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1.
青霉素和赤霉素对香石竹切花保鲜的生理效应   总被引:14,自引:1,他引:13  
为探索青霉素和赤霉素对香石竹切花保鲜的生理效应,研究了以不同浓度的青霉素和赤霉素为主要成分的保鲜剂对香石竹鲜切花离体衰老过程的调控作用,结果表明:含不同浓度青霉素和赤霉素的保鲜剂均能延长香石竹切花的瓶插寿命,增加切花鲜重,增大花朵开放度,提高花瓣POD酶的活性,改善切花体内水分状况,维持花瓣膜结构的相对稳定,其中,以2%蔗糖 300mg,L8-1-IQS 100mg/L赤霉素处理的保鲜期最长,以2%蔗糖 300mg/L 8-1-HQS 300mg,L青霉素处理的保鲜品质最佳。  相似文献
2.
双孢蘑菇辐照保鲜研究   总被引:10,自引:0,他引:10  
使用Co6 0 γ不同剂量 0 .4、1.2、1.6、2 .0kGy辐照处理双孢蘑菇 ,可以抑制双孢蘑菇的后熟作用 ,辐照处理后在破膜、开伞、褐化、腐烂、鲜重损失等方面都明显低于对照。使用 1.2kGy的辐照剂量 ,结合 4℃的低温贮藏 ,能使双孢菇贮藏 3 0d左右。  相似文献
3.
苹果空气放电保鲜技术研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
以金冠苹果为试材,研究不同空气放电生成对青霉、轮纹、干腐、炭疽4种贮藏期主要侵染性病害的抑制作用,以及对果实衰老的调节作用和防腐效应.结果表明,臭氧负离子(O3)具有较强的杀菌、抑菌能力,并可延缓果实衰老,而正离子促进衰老.  相似文献
4.
可食性被膜研究进展及在园艺产品中的应用   总被引:6,自引:0,他引:6       下载免费PDF全文
综述了可食性被膜的类型、特点及其防腐保鲜机理等方面的研究进展 ,并对被膜在园艺产品中的应用及存在的问题进行了讨论  相似文献
5.
毛百合的切花保鲜技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
采用瓶插,冷藏等系列保鲜方法,研究毛百合花朵开放动态,花蕾发育状态与开花质量的相关性。结果表明,每朵花在水中开放3 ̄5d,花枝整体花期8 ̄9d,经保鲜液处理每朵花延长3d。总体花期延长6 ̄7d,保鲜处理使花瓣中可溶性蛋白质含量提高。0 ̄5℃贮藏可保存20d,保鲜液东林2号对毛百合切花系列具有显著的保鲜效果。  相似文献
6.
壳聚糖在果蔬贮藏保鲜中的应用研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
壳聚糖是一种天然高分子化合物,具有无毒、安全、易成膜、抗菌等特性,在果蔬的贮藏保鲜中已得到广泛应用.为了对壳聚糖的开发利用提供参考,综述了壳聚糖的成膜特性和壳聚糖的抗菌性,并对壳聚糖保鲜前景进行了展望.  相似文献
7.
功能性MA包装对黄冠梨贮藏品质和褐变的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
采用功能性薄膜对套袋黄冠梨进行包装处理,研究了功能性MA包装对黄冠梨贮藏品质和褐变的影响。结果表明:贮藏期间,功能性MA包装在一定程度上延缓了果实硬度下降,抑制可溶性固形物含量升高,加快可滴定酸含量下降。其中,30μm白色PE膜减少果皮褐变,30μm绿色PE膜减少果心褐变。整体来看,30μm白色PE膜包装贮藏效果最好。  相似文献
8.
几种预处液对紫罗兰切花的保鲜效应   总被引:3,自引:0,他引:3  
采用STS,AgNO3,6-BA,8-HQC和蔗糖,配成4组预处液,对紫罗兰切花进行预处理,随后在密封的鲜花专用箱中模拟空运36h,取出置于自来水的瓶插液中瓶插,观测其鲜重变化,瓶插寿命,开花品质,结果表明,处理D(10g/L蔗糖+0.03%8-HQC处理12h)保鲜效果最好,能有效延缓切花衰老,提高其观赏品质。  相似文献
9.
桃果的空气放电保鲜试验   总被引:3,自引:0,他引:3  
以大久保桃为试材 ,研究了不同时间的放电处理对大久保桃防腐保鲜及生理生化特性的影响。结果表明 :臭氧负离子具有较强的杀菌防腐能力 ,不同时间放电处理均使桃果可溶性固形物含量增大 ,失重加快 ,PG酶活性减小 ,呼吸强度增大。  相似文献
10.
麝香百合切花保鲜剂的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
比较不同保鲜剂对花苞显色期采收的百合的瓶插寿命、蕾长、花朵开放率、切花品质等的影响。筛选出CaCl20.1% 柠檬酸500mg/L 蔗糖5% 8-HQ250mg/L为最佳保鲜剂配方。  相似文献
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