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1.
云南不同地区普洱晒青毛茶品质差异性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对来自云南普洱茶主要产区的20个晒青毛茶进行研究,检测毛茶的多酚类总量、氨基酸总量、可溶性糖总量、咖啡碱等主要化学成分;利用高效液相色谱(HPLC)技术对毛茶的儿茶素进行分析;运用主成分分析的方法,对不同产地的毛茶进行动态聚类分析。结果表明,不同产地毛茶在主要化学成分组成上存在着差异性,同一地区毛茶基本一致,为普洱茶加工中发酵的控制及原料的拼配提供了一定的理论依据。  相似文献
2.
[目的]研究茶树EST-SSRs在山茶科植物中的通用性。[方法]选用来源于茶树EST序列的7对EST-SSRs引物,对山茶科植物的19份材料进行了扩增。[结果]7对EST-SSRs引物中有5对引物能对19个供试材料进行有效扩增,通用性比率为71.43%;扩增率最高的为云南山茶凤山茶、华东山茶彩霞和云南山茶菊瓣,最低的为川滇莲蕊茶和大花杨桐;有效扩增的5对引物对中有4对引物在供试材料中表现出丰富且差异明显的多态性。[结论]从茶树基因组上开发的SSR引物在山茶科植物不同种属植物间有较高的通用性,可用于山茶科植物比较基因组研究和分析标记研究。  相似文献
3.
应用聚丙烯酰胺凝胶电泳法,对汝城自毛茶等五个茶树群体的春、夏、秋、冬四季,以及枝梢不同部位的过氧化物酶等六种酶的同工酶进行了研究,分离出过氧化物酶同工酶15条,多酚氧化酶和苹果酸脱氢酶同工酶各10条,酯酶同工酶11条,超氧化物歧化酶4条,谷氨酸脱氧酶同工酶1条,研究结果表明,茶树同工酶存在部位特异性、品种特征性以及明显的季节性变化,试验还根据各品种同工酶表型、进行了分类研究及亲缘性分析。  相似文献
4.
本文在观察长沙市湖南烈士公园400多株不同树龄,不同品种山茶花树生物学特性的基础上,对修剪与花芽形成的关系进行了初步探讨,认为合理修剪是保持和提高山茶花观赏价值的必要技术措施之一,并提出了山茶花适宜的树形及三种基本修剪方法。  相似文献
5.
重庆地区山茶花灰斑病Pestalotio psis gue piniDesm.发生在5-10月,一年中有2个高峰期,并和气温,降雨密切相关,第一个高峰期在梅雨季节和抽新梢期的5-6月初;第二个高峰期为7月初至8月中旬的高温季节。10月下旬,病原菌以分生孢子或分生孢盘在病叶上越冬,翌年4月底5月初侵染山茶花嫩叶,发病初期,混合或单喷70%甲基托布津 杀毒矾M8或58%甲霜灵或杀毒矾M8800倍液3-5次,其防效分别为100%、92.3%和90.33%。  相似文献
6.
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳方法,检测了川茶花19个品种叶片的过氧化物酶同工酶。结果表明,从19个品种中分离出20条酶带。其中Px2,3,10,17等4条酶带构成了川茶花的基本酶谱。按Px8,9,10,11等4条酶带的不同组合形式,将19个品种划分为5种同工酶表型;同一表型品种的花型、花色不一定相同,即同工酶表型与园艺分类存在着交叉现象,认为在川茶花的系统发育过程中,花型、花色的分化晚于同工酶表型分化,同工酶表型相同的品种间亲缘关系近,而花型、花色的差异不反应遗传差异。另外,在所测的19个品种之间,无两个完全相同的酶谱,这为川茶花品种的鉴别提供了依据。  相似文献
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