食用菌合作社成员参与品牌建设意向的影响因素

推动食用菌农业合作社品牌建设是提升合作社发展水平的重要途径,能够极大促进食用菌合作社资源的高效利用,推动乡村产业振兴的步伐,进而有效加快我国食用菌产业的国际化进程。为进一步引导农业合作社成员积极参与品牌建设,对合作社成员参与品牌建设意向的影响因素进行了探究。结果表明,以下三个方面是食用菌合作社成员对参与标准化生产意向的影响程度最为强烈;影响因素还有以下3个方面:一是对于食用菌销售收益的满意程度;二是借助合作社销售食用菌的占比;三是食用菌合作社决策的民主性。     

健康意识对规模养殖户亲环境行为的影响——基于生猪环保饲料支付意愿的视角

为探究健康意识对规模养殖户以使用环保饲料为代表的亲环境行为的作用,以湖北省402个生猪规模养殖户为研究对象,应用Heckman两阶段模型,探讨健康意识对不同群体规模养殖户的影响差异。研究结果表明,大多数规模养殖户(78.97%)愿意为环保饲料付费,且平均意愿支付水平为每头生猪饲料成本的6.69%(46.80元·头^-1)。健康意识中的健康关注程度对生猪规模养殖户环保饲料支付意愿具有正向促进作用,健康变化感知对其意愿支付水平的影响正向显著。通过主成分分析,健康意识整体上直接对规模养殖户环保饲料的支付意愿与意愿支付水平产生正向影响。而差异性分析也表明,在环保饲料支付意愿决策上,健康意识不同的规模养殖户群体间有明显差异。     

江西双季稻机插的典型模式及其效果研究

基于江西省双季稻区10个县30个乡镇农户、合作社以及农机大市场的调查数据,通过对合作社的两种典型模式（合作模式和服务模式）的研究及合作社农户和散户的对比分析,探索合作社对江西双季稻机插推广的促进作用。研究结果表明:合作社农户的成本要低于散户,收益要高于散户,合作社的生产效果比散户的要好;合作社农户的年龄比散户的年龄要低,文化、土地规模、资金要高于散户;合作社农户的机插比例高于散户;目前江西合作社机插典型模式中比较受欢迎的模式是农机大户和种田大户合作模式及“订单式”服务模式;未来种田大户、农机大户和养殖大户是发展江西农民合作生产的主要对象,重点发展的模式是合作社提供水稻生产全程社会化服务模式。     

农业领域青年农民创业问题及对策分析

在我国农业现代化、城镇化过程中，急需培育壮大新型农业经营主体，在农业领域创业的青年群体是其重要成员。通过对江苏地区农业领域青年创业现状的调查，归纳出在农业领域青年创业过程中普遍存在土地流转、资金、产品销售等方面的问题，并针对这些问题提出了优化农业创业环境的对策建议。     

欠发达地区小农经济与农业现代化融合发展模式研究——以宁夏为例

本文基于对宁夏小农经济与农业现代化融合发展模式的实践考察,从宁夏农业组织发展现状出发,归纳了宁夏地区小农经济与现代农业融合发展模式及存在的问题,并提出了建议,以期为欠发达地区小农经济与农业现代化融合发展提供参考。     

农民合作社农户风险共担认知和行为分析

利益共享、风险共担是农民合作社实现规范化建设的基础,但合作社利益分配向核心成员倾斜的现象比比皆是,根据权责利相统一的原则,究其根本是普通成员即社员农户风险共担不足。为促进合作社的规范化建设,找出合作社社员农户风险共担不足的原因,从认知和行为两个维度判断农户风险共担不足是认知不够还是行为缺失,并在此判断的基础上,采用相关性分析和有序Logistic回归分析,找出影响农户风险共担行为的因素。结果表明,风险共担认知和行为不显著相关,认同与合作社风险共担的农户占83.33%,但有65.75%的普通社员农户没有采取资本风险共担行为,合作社的风险主要由核心社员承担。导致农户风险共担不足的原因不是农户的风险共担认知水平不高,而是农户自身资源有限,即收入水平较低、合作社中占股较少和身份边缘化是其采取风险共担行为的主要障碍。并且,合作社成员账户的缺失会直接导致农户不采取风险共担行为。因此,建议合作社在吸纳社员时注重其资本参与以促进成员之间均衡发展,并规范合作社的财务管理,为每个成员建立规范的成员账户。     

农村土地合作社运行机制创新研究——以绵阳市穗丰果树种植专业合作社为例

首先介绍了土地合作社的概念及绵阳市穗丰果树种植专业合作社的基本情况,其次总结分析了绵阳市穗丰果树种植专业合作社的主要做法、创新模式及创新成效,并提出一些完善其发展的对策建议,旨在为推进我国农村产权制度改革提供一定借鉴意义。     

福建省高素质农民发展跟踪分析

为反映福建省高素质农民的发展状况,探索高素质农民培育的更有效途径,采用比较分析方法,跟踪调查2015—2018年福建省高素质农民的总量、性别比例、年龄结构、文化程度等数据,并以此为基础,重点分析农业新型经营主体家庭农场经营者、农民合作社负责人等群体的发展情况,同时比较研究福建省高素质农民重点群体之间的发展特点。从文化程度、培育供求、产学矛盾、政策扶持等方面深入剖析当前高素质农民发展的制约因素,从加快推进福建省高素质农民培育工作、构建高素质农民终身学习体系、探索培育新型农业经营模式、推进线上线下融合培育、创设高素质农民扶持政策等方面提出相应的对策建议。     

农地确权对小农户信贷可得性的影响——基于双稳健估计方法的平均处理效应分析

基于我国9省小农户调查数据,运用双稳健的平均处理效应模型,研究了农地确权对小农户信贷可得性的影响及其作用机理。结果表明:农地确权可以提升小农户信贷可得性。进一步研究发现,需求方面的影响路径是:确权提高了小农户的土地安全性,增加了农业长期投资,并提高了信贷意愿。供给方面的影响路径是:确权增加了小农户的财产权并使其拥有了可流转大额财产,传递了还款可能性增加的信号;而且可将农地作为抵押品获得农地抵押贷款,增加了金融机构的贷款供给。不过,农地的信号传递作用大于抵押作用,农地抵押作用的发挥需要进行进一步的制度和组织创新。     

Total mixed ration silage containing elephant grass for small‐scale dairy farms

Alternatives need to be addressed for reducing losses in elephant grass (EG; Pennisetum purpureum) silages. Furthermore, smallholders lack information on the nutritional aspects of dairy farms. The aim of this study was to evaluate total mixed ration silage (TMR) combining fresh EG and concentrate ingredients, creating the following treatments: (i) EG silage (control); (ii) EG, corn and soya bean meal; (iii) EG, corn, soya bean meal and molasses; (iv) EG, citrus pulp and soya bean meal; and (v) EG, citrus pulp, soya bean meal and molasses. Five replicates of each treatment were ensiled in 15‐L plastic jars. The fermentation profile, chemical composition, microbial counts and aerobic stability were assessed. Three contrasts were tested, as follows: (i) control vs. TMR; (ii) TMR with corn vs. TMR with citrus pulp; and (iii) TMR with molasses vs. TMR without molasses. Variables were analysed through the PROC MIXED procedure of the SAS at the 5% level. The TMR had better fermentation profile, lower effluent production and longer aerobic stability compared to control. When the effect of corn was compared to citrus pulp among the TMR, silages with citrus pulp showed lower fermentation losses, non‐protein nitrogen and effluent production. The aerobic stability also improved with citrus pulp. Molasses did not affect the fermentation profile. Overall, lactic acid was the primary acid in all TMR. Nitrogen source (e.g., soya bean meal) can be used without compromising the fermentation process. TMR with citrus pulp showed better results than corn. TMR may be an alternative to optimize the use of EG on smallholdings.