首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   951篇
  免费   28篇
  国内免费   125篇
林业   125篇
农学   171篇
基础科学   73篇
  145篇
综合类   440篇
农作物   46篇
水产渔业   18篇
畜牧兽医   51篇
园艺   16篇
植物保护   19篇
  2024年   10篇
  2023年   11篇
  2022年   21篇
  2021年   36篇
  2020年   32篇
  2019年   44篇
  2018年   29篇
  2017年   33篇
  2016年   57篇
  2015年   41篇
  2014年   50篇
  2013年   52篇
  2012年   95篇
  2011年   94篇
  2010年   69篇
  2009年   88篇
  2008年   57篇
  2007年   62篇
  2006年   57篇
  2005年   37篇
  2004年   42篇
  2003年   33篇
  2002年   18篇
  2001年   6篇
  2000年   10篇
  1999年   8篇
  1998年   5篇
  1995年   2篇
  1994年   1篇
  1992年   1篇
  1991年   2篇
  1989年   1篇
排序方式: 共有1104条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
将微波加热干燥技术和滤纸水分蒸发强化技术应用于全乳固体的快速测定.比较了该方法与GB5409-85减重法的差异和对乳中热敏物质乳糖稳定性的影响及测定结果的差异。经t检验得出了两种方法对乳糖的含量变化的差异不显著,全乳固体含量的测定结果相同,将测定时间由240min缩短至37min,可以满足生产对全乳固体快速测定的时间要求。  相似文献   
2.
3.
TLCS与HPLC对比测定虫草中虫草素和腺苷含量   总被引:3,自引:0,他引:3  
冬虫夏草[Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.]是资源十分紧缺的药用真菌,蛹虫草[Cordyceps militaris(L.Fr.)Link]是冬虫夏草的近缘种,也是虫草属的模式种[1],具有与冬虫夏草相似的活性成份和医疗保健功效,其主要活性成分虫草素和腺苷的含量,均高于冬虫夏草[2],是代替冬虫夏草的首选菌种.  相似文献   
4.
微波干制紫心甘薯片干燥特性及其对色素的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
进行了微波干燥紫心甘薯片脱水试验,获得了微波干燥紫心甘薯片失水规律,建立了紫心甘薯片微波干燥模型,以采用Page方程拟合较好。考察微波干燥对紫心甘薯色素的影响,结果表明:在微波功率700W、切片厚度6mm、前期干燥时间20~50s,获得的产品色素含量较高。  相似文献   
5.
为了解微波辐射和清水2因素不同水平组合对华山松种子吸水、生活力和种仁发芽率的影响,以及微波辐射结合清水和GA3溶液浸种3因素对华山松种子发芽率的影响,采用L9(34)正交设计开展试验实施。结果表明:微波辐射和清水浸种处理组合的种子生活力、种子、种仁和种壳吸水率分别为75.3%~88.0%(CK的为94.7%)、6.63%~10.44%、15.00%~23.80%和0.98%~4.87%,处理组合间种子和种仁吸水率均具有极显著的差异(P < 0.01);影响生活力的主导因子是微波辐射和清水浸种时间的交互作用,影响种子和种仁吸水率的则是清水浸种时间;测定(TTC法)的和未测定生活力的种仁发芽率分别为4.0%~22.8%和52.7%~90.0%,CK的为4.7%和60.0%,微波辐射是影响种仁发芽率的主导因子。微波辐射结合清水和GA3溶液浸种的组合,种子场圃发芽率为56.0%~71.6%(CK的为56.0%),清水和GA3浸种的交互作用是影响种子场圃发芽率的主导因子。微波辐射和清水浸种的组合降低种子生活力。清水浸种8 h时,种子吸水基本达到饱和;微波辐射15 s,清水浸种12 h后0.05 g/L GA3溶液浸种,提高华山松种子场圃发芽率,可应用于生产实践。  相似文献   
6.
微波对大豆蛋白氧化聚集体结构及功能特性的影响   总被引:2,自引:2,他引:0  
为了探究不同时间微波处理对大豆蛋白氧化聚集体的结构和功能性质的影响,由偶氮二异丁脒盐酸盐(2,2'-azobis (2-amidinopropane) dihydrochloride,AAPH)诱导构建大豆蛋白氧化反应体系,采用功率为350 W的微波对其照射不同时间(0、10、20、30、40、50、60、70 s),探究微波处理对氧化聚集大豆蛋白的结构特性和加工特性的影响。结果表明,氧化可诱导形成粒径、分子量更大,结构更致密的蛋白质聚集体,同时对加工特性造成损害。适当时间(<30 s)的微波处理会导致氧化聚集体的分子结构打开、粒径降低和浊度降低,无序结构减少,进而改善了起泡性、乳化性和持水、持油性。长处理时间(>30 s)的微波处理导致已解聚的大豆蛋白分子重新形成更大的分子聚集体,降低功能性质。这表明微波物理场可以通过改变大豆蛋白氧化聚集体的结构和聚集行为调节其功能性质,为大豆蛋白功能性质的改善及微波在大豆蛋白氧化聚集体行为调控的应用方面提供参考。  相似文献   
7.
改进微波装置辅助提取猕猴桃根三萜类化合物的研究   总被引:5,自引:3,他引:2  
应用单因素试验、析因试验和响应面分析法等统计学方法,对自行设计的可以同时控制温度的微波装置辅助提取美味猕猴桃根中具有保肝作用的三萜类化合物的工艺进行了深入研究。试验结果表明:在微波功率一定的情况下,乙醇浓度、提取温度和提取时间的影响最显著,优化得到最佳微波辅助提取工艺参数为乙醇浓度63%,温度47℃,时间为30 min,一次提取率可达85.13%。经验证试验证明,该方法是一种实用的提取方法。  相似文献   
8.
采用微波辐射法和中性2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧化物(TEMPO)自由基氧化工艺来预处理竹浆纤维素,之后用超声波机械处理制备微纤化纤维素。实验结果表明,在60℃下,TEMPO用量为0.15 mmol/g(以绝干浆计,下同),Na Cl O2用量为10 mmol/g,Na Cl O用量为1 mmol/g,微波氧化2 h,其羧基含量最高到达0.729 mmol/g,氧化效果最佳,超声波处理后微纤化纤维素得率高达85.7%。FT-IR分析表明纤维素氧化后引入羧基官能团;XRD结果揭示纤维素氧化反应只发生在纤维素的无定型区或结晶区表面;纤维素氧化前后的聚合度(Dp)结果表明相对于碱性氧化,微波辐射和中性TEMPO氧化对纤维的降解程度低,从而有效地保持了纤维素原本的长度。  相似文献   
9.
10.
With the goal of the sintering of magnetite concentrates without carbon,the effect of quality,inert atmosphere and Fe_3O_4 addition on microwave sintering of magnetite concentrates is studied.It is shown that: With the same basicity(CaO/SiO_2=2.5) and microwave heating condition(1000W,2.45GHz,20min),the centre temperature decreaseds with a increasing sample mass;There is no great difference between with and without inert atmosphere in microwave sintering of magnetite in a same microwave heating condition.When 100g sample(CaO/SiO_2=2.5) is heated by microwave irradiation(1000W,2.45GHz,20min),the more Fe_3O_4 is added,the less liquid phase is produced,which is bad for microwave sintering of magnetite concentrate.  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号