应用6个STR基因座进行奶牛亲子鉴定

运用PCR技术用BM2113、BM1862、BMc701、BM2934、TGLA122、BM720共6个STR(短串联重复序列)基因座对7头奶牛DNA进行扩增，扩增产物分两组混合后经聚丙烯酰胺凝胶电泳和银染检测，扩增片段互不干扰。采用已确定母女关系的2头奶牛血液样本和5个嫌疑父亲的精液样本，对一头母本已知的奶牛在嫌疑父本中找出父本，并计算父权概率为99．993％。结果证明，银染法检测STR基因座扩增产物可用于奶牛亲子鉴定。  

能量负平衡对高产奶牛繁殖性能影响的研究进展

高产奶牛繁殖性能下降与能量负平衡(NEB)有关。NEB可通过抑制LH脉冲频率、降低血浆葡萄糖、胰岛素和胰岛素样生长-1(IGF-I)因子浓度,从而造成奶牛分娩后首次排卵间隔延长;NEB可造成血浆孕酮含量下降,导致繁殖性能下降;高蛋白日粮也可造成繁殖力下降。  

用奶牛乳房性状预测产奶量的研究

选择西安市草滩农场第四奶牛场第二泌乳期的奶牛 30头 ,测定乳房宽、乳房深、乳房长、乳房围、乳静脉直径、体长、体高、胸围、胸深、十字部高、腰角宽、尻长和 30 5 d产奶量 ,经相关系数分析 ,剔除了与 30 5 d产奶量相关不显著的体尺指标 ,以前 5项乳房性状为自变量 ,以 30 5 d产奶量为因变量 ,采用通径系数分析方法 ,计算了各自变量对依变量的通径系数 ,用多元回归分析方法 ,经统计检验后保留作用大的自变量 ,最后建立了 R=0 .930 6的“最优”回归方程。经对 30头奶牛 30 5 d产奶量进行估测 ,所得估测值与实际值的均数经差异显著性检验(t检验 ) ,差异不显著 (P>0 .0 5 )。  

20～30℃牛粪厌氧发酵产气特性的试验

采用二次旋转回归实验设计系统研究20～30℃牛粪厌氧发酵的特性,得到一定条件变化范围内产气率的变化规律,建立了反映实际的回归模型。  

黑白花奶牛乳房性状对产奶量的影响效果分析

选择西安市草滩农场第四奶牛场第二泌乳期的奶牛 30头 ,测定了乳房宽、乳房深、乳房长、乳房围、乳静脉直径、体长、体高、胸围、胸深、十字部高、腰角宽、尻长和 30 5 d产奶量 (Y) ,计算了相关系数 ,剔除了与30 5 d产奶量相关系数不显著的 7个体尺指标 ,采用通径分析方法计算了以前 5个乳房性状为自变量对 30 5 d产奶量作依变量的通径系数、决定系数及相关指数。结果表明 ,乳房性状与 30 5 d产奶量的相关系数均达到极显著水平(P<0 .0 1) ,乳静脉直径和乳房围对 30 5 d产奶量的直接影响最大 ,是影响产奶量的主要因素 ;乳房宽对 30 5 d产奶量的直接影响最小 ,间接作用较大 ,主要通过乳房围间接影响 30 5 d产奶量 ;决定系数分析结果与通径分析结果有一致的变化趋势 ;所选乳房性状与 30 5 d产奶量的复相关指数 R2 =0 .86 6 0。  

中国奶牛养殖的区域优势分析与对策

本文采用概率优势分析法,对我国奶牛养殖的区域优势进行比较分析。研究表明:我国奶牛养殖的优势区域主要集中在我国北方的天津、河北、山东、河南和陕西等地,而黑龙江、辽宁、四川、云南和宁夏等地则不具备奶牛养殖的比较优势。提出继续推进奶牛养殖区域的优化整合,完善奶牛养殖的区域布局;扶持和促进奶农合作社发展,提高奶农的组织化程度,推进我国乳业发展模式转变的对策建议。  

日粮添加植物油籽对乳脂脂肪酸的影响

 【目的】 研究日粮中添加国内广泛种植的几种植物油籽对中国荷斯坦奶牛乳脂脂肪酸组成影响，为改变牛奶脂肪酸组成，提高乳品质寻找合适的途径。【方法】 选用40头泌乳中期（150±25d）、胎次（3±1胎）的中国荷斯坦奶牛，采用完全随机试验（对照组、全脂整粒大豆组、混合油籽组以及全脂膨化大豆组）设计。试验期6周，牛奶样品于试验第4、5和6周采集，利用气相色谱仪分析样品脂肪酸组成。【结果】与对照组相比，日粮添加膨化大豆后乳脂中共轭亚油酸（CLA）含量提高了83.33%(P<0.05）。全脂整粒大豆组、混合油籽组以及全脂膨化大豆组乳脂中月桂酸（C12﹕0）和豆蔻酸(C14﹕0)含量分别比对照组降低了35.73%和35.51%、38.65%和23.83%、24.85%和31.48%。【结论】日粮添加植物油籽可以改变乳脂脂肪酸组成，增加CLA含量，降低月桂酸（C12﹕0）和豆蔻酸(C14﹕0)含量，从而提高乳品质。  

奶牛乳房炎病原菌的分离鉴定及耐药性分析

为弄清中国不同地区奶牛乳房炎主要病原菌种类、分布情况及其药物敏感特性,并为奶牛乳房炎的综合防治提供依据,对在内蒙古、甘肃、四川和上海4地部分奶牛场采集的472份临床型或亚临床型乳房炎乳样进行细菌分离鉴定,并对主要病原菌进行药敏试验.结果表明,检测奶样中检出细菌482株,其中金黄色葡萄球菌149株,占30.91%;表皮葡萄球菌91株,占18.88%;无乳链球菌60株,占12.45%;停乳链球菌60株,占12.45%;乳房链球菌35株,占7.26%;大肠杆菌33株,占6.85%.各个地区优势菌群存在差异,药敏试验结果也不相同,分离出的细菌绝大部分对环丙沙星、左氟沙星、氧氟沙星和先锋霉素V高度敏感,但对青霉素、红霉素和万古霉素有较强耐药性.  

乳牛的血硒水平及其与谷胱甘肽过氧化物酶活性的关系

应用2,3-二氨基萘荧光分析法测定了南京地区L牧场和C牧场乳牛的血硒水平,泌乳母牛为0.088±0.020ppm(n=31),种公牛为0.161±0.015ppm(n=6),两者之间差异极显著(P<0.001)。同时用改进的Hafeman法测定了血液中GSH-Px的活性,泌乳母牛为65.52±22.56单位(n=32),种公牛为116.73±18.65单位(n=6)两者之间差异极显著(P<0.001)。相关析分表明,全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性与血硒水平呈高度正相关(r=0.854,n=37,P<0.0005),从而证实,全血GSH-Px活性的测定结果可用于推测田间条件下乳牛体内硒的状态。另外,本文做了血硒的回收试验和重复性测定,并对其测定方法进行了讨论。