概念、起源、核心内容和基本精神及其在国内外的应用情况作了分析.通过对不同类型农产品质量认证体系进行比较,得出不同认证体系间的关系,以推进中国农产品质量认证体系的建设.     

绿色快速分析技术--近红外及其应用

介绍了近红外光谱快速分析技术的特点。以其在农业、加工业和烟草等行业中的具体应用说明近红外光谱分析技术及其快速、无污染、无需前处理、非破坏性及多组分同时定量分析等优势所产生的巨大社会效益和经济效益。     

中国魔芋种植业如何应对日本重返缅甸

珠芽魔芋葡甘聚糖含量高、粘度大，适宜缅甸高温高湿热区环境生长。因品种多样、气候适宜、土壤肥沃、降雨充沛、人力成本低、土地廉价等独特优势，日本同行加快了入缅的步伐。本文对中日2国魔芋界在缅甸市场的竞争提出应对建议。     

魔芋胶与瓜胶未来产业竞争态势分析

比较魔芋和瓜尔豆生物学特性、现有资源区位优势及魔芋胶和瓜胶产品性状等,魔芋胶在理化指标方面明显优于瓜胶,尤其是粘度及凝胶特性显著好于瓜胶。弥勒魔芋规模种植必将伴随魔芋产量的大幅增加,可提升我国魔芋产业在全球的市场份额及产业集中度,显著增强魔芋胶的竞争力,逐渐动摇瓜胶在传统产业中的现有竞争优势。     

绿色食品简介

绿色食品就是按特定生产方式生产并经权威机构认定使用专门标志的安全、优质、营养食品。绿色食品标志已作为中国第一例证明商标由中国绿色食品发展中心在国家商标局注册 ,受法律保护。绿色食品标志管理 ,即依据绿色食品标志证明商标特定的法律属性 ,通过该标志商标的使用许可     

音河乡农田防护林胁地状况的调查研究

本文通过对甘南县音河乡的农防林胁地及根系分布状况调查,经分析整理得出杨树林带、两松(落叶松、樟子松)林带的根系分布状况及减产率等量化指标,指出了不同树种林带的胁地范围、减产率及对农作物的主要副作用,同时对林带优化前后的效益进行了估算,为防护林优化改造提供了科学依据。     

珠芽魔芋热区(橡胶)林下套种模式展望

热区(橡胶)林下套种模式具备珠芽魔芋所需的高温遮阴环境，为珠芽魔芋多苗接力生长提供10个月超长生长期，大幅增加叶面积指数，改变花魔芋单叶低产原有的模式，种植周期由3 a缩至1-2 a，显著提高生物产量并使其成为高产作物，提高林地产出效益。以胶树落叶为覆盖物可起保墒压草及增加有机质，利于疏松土壤。采用“挖大留小”就地越冬及叶面球茎自然滚落方式可实现珠芽魔芋低成本种植。     

近红外光谱法快速测定山核桃品质性状的研究

本试验对近红外光谱技术预测山核桃中粗脂肪和蛋白质含量进行了定标方程研究.定标就是建立常法测定值与近红外光谱值之间的相关关系.山核桃中的粗脂肪用索式抽提法进行测定,蛋白质用凯氏定氮法测定,用近红外光谱仪收集样品的光谱数据,用多元线性回归法建立经典法测定值与光谱值之间的相关关系.定标结果表明,粗脂肪的相关系数高达0.99,变异系数为0.83,经检验测试证明其定标方程具有良好的预测性能,因此近红外光谱技术可用于日常快速准确地测定山核桃中粗脂肪含量.     

印度尼西亚食用魔芋资源分布及产业发展

在印尼26个魔芋种中,仅Amorphophallus.muelleri(珠芽弥勒魔芋),Amorphophallus.variabilis(印尼白魔芋)和Amorphophallus.paeoniifolius(疣柄魔芋)是民间有食用记录的3种魔芋.其中,淀粉型疣柄魔芋在印尼种植及应用广泛,珠芽弥勒魔芋主要在印尼爪哇岛...