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燕麦品种资源品质分析 总被引:15,自引:0,他引:15
裸燕麦品种蛋白质含量在15%以下的比重较大,脂肪含量多数在5%~7%之间,亚油酸含量在40%~45%之间的占多数。皮燕麦品种蛋白质含量最高可达17.92%,最低为8.71%,多数在10%~15%之间;脂肪含量在7%以上的占多数;亚油酸含量多数集中在40%以下,最高可达46%以上。裸燕麦在我国山西的品种是高蛋白、中脂肪类型,锡盟的品种为高脂肪、低亚油酸类型,青海的品种为高亚油酸、低脂肪类型,河北、内蒙古、乌盟的品种低蛋白、低亚油酸类型比重较大。皮燕麦主要由国外引入,美国品种为高脂肪、低蛋白质类型,加拿大、中国的品种为中蛋白质、中脂肪、中亚油酸类型,匈牙利、原苏联、丹麦、智利的品种为中蛋白、高脂肪、低亚油酸类型。 相似文献
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裸燕麦是燕麦属中的独立种。皮、裸燕麦种间杂交后代表现混合遗传,其杂交技术为:严格选用种质资源;采用剪颖杂交技术;注重稳定前各世代的连续单株粒选;用生物学产量和收获指数作为主选指标;加代繁殖,缩短育种周期。已用本技术育成系列优种;创制了具有特异性状的种质资源;明确了皮、裸燕麦种间杂交的一些遗传现象。 相似文献
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