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1.
为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法,本试验以海藻酸钠(Alg)和N,O-羧甲基壳聚糖(CMCS)为囊材,采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素,测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利叶红外分析和扫描电镜分析。结果表明:静电液滴法能够明显改善微胶囊粒径大小|Alg和CMCS比例为1:1时(E-AC)微胶囊包埋产率最大,为(92.20±1.02)%。与游离的副干酪乳杆菌相比,过胃肠道模拟液后(SIF)后,E-AC微胶囊包埋的益生菌存活率显著提高(P < 0.01),存活量为(7.6±0.65) Log10 cfu/mL。综上,采用静电液滴法制备的微胶囊与传统挤出法相比粒径较小,存活率无统计学差异。储存性试验表明,E-AC在储存4周后,益生菌存活率较高。综上,Alg和CMCS为壁材制备的微胶囊在一定程度上改善了益生菌的存活率和耐储存性。 [关键词] 海藻酸钠|N,O-羧甲基壳聚糖|副干酪乳杆菌|存活率  相似文献   
2.
天然橡胶中的非胶物质种类和含量影响橡胶的质量和应用性能。本文通过硫化性能、交联密度、耐臭氧老化 性能测试和热重分析研究丙酮溶物含量对天然橡胶臭氧老化性能的影响。结果表明,丙酮溶物可以改善天然橡胶的硫 化性能,提高其交联密度。随着丙酮溶物添加量的增加,天然橡胶的热稳定性、臭氧裂纹显现时间、拉伸强度保持率 逐渐提高并达到最大值。采用衰减全反射傅里叶红外光谱分析仪(ATR-FTIR)分析了天然橡胶臭氧老化前后分子结构 变化,可知橡胶在臭氧老化后出现了氧化官能团。  相似文献   
3.
优质小麦的大田管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文介绍了优质小麦田间管理基本知识,并提出了对小麦旺苗的控制措施和对弱苗的促壮措施,同时介绍了如何使用化学药物对病虫草进行防治的知识。  相似文献   
4.
高性能天然橡胶在实际生产应用中会出现贮存硬化的现象,导致了原本高性能的丧失,这一问题亟待解决。近年来研究报道了2-巯基苯并噻唑(MBT)可作为一种新型恒粘剂用于天然橡胶的恒粘处理,而关于MBT对臭氧老化性能的影响目前仍处于空白。通过加速贮存实验研究MBT对高性能天然橡胶的恒粘效果,并通过臭氧老化实验研究MBT的添加对高性能天然橡胶耐臭氧老化性能的影响。结果表明,利用MBT可制备具有较好恒粘效果的高性能天然橡胶;MBT的加入在一定量的范围内能提高橡胶的耐臭氧老化性能。  相似文献   
5.
提出了一种量子密钥分发(QKD,quantum key distribution)系统中高速数据通道的设计方案—基于通用串行总线(USB,universal serial bus)的数据通道。通过对QKD系统中经典信道数据带宽的分析,设计了USB数据通道方案,并通过USB的速度的测试给出合适的USB参数。实验表明,此数据通道可以适应光子发射频率为20 MHz的QKD系统,且在带宽方面有很大的余量,可以适应后续QKD系统速度提升的需求。  相似文献   
6.
成林抚育旨在改善林分环境条件,调整密度,以促进林木干材增长,提高林分质量.过去,我们对抚育间伐强度和间伐木的标定,采取逐块实测和全面选择标定方法,结果虽能达到一定的精度要求.但是,在施工中出现,一是实测间伐强度用工量大,大面积开展有困难;二是间伐木的标定施工精度低,已经计算好的间伐量不能完整、准确地分配到林分中去,由于标定方法不统一,不是间伐材积超过了计算标准,就是小于计算量.这样,超标准间伐造成林分密度过低;小于计算间伐量会使密度高于设计要求.如果通过再次补代,易形成天窗,破坏林分生态,还会降低林地的利用率.为此,我们对抚育间伐方法进行了试验.现简述如下.  相似文献   
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