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1.
丛生竹叶提取物的成分与清除自由基的能力   总被引:17,自引:0,他引:17  
测定了23种丛生竹叶提取物得率、黄酮、多糖含量和提取物清除DPPH自由基的能力(IC50) 提取物各指标经聚类分析23种丛生竹可分为5簇,其中桂单竹、粉单竹、鼓节竹、大眼竹和凤尾竹的竹叶黄酮和多糖得率较高,IC50值较大,可成为提取竹叶黄酮的优良原料,分别经分离纯化得竹叶黄酮  相似文献
2.
桑椹色素体外抗氧化能力研究   总被引:16,自引:0,他引:16       下载免费PDF全文
    从总抗氧化力、抗脂质过氧化能力及对·OH、DPPH·和ABTS+自由基的清除能力方面,综合考察桑椹色素的体外抗氧化活性.体外试验表明桑椹色素提取液对脂质过氧化有一定的抑制作用;对·OH、DPPH·和ABTS+均有不同程度的清除效果,且抗氧化能力呈现浓度效应.以花色苷浓度表示,桑椹色素提取液对以上4个体系的半抑制浓度IC50分别为18.56、77.62、35.91和109.33 mg·L-1.桑椹色素提取液在这些体系中均表现出较强的抗氧化能力,表明桑椹色素提取物是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂.  相似文献
3.
氧自由基及其清除剂   总被引:15,自引:0,他引:15  
对氧自由基的产生、性质及检测方法进行综述 ,并介绍了氧自由基清除剂的种类、作用机理及应用 有关研究表明 ,氧自由基与人体的衰老和多种疾病密切相关  相似文献
4.
水分胁迫对玉米SOD和POD活力及同工酶的影响   总被引:15,自引:1,他引:14       下载免费PDF全文
随土壤水势下降,抗旱性玉米二叶的SOD活力明显上升,而不抗旱玉米变化不大,其SOD同工酶谱均为四条带,且不受水分胁迫影响,但正极向条带活性与品种抗旱性有关。随土壤水势下降,玉米POD活力虽均上升,但不抗旱品种上升幅度小或上升后又下降。抗旱品种POD同工酶谱有明显增加。表明玉米SOD和POD对不同水分胁迫响应的差异与品种抗旱性有关。  相似文献
5.
土壤干旱对烤烟生长的影响及机理研究   总被引:14,自引:1,他引:13  
在盆栽条件下研究了土壤干旱对烤烟NC89生长发育的影响及其机理。结果表明,在干旱条件下烟株的生长发育受阻,株高降低,叶片变小,根系发育不良,特别是旺长期干旱对烟株生长的影响更大,且对茎叶生长的影响大于根系,但伸根期轻度土壤干旱可以促进烟株根系的生长。干旱影响烟株生长的机理在于使烟株体内超氧物歧化酶和过氧化氢酶活性下降,清除活性氧自由基的能力减弱,导致植株体内活性氧积累,启动细胞膜脂过氧化作用,造成膜伤害,从而影响烟株的生长发育全过程。  相似文献
6.
自由基清除剂对草莓水分胁迫的保护作用   总被引:14,自引:1,他引:13  
本文用苯甲酸钠、VE和VC作为外源自由基清除剂,研究了水分胁迫下自由基清除剂对草莓的保护作用。结果表明,外源自由基甭除剂预处理降低了干旱条件下草莓叶片细胞的膜脂过氧化程度和膜透性增加程度,并能延缓叶叶绿素和可不性蛋白质含量的降低,试验表明外源自由基保护剂对减轻干旱引起的自由基伤害和提高草莓的抗旱能力具保护作用,不同清除剂的保护效果存在差异,以VC预处理效果最好。  相似文献
7.
茶叶提取物对自由基的清除能力   总被引:13,自引:2,他引:11  
对茶叶提取物的自由基(·OH)清除能力进行评价,结果显示绿茶的提取物对自由基清除能力要高于红茶,但由于含有不稳定的成分易受到热、活性炭或硅藻土处理等影响而降低其对自由基的清除能力;而红茶提取物受热、硅藻土处理的影响较小。  相似文献
8.
马齿苋总黄酮抗氧化性质的研究   总被引:10,自引:0,他引:10  
对马齿苋中黄酮类化合物抗氧化性质进行了研究,结果发现:马齿苋黄酮对猪油具有较强的抗氧化作用,且具有剂量效应关系;在短时间内1%的马齿苋黄酮抗氧化能力强于0.02%PG,而低于0.02%BHT;柠檬酸、抗坏血酸对马齿苋黄酮的抗氧化作用均有协同增效作用;马齿苋黄酮对氧自由基和羟基自由基都有良好的清除能力,且随着黄酮溶液浓度逐渐增大,其清除能力逐渐增强。  相似文献
9.
黑果枸杞色素的提取及其清除DPPH自由基作用的研究   总被引:10,自引:3,他引:7  
为研究黑果枸杞色素的提取方法与其抗氧化活性,利用常规水浴法、超声波、微波、超声-微波协同萃取4种提取方法提取黑果枸杞色素,用DPPH法测定色素提取物的抗氧化活性,并与维生素C、E进行比较。结果表明,4种提取物对DPPH.自由基均有较强的清除作用,其大小顺序依次为超声-微波协同萃取法提取物>常规水浴法提取物>微波法提取物>超声波提取物。研究认为,采用超声-微波协同萃取法提取的黑果枸杞色素抗氧化活性好。  相似文献
10.
甘草多糖清除自由基活性的研究   总被引:10,自引:0,他引:10  
本文利用超声-微波协同萃取法提取甘草多糖,并用分光光度法检测甘草多糖对DPPH自由基、羟自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O2-.)的清除能力。结果表明,甘草多糖溶液对DPPH自由基、.OH和O2-.均具有较好的清除作用。  相似文献
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