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1.
以‘鸭梨’为材料,用RT-PCR及RACE技术克隆CaM,并借助实时定量PCR技术分析‘鸭梨’花、叶及果实不同发育时期的表达模式,获得了2个长度为764和801bp的CaM cDNA序列,分别命名为PbCaM1和PbCaM2,二者均含有450bp完整开放阅读框,编码149个氨基酸,且氨基酸序列相同。‘鸭梨’CaM在系统进化上具有高度保守性,与苹果相比,两者氨基酸序列为100%一致性。PbCaM1和PbCaM2具有时空表达特异性,它们在成叶、盛花期花瓣和幼果期表达量较高。本研究表明CaM具有高度保守性,PbCaM1和PbCaM2在‘鸭梨’果实早期生长发育过程中起着非常重要的作用。 相似文献
2.
为了解冰温贮藏对不同产地玉露香梨挥发性有机物影响的差异性,采用气相离子迁移谱技术对山西省3个产地(隰县、原平、清徐)玉露香梨贮藏前后的挥发性有机物进行分析,以期为提升贮后果实风味品质提供数据参考。结果表明:通过气相离子迁移谱检测出玉露香梨采后主要挥发性有机物有酯类、醛类、醇类、酮类、酸类、呋喃类及其他未定性物质;其中酯类、醛类物质的相对含量占比达38.31%~39.10%。3个产地玉露香梨采后特征风味物质分别为:隰县玉露香梨为丙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸丙酯、(E)-2-己烯醛、2-甲基丙醛、壬醛等,原平玉露香梨为丙酸己酯、乙酸戊酯、丁酸己酯、己醛、3-戊酮、正己醇等,清徐玉露香梨为2-甲基丁酸甲酯、丁酸乙酯、乙醇、3-戊酮和异丁酸等。冰温贮藏后,3个产区玉露香梨果实的酯类物质含量有不同程度下降,醛类、醇类和酮类物质含量增加。其中隰县玉露香梨醛类物质相对含量较高,清徐玉露香梨酮类物质相对含量较高。根据风味物质的主成分分析,可将贮藏前后及3个产地玉露香梨进行有效区分。 相似文献
3.
不同覆盖方式对砀山酥梨园土养分及果实品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
【目的】探讨地面覆盖对砀山酥梨园土壤养分含量及果实品质的影响。【方法】在安徽省砀山县某砀山酥梨园中,设置覆盖地膜、人工生草(人工种植毛叶苕子)、覆盖稻草与清耕(对照)4种处理,分别于试验进行的第3年和第5年,采集0~15 cm和15~45 cm土层土样及成熟后果实样品,测定土壤养分含量及果实的内、外品质,研究不同覆盖方式对梨园土壤养分及果实品质的影响。【结果】覆盖第5年与第3年相比,土壤养分大部分指标有所提高;试验第5年,在15~45 cm土层,人工生草和覆盖稻草处理土壤速效磷含量分别较对照提高了33.51%和65.52%。试验第5年,覆盖地膜处理的果点密度比对照降低了6.29%,石细胞总含量降低了16.75%;覆盖稻草处理果点密度比对照提高了13.62%,石细胞总含量提高了28.17%;人工生草和覆盖稻草处理砀山酥梨单果果锈总面积分别比对照升高了38.14%和96.91%。以上指标差异均达显著水平(P<0.05)。【结论】砀山酥梨园地表覆盖方式以人工生草和覆盖稻草为佳。 相似文献
4.
梨中AVERMECTIN B1残留的酶联免疫吸附测定 总被引:2,自引:0,他引:2
本文建立了检测梨中Avermectin B1的间接竞争酶联免疫吸附测定法(ELISA)。以结合物4″-O-(单)琥珀酰Avermectin B1-BSA免疫家兔,制备特异性针对Avermectin B1的多克隆抗体。梨样本经甲醇提取后用ELISA检测。在6.0 ̄60mg/kg添加浓度范围内,Avermectin B1的回收率为86% ̄105%,变异系数(CV)为4% ̄8%。样本检测限为0.1mg/ 相似文献
5.
6.
磁混肥对梨果产量品质及梨树酶活性的研究 总被引:1,自引:2,他引:1
磁混肥比混肥和习惯用肥明显增产。其中,以每株施花肥、壮果肥粪水各5kg,50kg和磁混肥1.5kg,2.3kg的产量最高,其糖/酸比值为67.3,叶片中养分N∶P_2O_5∶K_2O=1.0∶0.17∶0.60,磷含量高。日增长体积以每株施花肥、果肥粪水各25kg,50kg和磁混肥0.75kg,1.17kg处理最大,为6.06×10~(-6)mm~3。磁混肥处理SOD酶活力前期强,利于抗衰老,其后逐渐减弱,有利促进梨果成熟。 相似文献
7.
8.
以红茄梨为试材,应用多元回归模型探讨单叶长度(L)、宽度(W)、SPAD值(S)与单叶面积(LA)、单叶鲜重(FW)和单叶干重(DW)之间的关系,结果分析得到3个作用显著的回归方程:Y_(LA)=-10.84102+6.52299X_W+0.55063W_(LW)-0.62566X_W~2(R~2=0.9149);Y_(FW)=0.40273-0.16328X_L+0.06057X_(LW)+0.00311X_S-0.03973X_W~2(R~2=0.9439);Y_(DW)=0.15305-0.07116X_L+0.02439X_(LW)+0.00199X_S-0.01582X_W~2(R~2=0.9126)。模型验证结果显示,3个模型预测值均与实测值呈现显著线性相关关系。 相似文献
9.
UV-C处理对鲜切‘皇冠’梨褐变的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
【目的】探索UV-C预处理后鲜切和鲜切后UV-C辐照两种方式对鲜切梨褐变的控制效果及其生理机制,为鲜切梨的贮藏保鲜以及扩大UV-C在果蔬方面的应用提供理论依据。【方法】以鲜切‘皇冠’梨为研究对象,分别在鲜切前、后采用UV-C(有效波长254 nm)辐照处理5 min,分析在5℃贮藏过程中,两种方式UV-C处理后鲜切梨的褐变程度(BI)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性、总酚含量、抗氧化相关酶(超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶CAT、抗坏血酸过氧化酶APX、谷胱甘肽还原酶GR)活性、H2O2和丙二醛(MDA)含量以及非酶抗氧化能力(DPPH、ABTS自由基清除能力和还原能力)的变化。【结果】与对照相比,两种UV-C处理均能显著抑制鲜切梨的褐变,其中鲜切后UV-C处理控制效果更好。两种UV-C处理均不同程度提高鲜切梨的PPO活性、降低PAL活性和总酚含量,同时提高鲜切梨的抗氧化酶活性以及非酶抗氧化能力,抑制了H2O2和MDA的积累。相关性分析显示,鲜切梨的BI值与CAT、APX和GR活性以及非酶抗氧化能力呈极显著负相关(P<0.01),与H2O2和MDA含量呈极显著正相关(P<0.01)。【结论】UV-C处理主要通过提高鲜切梨的抗氧化防御能力从而延缓贮藏过程中的表面褐变,两种处理方式相比,鲜切后UV-C处理更能有效提高鲜切梨的抗氧化能力,对褐变控制效果更好。 相似文献
10.